Obtenga un poco de inspiración para estaciones de comida interesantes y creativas que sorprenderán a sus asistentes.
Las estaciones de comida pueden ser una excelente idea si quiere hacer las cosas de forma diferente o si el lugar elegido no tiene suficiente espacio para un servicio formal sentado. Puedes hacer estas estaciones tan compactas o abiertas como quieras, sólo requiere un poco de creatividad. Aquí tienes algunos ejemplos divertidos para inspirarte en las estaciones de comida y permitirte sorprender a tus invitados con el mínimo estrés en el presupuesto del evento
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Muro de donuts
Esta estación de pastoreo gourmet es llamativa y divertida para entretener a tus invitados, así como para provocar la conversación durante el postre. Los colgadores de donuts individuales te permiten alternar y añadir diferentes sabores juntos y también podrías incorporar donuts con los colores de tu tema para que destaque aún más. Además, los más creativos podrían recrear esto ellos mismos para una alternativa frugal para diferentes funciones.
Crédito: The George In Rye – Weddings
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Bar de pretzels
Si buscas aperitivos salados para servir, este bar de pretzels es perfecto y no solo ofrece el tipo salado colgado, sino que tiene algunas opciones bañadas en chocolate debajo, así como otras opciones de personalización. Es a la vez interactivo, delicioso y definitivamente puede hacer que los asistentes hablen.
Crédito: Ashley Stanton
Los vegetales y las salsas están fuera, ¡los tiradores están dentro! Con esta extravagante idea puedes proporcionar una gama de diferentes verduras con sus propias salsas en vasos individuales para evitar merodear por la barra de ensaladas para volver a mojar dos veces. Además, de esta manera, los asistentes pueden coger sus chupitos y centrarse más en el networking que en una clara línea hacia la mesa de ensaladas.
Crédito: Trumpet Vine Catering
Esta impresionante idea convierte una mesa de postres iluminada en una obra de arte que los asistentes pueden seleccionar y elegir. Te advertimos que es tan artística que puede que los invitados no quieran molestar a la muestra. Por otra parte, tienen un aspecto delicioso, así que ¿podrán resistirse?
Crédito: ChefBurkeConley
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Barra de Bruschetta
Si tiene poco espacio, las barras escalonadas son una idea fantástica y también pueden ayudar a separar los diferentes elementos de la comida para su estación, por ejemplo esta barra de bruschetta que tiene una gama de vinos, carne, queso y pan para los asistentes en diferentes niveles.
Crédito: Back Galley Cafe
Haz que los tacos sean más gourmet con esta idea de delicatessen que tiene tacos ya hechos a disposición de los invitados. Podrías optar por hacerlos en tamaños más pequeños de canapé para que sean más fáciles de manejar y una idea también económica para que la comida rinda más en eventos más grandes.
Crédito: Monique Simone Photography, Buonanotte Traiteur, Loft Hotel Celebrations Group, Joe’s Prop House
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Estación de ensalada de jardín vegetal
Una estación de ensalada diseñada para parecer un jardín vegetal es un estilo de comida inteligente, haciendo que parezca mucho menos deliberado de lo que es. Sin duda será un placer para sus invitados y puede acomodar fácilmente a grupos más grandes.
Crédito: Chef Jon Cochin, The Rittenhouse
Para los amantes de la comida tecnológica, esta es una combinación perfecta y una idea de barra de comida única que puede mostrar postres gourmet. Creando más de una experiencia, esta pared de postres también cambia de color para que pueda adaptarse a los estados de ánimo y tonos cambiantes de su evento.
Credit: Damien Taylor
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Bar de patatas fritas
¡Una idea simple que es tanto amigable para los niños como para el público! Las porciones más pequeñas de patatas fritas pueden ser más fáciles de atender y llevar en estos prácticos cucuruchos, ¡además de dar vida a un favorito de la comida casera!
Crédito: akimbos_events
Utilizar cocos personalizados como cuencos es una excelente oportunidad de marca o patrocinio única que también deja a los asistentes con un recuerdo una vez que los han cubierto con golosinas y dulces en esta interesante estación de comida.
Credit: Kayter_co
Esta idea es una gran manera de hacer que tu estación de comida sea más diversa ofreciendo alimentos que pueden ser un snack o personalizados en algo más llenador. Añadir diferentes tipos de chips de tortilla también añade color y lo mantiene interesante, además de permitir a los invitados experimentar con los sabores.
Credit: Heart2Heartonline
Esta mesa de pastoreo sería perfecta para un servicio de estilo buffet sin la comida pesada y, en su lugar, puedes ofrecer artículos de aperitivo, panes y canapés más pequeños para tus invitados. Los candelabros altos y la luz de las velas también añaden un elemento de sofisticación que podría complementar los temas de su evento y las opciones de iluminación.
Credit: Bespoke Awb
¡Tu estación de frutas no tiene por qué ser olvidada si la conviertes en un árbol de frutas! Se trata de una idea divertida que, además, pone de manifiesto la belleza y la gran variedad de frutas expuestas. La adición de la iluminación LED ascendente ayuda no sólo a hacerla más atractiva sino también a resaltar el diseño artístico de esta estación de comida.
Credit: Sweet Candy Dreams
Para desayunos y brunchs, esta es una idea de estación con clase que puede adaptarse tanto a los asistentes preocupados por la salud como a los más golosos, ya que ofrece una selección de fruta, chocolate, frutos secos y espolvoreados. Una gran idea para el catering de una reunión a primera hora de la mañana
Crédito: Table Top Rental Shop
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Disposición de hielo para marisco
Incorpora un trineo o escultura de hielo en tu estación y duplica la función sirviendo comida fría debajo. Esto es a la vez funcional y llamativo y también podría ser iluminado para un efecto adicional para eventos nocturnos.
Crédito: Joe Rimer / Ice Pro
¿A quién no le gusta la tarta? Una opción fantástica con un montón de posibilidades como esta barra de tartas para bodas, con opciones tradicionales de mayor tamaño y bocados más pequeños según las necesidades de los asistentes. Las opciones de sabores son infinitas y las tartas pueden ser saladas o dulces. Incluso puedes pedir a los asistentes que traigan una tarta propia para contribuir, al estilo de Jacob’s join, como una idea de evento con presupuesto y ¡ver qué colección acabas teniendo!
Credit: Pie Bar
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Cocina tus propios gofres
Esta fantástica idea te permite evitar el desperdicio de comida y proporciona a los asistentes una forma de cocinar sus propios gofres tal y como les gusta. Añadir un mantel liso y limpiable también añade una forma divertida y frugal de etiquetar las instrucciones y al añadir diferentes opciones de cobertura al final significa que los asistentes se quedarán con sus propias creaciones para complacerse.
Crédito: Ashley Lloyd
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Estación de S’mores
Añada un toque de nostalgia a su evento con una mini estación de s’more como esta que permite a los asistentes tostar sus propios malvaviscos sobre candelabros de té y añadirlos al chocolate y a las mini galletas. Divertido e interesante y que recuerda a aquellos días de fogata.
Crédito: Matthew & Matilda Levao
En conclusión
Esperemos que estas fantásticas estaciones de comida hayan inspirado la presentación y el servicio de la comida para sus futuros eventos. Estas ideas son a la vez deliciosas y extravagantes y proporcionan no sólo un punto de conversación, sino también una gran oportunidad fotográfica para ser compartida en las redes sociales. En última instancia, es importante recordar que una estación de comida se trata de crear una experiencia de evento diferente utilizando la comida, al mismo tiempo que le ayuda a usted, como planificador de eventos, a sortear las restricciones de espacio o del lugar de celebración, ahorrar en costes y seguir impresionando a sus invitados.