35 Recetas de Postres Saludables

Desde galletas blandas y horneadas, hasta golosinas sin hornear, hay algo para todos en este post donde comparto 35 recetas de postres saludables.

Hay ideas deliciosas para cada ocasión que tienen un sabor indulgente y sólo porque quieras comer mejor y tomar decisiones más conscientes no significa que tengas que sacrificar tus postres favoritos!

Mira algunos de mis postres limpios favoritos en este vídeo.

Postres saludables

Debo añadir que la palabra saludable significa algo diferente para todo el mundo. En los años 80, 90 y en la década del 2000, saludable significaba recetas bajas en grasa.

Lo sabemos porque hubo muchas dietas de moda y muchas empresas introdujeron una versión baja en grasa y sin grasa de los productos de mayo. Por desgracia, la grasa se sustituyó por azúcar y agentes espesantes; creando productos que casi sabían como el original pero con ingredientes añadidos.

Afortunadamente, hoy en día la mayoría de nosotros tenemos nuestra propia definición de «saludable», en su mayoría adaptada a nuestros objetivos personales de salud. Las recetas que encontrarás en este post están hechas con ingredientes limpios y sencillos, sin nada artificial, para que puedan apoyar tu estilo de vida y objetivos alimentarios saludables.

De vez en cuando, está bien comer un brownie horneado o una galleta de chocolate fresca, sea una receta limpia o no, pero querer encontrar una versión más saludable es, con suerte, la razón por la que estás aquí.

El equilibrio es la clave para una relación saludable con la comida, que incluye disfrutar de tus golosinas favoritas de vez en cuando. Incluso tienen cabida en el Kickstart familiar, un plan de comidas limpias para familias.

El programa Kickstart cambia los alimentos artificiales y altamente procesados por comidas sanas y nutritivas hechas con ingredientes REALES. Y después de que muchas familias hayan pasado por el programa, la mayoría me ha pedido que elabore postres saludables como el Batido de piña y los Blondies sin hornear, que están bien para comer incluso en un plan de alimentación limpia.

Incluso he creado un libro de cocina entero dedicado a los postres saludables hechos con ingredientes limpios, el Clean Treats Cookbook!

Si quieres reducir los alimentos procesados y comer más limpio con tu familia, descarga la guía de inicio aquí. Te da una idea de las recetas que puedes disfrutar en el Programa Kickstart Familiar, cómo abastecer tu despensa y consejos para lograr tus objetivos de alimentación limpia con tu familia.

Recetas de postres bajos en calorías

Aunque no llevo la cuenta de las calorías, sé que puede ayudar a otros a cumplir sus objetivos. Las recetas de abajo están todas por debajo de las 200 calorías por porción – ¡eso está muy bien para un postre!

Recetas: Galletas de avena de calabaza
Suaves y masticables galletas de calabaza hechas con puré de calabaza, canela y endulzadas con miel. Son el estímulo perfecto para acompañar el café de la tarde.

Recetas: Bebidas caseras de yogur
Una mezcla de yogur, leche, fruta y miel es la bebida fría ideal para los niños y una alternativa más saludable a las bebidas de yogur compradas en la tienda.

Recetas: Galletas de avena para el desayuno
Una deliciosa combinación de avena, mantequilla de cacahuete y pasas hacen que esta galleta sirva tanto para el desayuno como para un capricho.

Recetas: Corteza de Yogur Congelado
Un fácil tentempié hecho con yogur de vainilla cubierto con fruta y tu cereal seco favorito.

Recetas: Frappucino de moca congelado
¡Chocolate, proteínas y cafeína en un delicioso bol de batido! Cubre con nata montada y nibs de cacao para darle un toque más «cafetero».

Recetas: Masa de galletas con especias de calabaza
¿Alguna vez has querido comer masa de galletas a cucharadas? Ahora puedes con esta receta de masa de galletas con especias de calabaza. Úsala para mojar con galletas graham, fruta, o disfrútala a cucharadas- no hay juicio aquí.

Postres saludables sin hornear

Ah, la sección sin hornear. A quién no le gusta morder un bocado proteico masticable y delicioso o una barrita sin hornear? Aquí encontrarás todo eso pero hecho con los ingredientes de calidad como mantequilla de nueces totalmente natural, avena, semillas, chocolate negro y miel.

Recetas: Blondies de chispas de chocolate sin hornear
Estas barritas se hacen en un bol, se prensan en un molde y se enfrían hasta que estén sólidas. Saben a masa de galleta pero con una textura sin hornear, ¡no es de extrañar que sean tan populares!

Recetas: Barras de masa de galletas con chispas de chocolate
Lo que empezó como un intento de barra de desayuno más saludable se convirtió en una delicia digna de ser un postre. Estas son 100% libres de granos y lácteos para que todo el mundo pueda entrar en la bondad.

Recetas: Agarra las Barras de Oro
Otro experimento que ha salido bien, estas barritas sin hornear están hechas con avena, mantequilla de cacahuete, harina de almendras, miel y cacao en polvo para obtener una deliciosa galleta adecuada como merienda después del entrenamiento o después de la cena.

Recetas: Bocaditos energéticos de brownie de coco
Estos bocaditos utilizan pasas, anacardos, cacao en polvo y coco rallado para satisfacer el antojo de brownie en un bocado sin culpa.

Recetas: Bocaditos de chocolate
Un bocado suave y delicioso de chocolate con el que puedes sentirte bien comiendo. Haz esta receta sin frutos secos con la ayuda de la mantequilla de girasol o de soja.

Receta: Bocaditos de galletas de avena y pasas
¿A quién no le gusta una galleta de avena y pasas recién horneada? Sin embargo, en las noches en las que no te apetece hornear estos pequeños vienen muy bien

Receta: Pecan Pie Bites
Un alimento básico de las fiestas convertido en un rápido picoteo que puedes hacer para ocasiones especiales o en cualquier momento del año.

Recetas: Bocaditos de tarta de calabaza
¡Todos los sabores de la tarta en un bocado sano y delicioso!

Postres de chocolate saludables

Los amantes del chocolate se alegran porque esta parte es para ti. No hay escasez de formas deliciosas de obtener su dosis de chocolate sin la culpa, ¡y estos postres de chocolate saludables te ayudan a hacerlo!

Recetas: Pudín de chocolate y aguacate
Gracias a los plátanos, el cacao en polvo y la miel, este pudín no sabe a aguacate y tiene la textura sedosa perfecta y un sabor decadente y rico.

Recetas: Smoothie Bowl de chocolate
Otro tazón de smoothie súper espeso que puedes cubrir como un helado y disfrutar para un postre de desayuno sin culpa.

Recetas: Dip de chocolate y mantequilla de cacahuete
Este dip de fruta EPIC está hecho con cacao en polvo, mantequilla de cacahuete y yogur. ¡Tiene un sabor rico en chocolate que hará que quieras lamer el bol!

Recetas: Brownies de chocolate fudgy
A mi familia le encantan los brownies recién salidos del horno con un vaso alto de leche y estos no son una excepción. Gracias al puré de ciruelas son extra ricos y húmedos sin necesidad de azúcar y mantequilla extra.

Recetas: Brownies de 3 ingredientes
Sólo se necesitan 3 ingredientes para hacer estos suaves brownies de chocolate del tamaño de un bocado y tienen menos de 100 calorías por ración. Puedes meterlos en un almuerzo para llevar un capricho saludable.

Recetas: Helado de chocolate y plátano
Los plátanos y la Nutella son los únicos elementos que necesitas para hacer esta delicia congelada. Sabía que con los plátanos se podía hacer un helado, ¡pero no esperaba que estuviera tan bueno!

Postres saludables fáciles

Estos postres saludables son la solución fácil y rápida perfecta cuando necesitas algo sobre la marcha. Artículos como las magdalenas, el yogur helado y los polos pueden prepararse con antelación y estar fácilmente disponibles para una tarde.

Los batidos pueden servir tanto de desayuno como de postre. Imagínate, algo que es bueno para ti pero que tiene un sabor irresistible.

Recetas: Granizado de sandía casero
Una delicia naturalmente dulce, similar a un helado y hecha con un solo ingrediente: ¡sandía congelada!

Recetas: Muffins de plátano y avena
Gracias a los plátanos y la avena estos muffins son suaves y ligeros sin necesidad de aceite ni mantequilla. Ah, y puedes dejar de lado la batidora y los cuencos para mezclar: estos se baten en una batidora y se hornean.

Recetas: Yogur helado de vainilla
Una versión aligerada del helado de vainilla y es sorprendentemente fácil de hacer con sólo tres ingredientes.

Recetas: Paletas de fruta & de yogur
Hechas con fruta y yogur son el capricho perfecto en un día de calor.

Recetas: Smoothie Bowl de fresa
Pocas cosas son mejores que un rico, espeso y cremoso batido que sabe a postre de fresas y nata. Qué tal uno hecho con menos azúcar y más nutritivo?

Recetas: Batido de tarta de coco
¡Este es uno que querrás hacer para todos los amantes de la tarta de coco! Tiene una textura maravillosamente cremosa con mucho sabor a coco y hecho sin azúcares añadidos.

Receta: Batido de cerezas cubierto de chocolate
Las cerezas congeladas, el chocolate negro y el plátano hacen una bebida deliciosa y suave como el terciopelo con motas de chocolate en cada sorbo.

Postres Keto

Puede ser un reto encontrar postres Keto que sepan bien y no estropeen tus macros, pero estas dos recetas y los dulces comprados en la tienda son mis postres favoritos siempre que estoy haciendo Keto!

Recetas: Galletas Keto
¡Piensa en un macarrón de coco pero recién horneado y keto-friendly! Estas son unas galletas saludables perfectas tanto si estás en keto como si no.

Recetas: Chocolate caliente sin azúcar
Chocolate caliente rico en proteínas, sin azúcar y con un sabor increíble. Esta receta es genial como reemplazo del cacao tradicional durante las fiestas.

Compra: Chocolate negro Keto
El chocolate perfecto para cualquiera que haga keto o esté pensando en hacerlo. Estas barritas están hechas con cacao en polvo, frutos secos y eritritol un sustituto del azúcar que no tiene calorías y no provoca picos de insulina.

Compruébalo: Keto Brownies
¡Un brownie masticable sin hornear que tiene menos de 230 calorías y 8 carbohidratos netos en total!

Postres paleo

¿Quién dijo que no hay lugar para algo dulce en paleo? No me refiero a un dulce de fruta fresca sino a algo, horneado y delicioso, ¡algo así como un pastel de chocolate!

Sí, has leído bien, hay un pastel de chocolate real que es a la vez fuera de este mundo y paleo-aprobado para que puedas tener tu pastel y comer. También. ¡También!

Recetas: Tarta de Chocolate Paleo
¡Un pastel de chocolate que nunca adivinarás que es sin cereales! Perfectamente húmedo con la textura y el sabor del pastel tradicional. Puedes cubrirlo con crema de coco batida, azúcar en polvo o helado (si no estás haciendo Paleo).

Recetas: Galletas de desayuno Paleo
¡Esta galleta está hecha con grasas saludables, fibra y toneladas de bondad! Es la adición perfecta a tu rutina de desayunos para hacer antes de tiempo.

Receta: Bollos de calabaza sin gluten
Una cosa que me gusta más que el café es el café Y los bollos y estos bollos de calabaza no decepcionan. Hechos con harina de arroz integral y almidón de tapioca serán el sustituto perfecto de la versión de panadería.

Recetas: Bollos de arándanos sin cereales
Otra receta de bollos que te alegrarás de que comparta. Estos se pueden hacer con antelación, congelar y hornear a la carta.

Postres Whole30

Justo cuando pensabas que no podía haber más, estas recetas aptas para Whole 30 están hechas con ingredientes mínimos y edulcorantes naturales añadidos. El batido de piña y las galletas mágicas de 2 ingredientes siguen siendo los favoritos de la casa.

Recetas: Batido de piña
Esta receta de batido de piña está hecha con sólo tres ingredientes y es una versión más saludable del Dole Whip de Disney.

Receta: Piel de fruta
No sabes qué hacer con la abundancia de fresas que hay en tu nevera, ¡ahora sí! Este rollo de fruta casero es un buen cambio de los habituales batidos de fresa y la receta se puede intercambiar con cualquier baya que tengas a mano.

Recetas: Pops de mango congelado
El helado de mango congelado convertido en saludables polos que todos pueden sentirse bien cogiendo del congelador.

Recetas: Galletas mágicas de 2 ingredientes
No, no nos falta ningún ingrediente, estas galletas solo necesitan plátano y avena para convertirse en galletas calientes y suaves. Las pepitas de chocolate son opcionales pero siempre recomendables.

Recetas: Pudín de calabaza y chía
¡Pastel de calabaza pero en batido! Gracias a las semillas de chía y la especia de calabaza esto tiene una deliciosa textura espesa con muchas grasas saludables y sabor.

Algunas personas piensan que sólo hay una manera de hacer un Whole30- hardcore y más poder para ellos, pero con una familia que no siempre es el mejor enfoque.

Esa es la razón número 1 por la que creé el Kickstart Familiar. Organiza todo por ti y desglosa cada semana con una lista de la compra completa, una guía de preparación y consejos útiles para que puedas hacer que comer limpio no sea un gran problema!

Aunque el enfoque es eliminar los alimentos procesados y la comida basura, da espacio para que los niños crezcan y aprendan a disfrutar de comidas frescas hechas con mejores ingredientes. ¡Los postres están incluidos!

Imprimir

35 recetas de postres saludables con Blondies de chispas de chocolate sin hornear