He pasado por eso, los catálogos de semillas llegan en enero y te entusiasmas con lo que vas a cultivar este año en tu jardín. Puede ser difícil saber por dónde empezar, así que he pensado en compartir mis recomendaciones sobre cinco verduras fáciles de cultivar en tu huerto en tu primer año. El mayor error que cometen los nuevos jardineros es no empezar con algo pequeño: tienen un huerto demasiado grande, intentan cultivar demasiadas cosas y al final se queman.
Mi consejo después de enseñar a la gente cómo empezar a cultivar un huerto durante años es empezar sólo con unas pocas cosas. De tres a cinco tipos de verduras en una sola variedad de cada una. Esto le dará una muy buena base para comenzar su viaje de jardinería.
Cultiva lo que comes
Una cosa muy común que veo hacer a los jardineros novatos es entusiasmarse con lo que podrían cultivar, pero puede que no les gusten realmente las cosas o que prueben cosas nuevas antes de averiguar si realmente les gustan. Si miraras en tu cocina ahora mismo, ¿qué verduras estás comprando en la tienda? Muchos de ellos podrían ser buenos contendientes para la lista corta de su primer año.
Habrá algunas cosas que compre que no están en temporada o que son más complicadas de cultivar, pero muchas de las que le gustan a la mayoría de la gente estarán en nuestra lista de abajo. Así que ten en cuenta lo que comes, elige los más fáciles de cultivar y ¡pongamos la baraja a nuestro favor!
Prepara tu huerto
Es importante no sólo pensar en las verduras que vas a cultivar, sino también en cultivar una buena tierra. Tener una buena tierra es realmente lo que hace que un jardín pase de estar bien a ser increíble, así que no escatimes en este paso. Si nunca has cultivado un huerto, echa un vistazo a nuestro post sobre cómo preparar la tierra para un huerto.
De semillas o de plantones
Hay algunas cosas que se dan muy bien a partir de las semillas y otras que empezar con un plantón es el camino a seguir para los jardineros primerizos. Las plántulas son simplemente plantas muy jóvenes que han sido iniciadas con antelación en el interior, que más tarde se transfieren al aire libre en su jardín.
Puede ser tentador en su primer año o dos para, además de iniciar un jardín, también criar plántulas en el interior, pero mi consejo es evitar esto. Tus primeros años para aprender jardinería son muchos, añadir aprender a iniciar semillas en semilleros es demasiado y sólo te quemarás.
A continuación mencionaré cuáles empezaría de semilla y cuáles de semillero.
Jardín
Como un profesional
Aprende Cómo con nuestra
Guía para jardineros principiantes
¿Con qué plantas empezar?
Aquí hay algunas de mis plantas favoritas para empezar. Estas son bastante fáciles, ampliamente disponibles y puede encontrar mucho conocimiento de la gente local y en línea. Comience con tres a cinco de estas en una sola variedad. Será tentador elegir un montón de tipos de hortalizas y unas cuantas variedades de cada una, pero hacerlo traerá complejidad, estrés y una mayor probabilidad de fracaso. No queremos eso!
Calabacín
Hay un viejo chiste que me gusta contar. En la ciudad la gente cierra sus puertas para que no les roben sus cosas, en el campo cierran sus coches para que alguien no les deje una bolsa de calabacines y calabazas en el asiento delantero. Lo bueno de esta planta es que crece muy rápido, es muy sencilla y produce una tonelada de verduras.
Yo sugeriría empezar con tres plantas de calabacín si tienes una familia. Llegará un punto en el que no podrás comer más (confía en mí), en ese momento yo suelo sacar las plantas de mi jardín y las hago abono. Para tu primer año yo empezaría con estas plantas de semillero, son fáciles de encontrar, baratas y hace que sea fácil empezar.
Un consejo que doy es que he descubierto que llega un punto en el que empiezo a ver bichos de calabaza en mis plantas. Cuando veo más de 2 o 3 de ellos en una planta, arranco esa planta en ese mismo momento. Los nuevos jardineros a menudo dudan en podar o arrancar las plantas, pero no hay que tener miedo. Los bichos de la calabaza son muy difíciles de combatir, todos los trucos que he leído en Internet no sirven para mi jardín. Así que siembro un poco más de lo que necesito y luego simplemente arranco las plantas tan pronto como veo los bichos y me contento con la calabaza que tengo hasta ese momento, ¡generalmente estoy harto de ella para entonces!
Tomates
Estos son los favoritos de la mayoría de la gente y un tomate de jardín no puede ser superado. Yo usaría absolutamente plántulas para los tomates. Las dos variedades que sugiero son «Early Girls» o «Roma». Si tiene una temporada de crecimiento corta, sugeriría Early Girls porque producen bastante rápido y antes que la mayoría de los tomates.
Unas pocas notas sobre los tomates: Si encuentras que estás obteniendo muchas flores, pero no se están traduciendo realmente en tomates es a menudo porque no están polinizando lo suficientemente bien. Esto puede deberse a que no hay suficientes polinizadores naturales, como las abejas, o a que la humedad está atrayendo el polen. Los tomates a menudo dejan de fructificar cuando hace mucho calor, y luego vuelven a empezar cuando las temperaturas del verano empiezan a bajar.
Si usted vive en una zona muy cálida y húmeda y las Early Girls no están funcionando para usted, considere la variedad «Pink Brandywine». Producen grandes tomates que son enormes y tienden a ir un poco mejor en el calor más alto.
Por último, sepa que tendrá que apoyar los tomates de alguna manera. Esto podría ser una jaula, podría ser un ser un filete o cuerda. Mi forma favorita de estacarlos es conseguir un poste de 6 pies que sea de metal duradero recubierto de plástico y luego usar los rollos de bridas que puedes comprar en la tienda. Me parece que otras opciones simplemente no aguantan el paso de los años o son demasiado engorrosas.
Rábanos
Seré la primera en decir que no son mis favoritos personales, pero son súper fáciles de cultivar y abren un poco la tierra mientras crecen. Los plantaré para que las gallinas picoteen de la tierra y para los amigos que les gusten. Los rábanos tardan entre 14 y 21 días en crecer por completo, lo que es muy rápido, y son un cultivo de clima más fresco, por lo que a principios de la primavera o el otoño es un gran momento para estos.
Estos son muy fáciles de cultivar a partir de semillas y son muy baratos para comprar un montón de semillas. Las semillas son muy pequeñas, así que lo que haré es preparar mi cama agradable y uniforme, a continuación, sólo rascar la superficie un poco con la parte posterior de un rastrillo de jardín. La regla general para la profundidad de la semilla es 3 veces la longitud de la dimensión más larga de la semilla.
En el caso de los rábanos esto significa que apenas los cubres, sólo asegúrate de mantenerlos agradables y húmedos con una fina niebla (no un spray). Puede ser fácil que se sequen, pero como plantamos en las partes más frías del año es un poco más fácil. Para el espaciado sigo el mismo enfoque que uso con las lechugas, así que lee a continuación para saber cómo lo hago.
Lechugas
Hay un millón de variedades de lechugas por lo que puede resultar abrumador. Pregunte en su localidad para ver si la gente tiene sus favoritas que van bien en su zona. Yo suelo comprar una mezcla de semillas de lechuga que son varios tipos mezclados. Las semillas se esparcen libremente en un lecho alisado y preparado y se riegan ligeramente.
Dado que estamos empezando con semillas, tenemos que saber cómo espaciarlas para que no estén tan cerca como para que se amontonen con las otras, pero no demasiado lejos como para que haya malas hierbas o espacio desperdiciado. En el caso de la lechuga, suelo esparcir las semillas por todo el bancal de la forma más uniforme posible y, cuando empiezan a crecer hasta unos 5 cm, arranco algunas para dejar suficiente espacio. Suelo separar unas cuatro pulgadas de otras plantas, pero también intento elegir las más fuertes. La lechuga se cultiva en climas más fríos, así que en primavera u otoño, el calor del verano suele ser demasiado para la mayoría de las variedades, pero hay algunas opciones para los que viven en climas cálidos. Desde la siembra hasta la cosecha son unas 3 semanas y a menudo se pueden cortar las hojas justo por encima del suelo unos dos centímetros y la lechuga volverá a crecer otras dos veces más o menos.
Frijoles
Los dos tipos principales son los frijoles «de arbusto» o «de palo», la única diferencia es que los frijoles de palo necesitan algo para trepar. A menudo me quedo con los frijoles del arbusto porque es menos postes y estructuras que tengo que lidiar con. Estas son una gran planta para empezar en su primer jardín.
Las judías se inician fácilmente desde la semilla y son una semilla más grande. Como sabemos la regla del pulgar: plantar tres veces la parte más larga de la semilla, normalmente se entierran alrededor de una pulgada más o menos por debajo del suelo. Yo suelo coger mi rastrillo y con el lado del mango hago un pequeño chavetero, dejo caer las semillas a unos 15 centímetros de distancia y luego cepillo ligeramente la tierra del comedero sobre las semillas. De nuevo, ¡no hace falta sacar la regla!
Así que esas son mis recomendaciones sobre cómo empezar un huerto de forma fácil, para poner la baraja a tu favor y que todo sea divertido. En los comentarios hazme saber qué vas a intentar.
¡Tu turno!
- ¿Qué hay en tu lista para plantar este año?
- ¿Qué consejos tienes para los jardineros primerizos?
.