Algunos consumidores están preocupados por los rumores que circulan sobre el aceite de oliva falso. Para los consumidores que buscan una mayor seguridad, aquí hay una lista de los aceites de oliva que están inscritos en el programa About Olive Oil Quality Seal de la Asociación Norteamericana del Aceite de Oliva (NAOOA) para realizar pruebas aleatorias y certificar tanto la pureza como la calidad.
El programa About Olive Oil Quality Seal es el programa de pruebas y certificación de aceite de oliva más grande y completo del país. Compramos el aceite de oliva de los supermercados en los EE.UU. y Canadá y probamos varias veces al año para la adhesión a las normas establecidas por el Consejo Oleícola Internacional (COI). Los aceites de oliva que se enumeran a continuación están certificados tanto por su pureza como por su calidad.
Nuestra lista de aceites de oliva certificados cambia regularmente. Por favor, consulte nuestra lista maestra de aceites de oliva certificados para obtener una lista actualizada.
Las marcas que forman parte del programa del Sello de Calidad About Olive Oil pueden llevar esta marca en blanco y negro o en color.
A partir del 1 de septiembre de 2020, la lista es la siguiente:
Alessi
- Alessi Premium Organic Italian Extra Virgin Olive Oil
Aldi
- Simply Nature Organic Extra Virgin Olive Oil
- Carlini Extra Virgin Olive Oil
- Carlini Olive Oil
- Aceite de Oliva Virgen Extra Cibaria
- Aceite de Oliva Virgen Extra Italiano Premium Colavita
- Aceite de Oliva Virgen Extra Mediterráneo Colavita
- Aceite de Oliva Virgen Extra Griego 100%, Selección Mundial Premium
- Aceite de Oliva Virgen Extra Colavita 100% español, Premium World Selection
- Aceite de Oliva Virgen Extra Italiano Ecológico Colavita
- Aceite de Oliva Puro 100% Colavita
- Aceite de Oliva Virgen Extra Filippo Berio Extra Virgin Olive Oil
- Filippo Berio Extra Virgin Olive Oil Delicato
- Filippo Berio Extra Virgin Olive Oil Robusto
- Filippo Berio Light-Aceite de Oliva de Cata
- Aceite de Oliva Filippo Berio
- Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Filippo Berio
- Aceite de Oliva Virgen Extra 100% italiano Filippo Berio
- Aceite de Oliva Virgen Extra California Filippo Berio
- Aceite de Oliva Virgen Extra Flor do Alentejo
- Aceite de Oliva Virgen Extra Goya
- Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Goya
- Aceite de Oliva Virgen Extra Goya Unico
- Aceite de Oliva Goya Puro
- Aceite de Oliva Light-Aceite de Oliva de Cata
- Aceite de Oliva Virgen Extra Guillén
- Aceite de Oliva Virgen Extra de Iliada
- Aceite de Oliva Virgen Extra La Tourangelle
- Aceite de Oliva Virgen Extra Cotidiano La Tourangelle
- Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Virgen Extra
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico
- Aceite de Oliva Virgen Extra Pompeyano Aceite de Oliva Robusto
- Aceite de Oliva Virgen Extra Pompeyano Suave
- Aceite de Oliva Clásico Pompeyano
- Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Pompeyano
- Aceite de Oliva Light-Aceite de Oliva de Cata
- Aceite de Oliva Virgen Extra 100% Español
- Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de Pompeian Familia
- Aceite de Oliva Virgen Extra de Pompeian Familia
- Aceite de Oliva Virgen Extra de Pompeian Noviembre Moon Extra Virgin Olive Oil
- Primal Kitchen Organic Extra Virgin Olive Oil
- American Roland Extra Virgin Olive Oil
- Aceite de Oliva Virgen Extra de Grecia
- Aceite de Oliva Virgen Extra de España
- Aceite de Oliva Virgen Extra de Farmers Market Orgánico. Aceite de Oliva Virgen Extra
- Aceite de Oliva Virgen ExtraStar
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico
- Aceite de Oliva Virgen Extra de Sicilia de Whole Foods Market
- Aceite de Oliva Virgen Extra de Sevilla de Whole Foods Market
- Aceite de Oliva Virgen Extra de Grecia de Whole Foods Market
- Aceite de Oliva Virgen Extra Whole Foods Market de Portugal
- 365 Aceite de Oliva Virgen Extra
- 365 Aceite de Oliva Virgen Extra de España
- 365 Aceite de Oliva Virgen Extra de Grecia
- 365 Aceite de Oliva Virgen Extra Italiano
- 365 Aceite de Oliva Virgen Extra Italiano sin filtrar
- 365 Aceite de Oliva Virgen Extra Mezcla Mediterránea
- 365 Aceite de Oliva Virgen Extra Mezcla Mediterránea Ecológica Aceite
- 365 Everyday Value Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico
- Aceite de Oliva Virgen Extra Zoe
- Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Zoe
- .
Cibaria
Colavita
Filippo Berio
Flor do Alentejo. USA LLC
Goya
Guillén
Iliada
La Tourangelle
- .
Napa Valley Naturals
Origen 846
Pompeyano
Primal Kitchen
Roland
.
Aceite de Oliva Virgen Extra de Italia
Star
Terra Delyssa
Whole Foods
.
Zoe
¿Cómo funciona el Programa de Sello AboutOliveOil.Los participantes en el Programa del Sello AboutOliveOil.org deben aceptar que analicemos al azar sus productos, que tomamos como muestra de los estantes de las tiendas, y que enviemos las muestras a laboratorios independientes certificados. Los aceites se analizan para garantizar que cumplen o superan las normas establecidas por el Consejo Oleícola Internacional. Los participantes pagan una cuota para participar en el programa y obtienen la licencia del sello AboutOliveOil.org para utilizarlo en sus envases. Esto no significa que analicemos todas las botellas, ni siquiera todos los lotes. Sin embargo, la sanción por ser descubierto es severa. Si podemos confirmar que un producto que hemos probado no es auténtico, la empresa está obligada a retirar los productos con licencia de todas las tiendas de Norteamérica.
¿Analizan todas las marcas?
No. Sólo analizamos las botellas de las empresas que aceptan participar en el programa. Actualmente, el programa sólo está abierto a los miembros de la Asociación Norteamericana del Aceite de Oliva.
¿El hecho de que un aceite de oliva no tenga su sello significa que el aceite de oliva no es auténtico?
La respuesta es rotundamente no, por varias razones. En primer lugar, solo analizamos las botellas de las empresas que aceptan participar en el programa y pagan la cuota de licencia.
Más importante aún, a pesar de lo que pueda haber leído en otros lugares, los científicos de la FDA han concluido en un estudio publicado en 2015 que el riesgo de comprar una botella de AOVE adulterado es bajo (menos del 5%). Los científicos tomaron muestras al azar de 88 botellas de AOVE que compraron en supermercados y tiendas online, y no encontraron ni un solo caso de adulteración. Puede que esto no sea lo que leas en Internet (incluso de fuentes que puedas considerar fiables), pero tienes que preguntarte si te sientes más cómodo creyendo en un informe publicado por los científicos de la FDA, o en algún periodista que está tratando de vender una historia. Le invitamos a leer más historias relacionadas con la calidad del aceite de oliva en nuestro blog.
Así que, aunque un producto no tenga el sello de certificación, debería sentirse seguro de que está adquiriendo productos auténticos, especialmente si compra a un minorista en el que confía, selecciona una marca que conoce y/o no paga un precio «demasiado bueno para ser verdad».
La marca que suelo comprar no tiene su sello… ¿cuándo la analizarán?
Sólo analizamos las marcas que aceptan formar parte de nuestro programa. Por favor, infórmese con la marca y sugiérale que podría unirse.
Acabo de comprar una botella de una empresa cuyo nombre aparece en su página web de marcas certificadas, pero la botella no tiene el sello en la etiqueta. ¿Significa eso que no es auténtico?
No. Hay un par de razones por las que esto puede ser así. El programa del Sello de Calidad AboutOliveOil.org es específico del producto, no de la empresa. Las empresas tienen que pagar la tasa por cada producto específico. Una empresa puede aceptar pagar la cuota por su artículo más vendido, por ejemplo, «AOVE Premium», pero no por un producto que no tiene una amplia distribución o altas ventas, por ejemplo, «AOVE Orgánico de Edición Limitada».
También es importante saber que las empresas del programa no están obligadas a poner el sello AboutOliveOil.org en sus etiquetas. Muchas se conforman con que el sello aparezca en el sitio web, porque las etiquetas se llenan de gente y pueden querer utilizar el espacio para otra información. Así que es posible que sea el caso de los productos que has comprado.
