Problemas de salud
Zsa Zsa comenzó a tener graves problemas de salud en 2002, cuando resultó gravemente herida en un accidente de coche. Sufrió roturas de huesos, cortes y contusiones, y pasó varios días en coma. Tardó meses en recuperarse del accidente, pero las lesiones resultantes dejaron a la actriz confinada a una silla de ruedas. En 2005, Gabor se enfrentó a más problemas médicos cuando sufrió un derrame cerebral.
Su salud comenzó a flaquear seriamente en julio de 2010, cuando se rompió la cadera y se sometió a una operación de reemplazo. Poco después, cayó en estado crítico tras una transfusión de sangre. Luego, en enero de 2011, los médicos se vieron obligados a amputarle la pierna derecha cuando un coágulo de sangre no tratado le provocó una infección gangrenosa.
El 23 de marzo de 2011, Gabor tuvo que ser hospitalizada por hipertensión cuando se enteró de la muerte de la actriz Elizabeth Taylor. Según su publicista, John Blanchett, Gabor estaba angustiada por la muerte de Taylor, diciendo «soy la siguiente». Ese mismo mes de mayo sufrió otra crisis de salud y fue llevada al hospital por una infección estomacal. En octubre, fue operada para sustituirle la sonda de alimentación.
La frágil salud de Gabor llevó a su hija Francesca a presentar una demanda contra su padrastro, el príncipe Frederic von Anhalt. Las dos partes resolvieron su disputa en julio de 2012, con Von Anhalt como tutor de Gabor y Hilton recuperando los derechos de visita a su madre. Von Anhalt tuvo que suministrar al tribunal informes mensuales sobre la salud y los datos financieros de Gabor.
Vida personal y cónyuges
Gabor fue conocida en su día como «la cortesana más exitosa del siglo XX», y al parecer mantuvo romances con personajes famosos como Sean Connery, Richard Burton, Frank Sinatra e incluso Henry Kissinger. Gabor tuvo nueve matrimonios en total, aunque la actriz afirma que sólo ha tenido ocho maridos diferentes.
Tras sus divorcios de Belge y Hilton, Gabor tuvo un matrimonio de seis años con el actor George Sanders, que luego se casó con la hermana de Zsa Zsa, Magda, sólo para fastidiar a su ex mujer. Le siguieron una serie de maridos: el financiero Herbert Hutner, el magnate del petróleo Joshua Cosden, el inventor Jack Ryan, el abogado Michael O’Hara y el actor Felipe de Alba. En 1986 se casó con su último marido, el príncipe Federico de Anhalt, 30 años menor que ella. Como esposa, Gabor recibió el título de Princesa von Anhalt, Duquesa de Sajonia. Sin embargo, algunos genealogistas reales cuestionaron este título cuando investigaciones posteriores revelaron que Federico von Anhalt recibió el título de una adopción adulta por parte de la princesa Marie-Auguste de Anhalt.
Muerte
El 18 de diciembre de 2016, Gabor falleció de una insuficiencia cardíaca a la edad de 99 años.
En la primavera de 2018, se anunció que cerca de 1.000 artículos de la herencia de Gabor saldrían a la venta en la subasta Hello Dah-lings en abril. La lista incluía un juego de champán de 104 piezas, una silla de montar regalada a la actriz por Ronald Reagan y algunas de sus joyas favoritas, aunque el artículo más vendido resultó ser un retrato de Gabor realizado por Margaret Keane, que se vendió por 45.000 dólares.