Estos Blondies de triple chip son brownies gruesos y masticables hechos con tres tipos de chips para hornear, incluyendo chips de chocolate, chips de chocolate blanco y chips de caramelo.
Me encantan las recetas de postres de barras de galletas, ya que son más rápidas de hacer que las galletas, ¡e igual de deliciosas! Desde las recetas tradicionales como las barritas de galletas con chips de chocolate y las barritas de galletas de azúcar hasta las recetas de barritas gourmet como las barritas S’mores y las barritas de galletas Oreo, si son gruesas y masticables, ¡no puedo decir que no!
Bondies
¿Por favor, dime que has oído hablar de estas bellezas antes? Los blondies son una mezcla entre un brownie (sin el chocolate) y una barra de galletas de chocolate. Son celestiales, y me gustan tanto que también hice una receta de blondies de caramelo de mantequilla que es para morirse. Si buscas una receta de blondie tradicional, ¡esta es la receta para ti!
A mí me encanta añadir tres tipos de chips para hornear a esta receta, pero puedes añadir el tipo que quieras, o incluso dejarlos fuera. La receta base es absolutamente deliciosa y da lugar a una barra de galleta suave y masticable.
Bondies de triple chip gruesos y masticables:
- Combina los ingredientes húmedos: mantequilla derretida y azúcar moreno. Luego los huevos y la vainilla.
- Combinar los ingredientes secos. Harina, polvo de hornear, bicarbonato y sal. Añadir a los ingredientes húmedos y remover. Incorpore las virutas para hornear.
- Agregue la masa a un molde engrasado de 9×13 pulgadas.
- Hornea a 350 grados F durante 25-28 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
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- ▢ 10 cucharadas de mantequilla , derretida
- ▢ 2 tazas de azúcar moreno ligero ,
- ▢ 1 cucharadita de polvo de hornear
- ▢ 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ▢ 1/2 cucharadita de sal
- ▢ 1/2 taza de semidulce de chocolate (o chips de chocolate con leche)
- ▢ 1/2 taza de chips de chocolate blanco
- ▢ 1/2 taza de chispas de caramelo
-
Precalentar el horno a 350 grados F. Engrasar un molde de 9×13 pulgadas con spray de cocina o forrarlo con papel pergamino.
-
Mezclar la mantequilla derretida y el azúcar moreno. Añadir los huevos y la vainilla y mezclar.
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Añadir la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato y la sal y mezclar justo hasta que se combinen.Incorpora las virutas para hornear.Hornea durante 24-28 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar unos 20 minutos antes de cortar.
Notas
Guardar los blondies de triple chip en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 3-4 días. Creo que estos blondies saben mejor el día que se hacen, pero si quieres hacerlos con antelación te sugiero que los congeles. Para congelar: Deja que los blondies se enfríen completamente. Córtalos y guárdalos en un recipiente apto para el congelador hasta 3 meses.Nutrición
Calorías: 315kcal | Carbohidratos: 48g | Proteínas: 3g | Grasas: 12g | Grasas saturadas: 7g | Colesterol: 43mg | Sodio: 190mg | Potasio: 132mg | Azúcar: 34g | Vitamina A: 275IU | Calcio: 62mg | Hierro: 1,4mg¿Has hecho esta receta? ¡Etiqueta a @TastesBetterFromScratch en Instagram #TastesBetterFromScratch!
Conservación y congelación:
Conservar los blondies de triple chip en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 3-4 días. Creo que estos blondies saben mejor el día que se hacen, pero si quieres hacerlos con antelación te sugiero que los congeles!
Para congelar: Deja que los blondies se enfríen completamente. Córtalos y guárdalos en un recipiente apto para el congelador hasta 3 meses.
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Bondies de triple chip
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Ingredientes
Instrucciones
*Esta receta la compartí originalmente en febrero de 2015. Actualizada en octubre de 2019.