Si bien es celebrado como uno de los grandes escenarios del golf de campeonato, Carnoustie también debe ser considerado como uno de los más exigentes. Se trata de un duro campo de golf que pocos han domado y que a menudo se describe como el reto golfístico definitivo de Escocia. Carnoustie es realmente una gran prueba para el golfista capaz y no es para los novatos ni para los débiles de corazón, aunque todos los que aman y disfrutan del juego se maravillarán con sus complejidades. Es sencillamente una «obligación» para el jugador ávido; como dijo Hogan, «la experiencia de ningún jugador puede estar completa sin jugar en Carnoustie». Creado por el viejo Tom Morris en 1857 y ampliado por James Braid en 1926, Carnoustie ha sido sede de varios campeonatos del Open.
Aunque no hay campo de prácticas en Carnoustie, los visitantes pueden calentar haciendo uso de sus siete simuladores de golf que se encuentran en la fantástica casa club «Links House». Links House también cuenta con el restaurante The Rookery, que goza de vistas panorámicas a los campos de golf y al mar, y sirve los mejores productos locales de la tierra & del mar.