Pregunta a los expertos
¿Comer más tarde en el día realmente hace que se gane peso? A qué hora del día debería dejar de comer?
Respuesta del doctor
Es posible ganar peso comiendo más tarde en el día, pero no por la razón que la mayoría de la gente piensa. Usted tiene un número determinado de calorías que su cuerpo necesita para mantener su peso actual. Si se mantiene dentro de sus necesidades calóricas, su peso seguirá siendo el mismo. Cuando ingiere más calorías de las que su cuerpo necesita, aumenta de peso. Esto ocurrirá independientemente del momento en que consuma esas calorías. Digamos que puede comer 2.000 calorías al día y su peso sigue siendo el mismo. Si consumió calorías adicionales en cualquier momento del día, aumentará de peso por esas calorías, no por el momento del día en que las consumió. La razón por la que se dice que ganamos peso por comer por la noche es porque la mayoría de la gente consume muchas calorías a esta hora. Muchos estudios han demostrado que las personas informan que el momento del día más difícil para controlar su consumo de alimentos es entre la cena y la hora de acostarse. Por lo tanto, la razón por la que ganarías por comer a esta hora es porque comiste demasiadas calorías, no porque tu cuerpo no las procese de la misma manera.
Si encuentras que estás comiendo mucho por la noche, puede ser beneficioso seleccionar una hora para dejar de comer y establecer un plan para lo que vas a comer. Fíjese en la hora a la que cena y decida qué cantidad de comida es razonable que tome entre ese momento y la hora de acostarse. Selecciona los alimentos que se te permitirán comer y cuándo lo harás. Cuanto más planifique esto con antelación, más fácil será hacerlo.