Cuál es el plato nacional de Estados Unidos?

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Cualquier persona que visite Estados Unidos por primera vez puede sorprenderse de la forma en que los estadounidenses introducen la comida en casi todas las celebraciones. Dependiendo de la ocasión y del lugar, ciertos alimentos parecen hacer siempre acto de presencia. Por ejemplo, los menús de los picnics suelen incluir hamburguesas, perritos calientes y ensaladas de patatas, mientras que el puré de patatas, el pavo y los tubérculos asados son populares durante las fiestas de Acción de Gracias y Navidad. Pero, ¿tienen realmente los estadounidenses un plato nacional como tienen una bandera nacional, un símbolo nacional y un himno nacional? Técnicamente, la respuesta a esta pregunta es no, pero si Estados Unidos tuviera un plato nacional oficial, seguramente la tarta de manzana, los brownies y las hamburguesas serían candidatos.

Por qué Estados Unidos no tiene ningún plato nacional en particular

Ningún alimento, en particular, ha sido designado como el plato nacional de Estados Unidos, posiblemente porque simplemente hay demasiadas comidas regionales para elegir. La mayoría de los residentes de Luisiana consideran la jambalaya como la comida regional, mientras que los residentes de Carolina del Norte, Memphis y Kansas City considerarían la barbacoa como su plato más venerado. Los residentes de los estados del sur elegirán el pollo frito, la berza y los macarrones con queso por encima de cualquier otro plato, mientras que los de los estados de Nueva Inglaterra consideran que el marisco es su orgullo. Y, por supuesto, la pizza y la comida rápida son populares en toda la nación.

Hamburguesa

La hamburguesa es considerada por mucha gente como el plato nacional de los Estados Unidos por su popularidad en todos los grupos de edad. Sin embargo, la pregunta siempre ha sido ¿de quién es la hamburguesa el plato nacional? ¿La de Burger King, la de McDonald’s o la de Wendy’s? Las hamburguesas pueden ser originarias de Alemania (Hamburgo) o de los inmigrantes daneses en América. Independientemente del origen, los estadounidenses están obsesionados con las hamburguesas. Consumen aproximadamente 50 millones de hamburguesas al año. El consumo es tan elevado que algunas fuentes han calculado que la cantidad de hamburguesas puestas una al lado de la otra mediría 800.000 millas, lo suficiente para dar 32 vueltas a la Tierra. En Estados Unidos hay más de 50.000 hamburgueserías, y más del 75% de los restaurantes del país son hamburgueserías. Alrededor del 60% de todos los bocadillos que se venden en EE.UU. son hamburguesas. Sólo McDonald’s compra más de mil millones de libras de carne de hamburguesa cada año.

Otros alimentos considerados platos nacionales

Además de la hamburguesa, los brownies y las tartas de manzana también se consideran a veces platos nacionales de EE UU. Los estadounidenses consumen 700 millones de dólares en tarta de manzana cada año. Aunque la tarta de manzana es originaria de Europa, no es raro escuchar que «no hay nada más americano que la tarta de manzana». De hecho, la tarta de manzana se ha convertido en un símbolo de la cultura estadounidense y en un postre nacional.

Los brownies de chocolate son postres clásicos en Estados Unidos. Estos brownies vienen en diferentes sabores y añadidos, como menta, mantequilla de cacahuete, frambuesa, almendras y chocolate blanco. Se venden en todos los rincones del país. Incluso los niños de apenas un año ya saben que los brownies son uno de los platos favoritos del país.

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