| Nombre botánico | Sempervivum tectorum |
| Nombre común | Puerros de casa, puerro de casa |
| Tipo de planta | Suculenta |
| Tamaño de madurez | 6-12 pulg. de alto, 6-18 pulg. de ancho |
| Exposición al sol | Todo el sol |
| Arenoso, bien drenado | |
| PH del suelo | Neutral a ácido |
| Tiempo de floración | Verano |
| Color de la flor | Rosa claro, púrpura rojizo | Zonas de rusticidad | 3-8 (USDA) |
| Área nativa | Europa, África |
| Toxicidad | No tóxico |
Mira ahora: Cómo cultivar y cuidar una planta de gallinas y pollitos
Cuidado de gallinas y polluelos
Como suculentas tolerantes a la sequíatolerantes a la sequía, las plantas de gallinas y pollitos están entre las mejores plantas perennes para los jardines de rocas; también crecen bien en las grietas, ya sea en los muros de piedra o entre los escalones del jardín. En su Europa natal, se cultivaban en los tejados de paja para ayudar a prevenir los incendios y proporcionar una hortaliza de invierno, ya que son comestibles.
Si está buscando una cubierta vegetal, puede sustituir su césped con una combinación de gallinas y polluelos más sedum rastrero. Sus gallinas se extenderán a través de raíces subterráneas y producirán al menos cuatro polluelos cada temporada de crecimiento. Estas pequeñas plantas se denominan vástagos y pueden romperse y trasplantarse a nuevas zonas si así lo desea.
Las gallinas pueden florecer en verano, lo que puede ocurrir después de un año o después de varios años. Las flores son espectaculares, pero la gallina madre morirá después de la floración, y deberá eliminar la planta muerta. La floración también puede ser un signo de malas condiciones, así que podría comprobar que el drenaje y el sol son adecuados en el lugar donde crecía la madre.
Luz
Cultive sus plantas de gallinas y pollitos a pleno sol (al menos seis horas diarias), lo que dará lugar tanto a una coloración óptima en el follaje, como a una amplia «descendencia». Dicho esto, las plantas pueden crecer también en sombra parcial, especialmente si se cuidan en un clima especialmente cálido y seco.
Suelo
Las plantas de gallinas y pollitos son especialmente poco exigentes con su suelo y crecerán mejor en una mezcla que sea pobre y arenosa. El principal requisito del suelo para la planta es que esté bien drenado. Si su suelo es pesado y no drena bien, añada un poco de turba a la mezcla para aumentar la aireación y el drenaje. Si vas a cultivar tus plantas en un contenedor, el mejor medio de cultivo es una mezcla formulada para suculentas y cactus. También puedes elegir una maceta de arcilla o terracota para ayudar a absorber la humedad adicional de la tierra. La planta de gallinas y pollitos también prefiere un pH del suelo que sea neutro.
Agua
Las gallinas y los pollitos son plantas perennes que toleran la sequía, por lo que pueden soportar pasar semanas sin un riego adecuado. Da a las plantas recién trasplantadas suficiente agua para que se establezcan, pero una vez que lo estén, ten cuidado de no regarlas en exceso. Compruebe la tierra y asegúrese de que está seca antes de regar.
Temperatura y humedad
Las gallinas y los polluelos pueden crecer con éxito en un rango de temperaturas, pero prefieren un clima medio de entre 65 y 75 grados Fahrenheit. Si las temperaturas bajan demasiado, no necesariamente morirán, pero definitivamente dejarán de crecer y entrarán en un estado semidormido. Además, las gallinas y los pollitos toleran una amplia gama de niveles de humedad y son bastante populares en los climas secos.
Fertilizante
Esta cobertura del suelo prosperará en suelos pobres, por lo que no hay necesidad de fertilizar las plantas de gallinas y pollitos.
Variedades de gallinas y pollitos
Se han desarrollado muchos cultivares del género Sempervivum, entre ellos:
- ‘Bernstein’: una variante con hojas cobrizas y doradas
- ‘Big Blue’: una llamativa versión con hojas de color verde azulado
- ‘Black’: una impresionante versión con hojas verdes que tienen las puntas moradas
- ‘Terracotta Baby’: una variedad con un vibrante follaje rojo anaranjado
Propagación de gallinas y pollitos
Para propagar su planta de gallinas y pollitos, simplemente separa los brotes (los «pollitos») de la planta madre (la «gallina»), conservando las raíces de cada uno, si es posible. Trasplanta los hijuelos en un suelo bien drenado, creando un agujero poco profundo donde puedas extender las raíces. Vuelva a colocar la tierra hasta la corona de la planta y compacte suavemente alrededor de las raíces. Puedes regar ligeramente la planta, pero deja que se seque entre riegos. Las plantas se extenderán por sí solas en condiciones ideales.
Cómo cultivar gallinas y pollitos a partir de semillas
Puedes cultivar gallinas y pollitos a partir de semillas, además de dividir los pollitos. Para una superficie grande, espolvorea las semillas sobre la tierra o una mezcla de grava. Necesitan luz para germinar y debes mantenerlas húmedas pero no mojadas. Las semillas deberían brotar en tres semanas. En ese momento, puedes añadir un poco de grava fina y mantillo. Si desea comenzar con menos plantas, utilice macetas de turba y una mezcla de tierra inicial.
Pestes/enfermedades comunes
Las gallinas y los polluelos que se cultivan en el interior, en un invernadero o en condiciones demasiado húmedas suelen tener el mayor problema con las plagas, más a menudo en forma de cochinillas y pulgones. Si observas signos de infestación, intenta eliminar los insectos con un bastoncillo o un algodón empapado en alcohol. También puedes tratar las plantas con aceite de neem o jabón insecticida.