Este diccionario de química ofrece las definiciones de química que empiezan por la letra Z. Estos términos del glosario son de uso común en química e ingeniería química. Haga clic en la letra de abajo para encontrar los términos y definiciones que comienzan con esa letra.
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Z (zusammen) – Z o Zusammen es una notación para una disposición estereoquímica en la que todos los grupos sustituyentes de mayor rango están situados en el mismo lado del doble enlace.
Regla de Zaitsev – La regla de Zaitsev es una regla de la química orgánica que rige qué alqueno será el producto principal de una reacción de eliminación. El producto favorecido será el alqueno más sustituido. Por ejemplo, si la reacción implica la ruptura de un enlace C-H, el enlace -H preferido procederá de un grupo CH2 antes que de un grupo CH3.
Efecto Zeeman – El efecto Zeeman describe la división de una línea espectral en dos o más líneas espectrales en presencia de un campo magnético externo y estático.
Zeolita – Las zeolitas son un tipo de mineral de silicato. Las zeolitas se utilizan a menudo para ablandar el agua mediante el intercambio de cationes.
Zepto – Zepto es el prefijo asociado a x10-21 y se denota con el símbolo z.
Potencial zeta (ζ-potencial) – El potencial zeta (ζ-potencial) es la diferencia de potencial a través de los límites de fase entre sólidos y líquidos.
En los coloides, el potencial zeta es la diferencia de potencial eléctrico a través de la capa iónica alrededor de un ion coloide cargado. Normalmente, cuanto mayor sea el potencial zeta, más estable será el coloide. Cuando el potencial zeta es igual a cero, el coloide precipitará en un sólido.
También se conoce como: potencial electrocinético
zetta – Zetta es el prefijo asociado a x1021 y se denota con el símbolo Z.
Reacción de orden cero – Una reacción de orden cero es una reacción cuya velocidad es independiente de la concentración de reactivos.
Energía de punto cero La energía de punto cero es el nivel de energía más bajo posible de un sistema mecánico cuántico.
También se conoce como: Estado básico
Catalizador Ziegler-Natta Un catalizador Ziegler-Natta es un catalizador utilizado para iniciar la síntesis de polímeros de 1-alqueno o α-olefina.
Cinc – El zinc es el nombre del elemento de número atómico 30 y se representa con el símbolo Zn. Es un miembro del grupo de los metales de transición.
Zincografía – La zincografía es un método de grabado de placas de zinc con un ácido fuerte para producir una placa de impresión.
Zirconio – Zirconio es el nombre del elemento con número atómico 40 y se representa por el símbolo Zr. Es un miembro del grupo de los metales de transición.
Refinado por zonas – El refinado por zonas es un método de purificación de sólidos basado en la tendencia de los solutos a concentrarse en la parte líquida de una solución a medida que se congela. Una barra de material sólido se arrastra a través de una fuente de calor de manera que sólo se funde una zona estrecha en un momento dado. A medida que el calor se desplaza hacia el final de la barra, las impurezas se concentran a lo largo de la banda, y finalmente son transportadas hasta el final y eliminadas.
Zwitterión – El zwitterión es la forma dipolar de un aminoácido que se produce cuando el ion H+ se transfiere de un grupo ácido a un grupo amino.
Zimasa – La zimasa es un conjunto de enzimas que funcionan como catalizador durante el proceso de fermentación del azúcar en etanol y dióxido de carbono.
Zimógeno – El zimógeno es un tipo de proteína que puede transformarse bioquímicamente dentro de un organismo en una enzima. Los zimógenos suelen transformarse en enzimas que catalizan procesos que descomponen otras proteínas.
Zimurgia – La zimurgia es el estudio del proceso de fermentación. Louis Pasteur es considerado el primer zimurgista cuando estudió la fermentación del azúcar en alcohol con la levadura.
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