Dieta 16/8: Una guía sencilla sobre lo que significa, lo que puedes comer y más

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Da tu primer paso hacia un estilo de vida saludable con la dieta 16/8 y disfruta de sus muchos beneficios, incluyendo la pérdida de peso.

(Este es un capítulo de una guía más grande sobre el ayuno intermitente.)

Si desea iniciarse en el ayuno intermitente, la opción de ayuno intermitente de 16 horas es la más factible para los principiantes porque el período de ayuno incluye convenientemente casi 8 horas de sueño específico que los individuos se supone que tienen cada día, dejando sólo 8 horas de ayuno cuando se está despierto.

¿Qué es la dieta 16/8?

En este programa, usted come todas las comidas dentro de una ventana de 8 horas y ayuna durante el resto de las 16 horas, es decir, evita todas las comidas y los líquidos ricos en calorías.

Por ejemplo: Si te levantas a las 7 de la mañana, haz tu primera comida después de las 11 y la última antes de las 7 de la tarde. Desde las 7 pm hasta la hora de acostarse, evita todos los alimentos.

Repite el mismo horario al día siguiente.

El concepto tradicional de desayuno no se aplicará aquí. Como su nombre indica, es la primera comida que «rompe el ayuno», pero no necesariamente tiene que ser ingerida dentro de las primeras horas después de despertarse.

¿Qué puedo comer en la dieta de 16 horas?

  • Entre el plan de dieta de 8 horas y el ayuno de 16 horas, eres libre de consumir cualquier alimento de tu elección, con cero restricción de calorías. Tampoco tienes que dividir tus comidas en desayuno, almuerzo o cena. La regla general es comer cuando tenga hambre y comer hasta saciarse.
  • Durante las 16 horas de ayuno, PUEDE consumir té negro o café (sin edulcorantes ni lácteos), bebidas sin calorías o chicles sin azúcar.
  • Para aprovechar al máximo los beneficios de la pérdida de peso del ayuno 16/8, evite combinar la dieta con malas elecciones alimentarias. Come alimentos sanos e integrales en la medida de lo posible.
    • Come alimentos sanos e integrales durante tu ventana de alimentación de 8 horas.

      ¿Son los beneficios del ayuno de 16 horas diferentes a los de otras formas de ayuno intermitente?

      Otras formas de ayuno intermitente tienen horas de ayuno extendidas que van desde 20 horas hasta incluso 72 horas. El ayuno prolongado entre comidas es beneficioso para la curación a nivel celular y suele emplearse para tratar dolencias graves. Se suele practicar a intervalos o hasta que se alcanzan ciertos objetivos de salud.

      En comparación, el ayuno de 16 horas al día es una disciplina regular que ayuda no sólo a conseguir la pérdida de peso sino también a mantener la composición de la grasa corporal y los niveles de insulina, entre otros muchos beneficios.

      ¿Es el plan de dieta 16/8 lo mismo que el plan de dieta Leangains?

      El nutricionista y entrenador Martin Berkhan ideó Leangains (también conocido como el ayuno intermitente 16/8
      ) como un plan diario que implica un entrenamiento de resistencia, un plan de comidas específico
      y un ayuno.

      Al igual que la dieta de ayuno de 16 horas, Leangains divide el día en una ventana de alimentación estricta de 8 horas y una ventana de ayuno de 16 horas.

      Lo que la diferencia de la típica dieta de 16/8 es que recomienda tres comidas grandes en un día:

      • La primera comida ingerida (preferiblemente a la 1 de la tarde) después de un entrenamiento de una hora,
      • La segunda comida a las 4 de la tarde, y
      • La última comida a las 9 de la noche
      • El horario, aunque se recomienda, puede ser alterado según el horario individual.

        ¿Qué puedo comer en la dieta Leangains?

        • Dado que Leangains está concebida para ganar fuerza y músculo, implica el recuento de sus macros y requisitos dietéticos específicos.
        • Puede tomar té, café, bebidas dietéticas y chicles sin azúcar -siempre que tengan cero calorías o menos de 10-20 calorías- durante la ventana de ayuno.
        • Se recomienda un suplemento de BCAA (aminoácidos de cadena ramificada) o proteína de suero antes del entrenamiento. Su primera comida después de un entrenamiento se espera que sea la comida más grande del día.
        • En sus días más activos, Leangain recomienda comidas altas en carbohidratos y calorías. Durante los días menos activos, las comidas bajas en carbohidratos y altas en grasas se consideran ideales,

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