No pienses más en qué hacer de cena durante los próximos dos meses con mi paquete de cocina perezosa
- Pin
- Comparte
- Tweet
Este dip de Rotel en olla lenta es fácil de hacer con sólo tres ingredientes. Con sabor a queso y cargado de carne picada, es una de nuestras recetas de aperitivos favoritas.
¿Buscas más salsas calientes como esta? Echa un vistazo a nuestros favoritos inspirados en el queso: Dip de Queso Blanco y Dip de Queso con Chili.
MÁS RECETAS DE DIP:
Dip de 7 capas | Dip de jalapeños | Dip de cangrejos
Ingredientes del Dip de Rotel
Necesitarás:
- 16 onzas de Velveeta, cortada en cubos
- 1 lata de 10 onzas de Rotel
- 1 libra de carne molida
- ¿Quieres algo de picante? Añade una lata de chiles verdes a tu olla de cocción lenta para subir el calor de este plato.
- ¿Quieres que sea más cremoso? Te encantará si le añades una lata de crema de champiñones. Esto añade cremosidad al dip.
- 16- onzas de Velveeta en cubos
- 1 10- onzas de Rotel
- 1 libra de carne molida
-
Dora la libra de carne molida en una sartén hasta que esté bien cocida.
-
Agrega la carne molida, el Rotel y el Velveeta a tu olla de cocción lenta. Corta el Velveeta en trozos de aproximadamente una pulgada de ancho para que se derrita uniformemente.
-
Tapa y cocina a fuego lento durante 2 – 3 horas, hasta que el queso esté completamente derretido.
-
Revuelve de vez en cuando para evitar que el queso se dore por los lados de la olla lenta.
-
Servir con patatas fritas, galletas o verduras.
- Layne Kangas, Operaciones
- Pin
- Compartir
- Tweet
Sustituciones de ingredientes:
ENCABEZADO DE ROTEL: Para un poco más de frescura, agrega un par de tomates cortados en cubos a tu dip. También puedes sustituir la lata de Rotel por ésta.
CONSTITUCIÓN DE VELVEETA: Esta es una sabrosa alternativa a la Velveeta en tu dip. Utiliza un paquete de 8 onzas de queso crema en lugar de Velveeta, y agrega ½ taza de leche si necesitas adelgazar tu dip.
INSTETA DE CARNE MOLIDA: La versión clásica de esta receta se hace con carne molida, pero es fácil sustituir (¡o añadir!) otras opciones. En lugar de hamburguesa, también es un éxito con salchicha molida o con pollo desmenuzado. Puedes sustituirla por tu carne favorita, sólo asegúrate de que esté cocida antes de meterla en la olla de cocción lenta.
Añadir complementos:
Cómo hacer el Dip de Rotel en tu crockpot:
Esta receta se puede hacer en la estufa. Puedes encontrar nuestra receta de Dip de Rotel aquí.
PASO UNO: Dora la libra de carne molida en una sartén hasta que esté cocida.
Segundo paso: Agrega la carne molida, el Rotel y el Velveeta a tu olla de cocción lenta. Corta el Velveeta en cubos de una pulgada de ancho para que se derrita uniformemente.
Tercer paso: Tapa y cocina a fuego lento durante 2 a 3 horas, hasta que el queso se derrita por completo. Remueve de vez en cuando para evitar que el queso se dore por los lados de la olla de cocción lenta.
Servir esta receta:
Puedes dejar el dip en tu olla de cocción lenta en la posición «caliente» durante 2 – 3 horas hasta que estés listo para servirlo. O bien, puedes servirlo directamente desde la olla de cocción lenta para mantenerlo caliente. Esto es especialmente conveniente para las fiestas, los potlucks, el día del partido, etc.
CONSEJO PROFESIONAL: Si estás cocinando a fuego lento esta salsa en tu olla de cocción lenta y ves que es más espesa de lo que te gustaría, añade un par de chorros de leche para diluirla.
Nuestra forma favorita de servir la salsa Rotel es con un montón de opciones: galletas saladas y patatas fritas junto con verduras (pimientos en rodajas y coliflor en tamaño de bocado, brócoli, etc). Los pretzels, el pan y las patatas fritas de bolsa también son sabrosos.
Conservación de esta receta:
EN LA REFRIGERACIÓN: La mejor manera de conservar las sobras es refrigerarlas. El dip de Rotel refrigerado se mantendrá bien en la nevera durante 3 – 4 días.
EN EL CONGELADOR: No se recomienda congelar esta receta porque la textura del queso puede cambiar.
La salsa de Rotel en olla lenta es lo último en comida para fiestas porque puedes hacerla Y servirla en tu olla de cocción lenta. Manténgalo caliente en su olla de cocción lenta mientras sus invitados mojan patata tras patata.
Nos encanta para los días de partido, las fiestas o como un aperitivo fácil. La receta sólo tarda diez minutos en prepararse y tu olla de cocción lenta hace el resto del trabajo.
Más recetas de dip que te encantarán
SUEÑO: Dip de Funfetti | Dip de S’mores | Dip de masa de galletas
SAVORIA: Dip de Rancho | Dip de Cangrejo | Dip de Camarones
Preparados: Dip de Queso Crema | Dip de Pollo Búfalo
Slow Cooker Rotel Dip
Imprimir Pin
Ingredientes
Instrucciones
Nutrición
Nuestro equipo de recetas:
