Edible Acres

Gleditsia Triacanthos var. Inermis
Hemos estado cultivando algarrobos sin espinas a partir de semillas recogidas de árboles madre con vainas largas y grandes y un crecimiento fuerte y erguido. Algunos árboles de 5-6 años tienen troncos de 6″-8″ de diámetro y más de 20′ de altura. Hemos podado algunos de esos árboles y han vuelto a crecer casi 10′ en un año!
Árboles increíbles productores de biomasa, con un crecimiento fiable, vigoroso y limpio. Al no tener espinas, es más razonable manejarlos como árboles de corte y caída. Sus hojas finas y plumosas se descomponen rápidamente en el suelo, haciéndolas casi como una versión arbórea de la alfalfa. Son muy nutritivas para el suelo. Hay discusiones sobre si la langosta de la miel es un fijador de nitrógeno o no. No podemos afirmarlo, ya que no somos científicos, pero la experiencia nos dice que apoyan y nutren a los árboles más jóvenes que los rodean en nuestras plantaciones. Estructuralmente son fuertes y sólidos, por lo que también pueden proporcionar espalderas para que las vides crezcan.
No hemos visto casi nada de caza de ciervos o cualquier otra herbivoría en nuestras plantaciones y nunca hemos visto problemas de enfermedad o estrés (dicho esto, los conejos aman las plantas jóvenes en el invierno, así que tenlo en cuenta). Estos han sido unos seres hermosos, vigorosos y saludables y estamos emocionados de tener suficientes para poder compartirlos con otros. Sus vainas también contienen una rica sustancia pegajosa alrededor de las vainas de las semillas que es la fuente de su nombre… Honey Locust. Casi como un sabor a miel ahumada, muy dulce. Su madera también puede ser cosechada para obtener leña de alta calidad según sea necesario. Bastante valiosa planta de apoyo a la permacultura de hecho.

Nota importante: Después de varios años de cultivo de estos maravillosos árboles, estamos aprendiendo más sobre ellos. En particular, hemos observado un comportamiento interesante: que si la langosta de la miel se hiere, se corta con fuerza o se lastima de alguna manera, ¡puede optar por desarrollar espinas! Estamos tratando de entenderlo mejor, pero también hemos oído esto de otras personas… Lo que era una langosta sin espinas puede convertirse en espina después de una lesión, una poda fuerte, el ramoneo, etc. Algo a tener en cuenta. Si realmente no puedes tolerar ninguna espina en el paisaje, ¡esta planta puede decepcionarte algún día! Todavía hay mucho que aprender…

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