El ricino (Ricinus communis)

¡Aquí tienes un montón de datos curiosos por si no has tenido suficiente con las otras páginas!

¡Algunas curiosidades del ricino!

Las hojas son grandes, con lóbulos palmados, tienen 8 puntas, están ligeramente dentadas y tienen venas centrales muy grandes. Las semillas están contenidas en cápsulas espinosas o lisas de tres miembros, también conocidas como el fruto. Cada cápsula contiene su propia semilla. Se sabe que el tamaño de las semillas oscila entre 450 y 5.000 semillas por libra. En la industria comercial son más comúnmente de 1,000 a 1,500 semillas por libra. El color de las semillas varía de una planta a otra y puede ser blanco, gris, amarillo, marrón, rojo o negro. La semilla en sí también tiene un patrón que puede ser marrón, negro o gris y pueden ser manchas o puntos finos. Cada semilla contiene entre un 40% y un 60% de aceite que tiene triglicéridos, concretamente ricinoleína. Los colores de las hojas pueden ser verdes o de un rojo pardo. Las flores son típicamente verdes pero otras variedades tienen diferentes colores como el rojo y el rosa. Los estambres de la planta tienden a permanecer cerca de la parte inferior y los pistilos (parte reproductiva femenina de la flor) cerca de la parte superior. No hay pétalos en la planta y la flor femenina, que se encuentra por encima de las flores masculinas, consiste en un pequeño ovario espinoso que se convierte en el fruto o cápsula de la semilla. ¿Te interesa conocer una flor con pétalos? Aprenda sobre la rosaaquí.

El interior del ricino en sí es muy singular. A diferencia de muchas otras semillas, el ricino no tiene un meristemo apical debajo de los cotiledones. El meristemo apical es la base de todos los tejidos de una planta. Los cotiledones, tras la fecundación, pueden convertirse en las primeras hojas de la planta. ¿Quieres saber más sobre los cotiledones? Entra aquí para ampliar tus conocimientos!!

Ricina: La toxina mortal del ricino

El ricino también incluye una toxina mortal llamada ricina. Cuando la ricina entra en el cuerpo, impide que las células produzcan las proteínas que necesitan. Sin estas proteínas específicas, las células no pueden funcionar y mueren. Si esta muerte celular se extiende lo suficiente, puede provocar la muerte del organismo.

La toxina se libera al masticar o triturar las judías. Si los granos son ingeridos puede provocar dolor en la piel y los ojos, vómitos profusos, diarrea, deshidratación severa, debilidad, fiebre, mialgia, artralgia, alucinaciones, convulsiones, hematuria, hipotensión, shock hipovolémico, fallo de múltiples órganos del sistema y ¡muerte! Se dice que tres semillas contienen suficiente ricina para matar a un niño y que 7 semillas pueden matar a un adulto.

Entre noviembre de 1969 y enero de 1970 murieron unos 10.000 patos en Texas. Las autopsias de los patos revelaron la presencia de semillas de ricino en sus estómagos. Se sabe que el ricino contribuye a un gran número de bajas anuales.

Durante la década de 1940, el ejército estadounidense experimentó con pruebas de ricino por la posibilidad de utilizarlo como agente bélico. Sin embargo, nunca se informó de ningún caso en el que los militares la utilizaran como arma. La ricina fue utilizada como arma en la década de 1980 en Irak y más recientemente por organizaciones terroristas

Pero no se preocupe si conoce a alguien que ha sido envenenado con ricina. El envenenamiento por ricina no es contagioso, por lo que no puede propagarse por contacto casual.

En 1978 un escritor búlgaro llamado Georgi Markov fue atacado por un hombre con un paraguas. El paraguas había sido modificado para inyectar una bolita de ricina bajo la piel del periodista. Murió tres días después a causa del veneno. ¿Quieres más información sobre Georgi Markov? Echa un vistazo a este impresionante artículo de la PBS que se encuentra aquí!

¿Quieres aprender más sobre la ricina? Ve a la página web de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades

También escribí un artículo sobre la historia del ricino en América. Si te interesa puedes leerloaquí!

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