Ensalada Ambrosía

Esta Receta de Ensalada Ambrosía es un postre clásico de las fiestas sin hornear con nata montada, malvaviscos, coco, cerezas, mandarinas, piña y uvas.

Nos encantan las recetas fáciles de postres navideños como las Bolas de Buckeye y las Bolas de Oreo, así que esta receta es una ganadora porque lleva aún menos tiempo!

ENSALADA CLÁSICA DE AMBROSIA

La Ensalada de AMBROSIA es un postre rápido y fácil, hecho con trozos de fruta y coco rallado mezclados con nata montada y crema agria. Es dulce, esponjoso y está listo en sólo unos minutos. Esta ambrosía tiene un tiempo de preparación realmente rápido de menos de 10 minutos, por lo que es ideal para sacarla cuando tienes invitados.

Mantenlo refrigerado

Enfriamos esta ensalada durante un tiempo total de dos horas, y la servimos fría, para que todos los sabores tengan la oportunidad de unirse. Esta es una receta de ensalada de frutas cremosa, ligera y dulce que es ideal para comidas de grupo y fiestas. Puedes servirla justo después de montarla, pero puede que no tenga la firmeza y el sabor que buscas.

¿Cómo es esto una ensalada?

Esto no es claramente una ensalada clásica. Tradicionalmente se la denomina ensalada por su mezcla de ingredientes (aunque no haya ni una hoja de lechuga a la vista), por su clásica presentación en bol y porque, son las fiestas y se puede hacer casi cualquier cosa durante las mismas.

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¿DÓNDE SE ORIGINÓ LA RECISIÓN CLÁSICA DE ENSALADA DE AMBROSIA?

La ensalada de ambrosía es una ensalada de frutas dulces que comenzó en los Estados Unidos en la década de 1800. Es un plato que lleva el nombre de la comida de los dioses en la mitología griega. La ambrosía se sirve comúnmente en el sur durante las Navidades, y se prepara tanto con nata montada como con chantilly.

PUNTOS PARA HACER LA ENSALADA DE AMBROSÍA

• Cubre la ambrosía con frutos secos picados para decorar. Prueba con pacanas, pistachos, nueces o anacardos.
• Las cerezas al marrasquino harán que la nata montada se vuelva roja. Si estás preparando esta ensalada de frutas el día anterior, añádelas justo antes de servir.
• No mezcles demasiado la ensalada, ya que hará que el aderezo se desinfle.
• Refrigera antes de servir, esto ayuda a conservar la estructura de la ensalada.

Ingredientes de la ensalada ambrosía:

• Ensalada ambrosía con Cool Whip (esta es mi receta casera) por la nata montada en esta receta de ambrosía si es lo que tienes.
• Prueba a hacer esta ambrosía con mis malvaviscos caseros, cortados en trozos pequeños similares al tamaño de los mini malvaviscos comprados en la tienda.
• Diferentes recetas de ambrosía piden diferentes tipos de fruta. Prueba con uvas, mango, fresa, kiwi o plátano. También puede utilizar naranjas normales en lugar de mandarinas.
• Ensalada de ambrosía con cóctel de frutas: Puedes utilizar fruta fresca, o cóctel de frutas comprado en la tienda para una versión más rápida.
• Ensalada Ambrosía con Queso Crema: Mezcla esta ensalada con mitad de nata montada o chantilly y mitad de queso crema para un postre más indulgente.
• Puedes utilizar trozos de piña en lata, piña triturada o piña fresca cortada para esta ensalada. Si usas piña enlatada, asegúrate de escurrirla primero.
• Ensalada Ambrosía con Yogur: Haz que esta ambrosía sea más saludable utilizando yogur griego en lugar de crema agria, o crema fría ligera en lugar de crema batida.
• Ensalada Ambrosía con Canela: ¡Bate 1/2 cucharadita de canela en la nata montada para darle más sabor, o cubre esta ensalada de frutas con ramitas de menta fresca.

¿Qué servir con la ensalada de ambrosía:

Estás haciendo esto durante las fiestas, así que aquí tienes algunos platos principales fáciles para las fiestas!

¿Cuánto tiempo dura la ensalada de AMBROSIA?

Cuando se trabaja con nata montada hay que tener en cuenta la conservación y el servicio. Si quieres algo más estable para mantenerlo fuera durante más tiempo, cámbialo por Cool Whip comprado en la tienda que puede permanecer fuera hasta 2 horas sin derretirse.

• Servir: No dejes la ensalada Ambrosía fuera más de 2 horas, el aderezo de nata montada puede empezar a derretirse después de 30 minutos, así que es mejor servirla fuera del frigorífico recién hecha.
• Almacenar: La ensalada de ambrosía durará en el frigorífico entre 2 y 3 días, bien envuelta.

¿Puede hacerse la ambrosía la noche anterior?

Esta ensalada sabe mejor cuando se sirve fría, así que es perfecta para hacerla la noche anterior y refrigerarla hasta que esté lista para servir.

¿Puedes congelar la ensalada de AMBROSIA?

• No congeles la Ensalada Ambrosía totalmente preparada y luego descongélala para servirla como en la foto porque los ingredientes soltarán agua al descongelarse y esto hará que el aderezo de nata montada se rompa.
• Puedes congelar la ensalada ambrosía en una fuente de horno, bien envuelta. Luego utiliza una cuchara de helado y cómela como si fuera un helado.
• Si quieres hacer esta ensalada con antelación, yo haría la nata montada y la congelaría o utilizaría Cool Whip comprado en la tienda en su lugar para una preparación más rápida. Luego, cuando estés listo, descongela en la nevera y añade los trozos de fruta justo antes de servir.





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Receta

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Ensalada de ambrosía
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• Rendimiento: 12 raciones
• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo total: 35 minutos
• Curso: Postre
• Cocina: Americana
• Autor: Sabrina Snyder
Esta Receta de Ensalada de Ambrosía es un postre sin hornear clásico de las fiestas con nata montada, malvaviscos, coco, cerezas, mandarinas, piña y uvas.
Ingredientes
• 1 taza de crema de leche , muy fría
• 2 cucharadas de azúcar en polvo
• 1/4 de taza de crema agria
• 6 tazas de mini malvaviscos arco iris
• 2 tazas de coco rallado azucarado
• 1 taza de mandarinas en lata , escurridas
• 1 taza de cerezas marrasquino , enjuagadas y secas
• 1 taza de trocitos de piña , escurridos
• 1 taza de uvas verdes , cortadas por la mitad
Instrucciones
Nota: pulsar sobre los tiempos en las instrucciones para poner en marcha un temporizador de cocina mientras se cocina.
1. Batir la nata espesa y el azúcar en polvo hasta que se forme la nata montada y luego incorporar la nata agria.

2. Incorpora los malvaviscos, el coco, las mandarinas, las cerezas, las uvas y los trozos de piña.

4. Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir.
Notas de la receta
Nota: pulsar los tiempos en las instrucciones para poner en marcha un temporizador de cocina mientras se cocina.
Información nutricional
Rendimiento: 12 raciones, Cantidad por ración: 272 calorías, Calorías: 272g, Carbohidratos: 38g, Proteínas: 1g, Grasas: 13g, Grasas saturadas: 9g, Colesterol: 29mg, Sodio: 71mg, Potasio: 152mg, Fibra: 1g, Azúcar: 30g, Vitamina A: 550g, Vitamina C: 10g, Calcio: 30g, Hierro: 0,5g
Todas las imágenes y el texto © para Cena, luego Postre.
Palabra clave: ensalada ambrosía
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