Siéntese y sírvase una generosa copa de vino: es la hora del vino en alguna parte.
Un nuevo estudio de YouGov revela que la mayoría de los estadounidenses (60%) disfruta al menos de una copa de vino ocasional. Aproximadamente un tercio (34%) bebe vino al menos una vez al mes, aunque los millennials (46%) y los que viven en zonas urbanas (43%) son especialmente propensos a consumir vino con esta frecuencia.
¿Qué tipo de vino bebe Estados Unidos? El vino tinto (69%) es el más popular entre los adultos que beben vino, aunque la mayoría también dice que le gusta el vino blanco (65%) o el rosado (55%).
Entre los bebedores de vino, los tipos de tintos más populares son el Merlot (19%), el cabernet sauvignon (18%), el pinot noir (12%) y el Zinfandel (12%).
En cuanto a la lista de vinos blancos, el Moscato (23%) tiende a ser la elección más popular. El Chardonnay (17%), el Riesling (14%), el Pinot Grigio/Gris (13%) y el Sauvignon blanc (11%) son otras variedades populares.
Cuando se trata de vinos rosados, aproximadamente uno de cada cinco (19%) dice no tener ninguna preferencia. Pero el rosado de Zinfandel tiende a ser el más popular, ya que el 33% de los bebedores de rosado lo declaran como su tipo favorito.
Pero para la mayoría de los estadounidenses, el varietal no es lo más importante a la hora de elegir el vino.
Dos tercios (66%) de los estadounidenses que beben vino afirman que, a la hora de comprar una botella, el precio es uno de los factores más importantes. Más de un tercio (36%) dice que la marca es importante, mientras que el 24% dice que el porcentaje de alcohol es algo que les importa.
Un poco más de uno de cada cinco (21%) dice que las críticas son uno de los tres factores que más les importan a la hora de comprar un vino, mientras que el 16% dice lo mismo sobre el diseño de la botella/etiqueta.
Siendo el coste uno de los factores más importantes entre los consumidores de vino, no es de extrañar que la mayoría de los estadounidenses busquen gastar menos de 20 dólares cuando compran una botella de vino.
Una cuarta parte (24%) dice que suele aspirar a gastar menos de 10 dólares cuando compra una botella de vino. Una pluralidad (44%) pretende gastar entre 11 y 20 dólares, mientras que sólo el 23% de los consumidores de vino dicen que suelen gastar más de 20 dólares.
Una posible razón por la que los estadounidenses pueden buscar vinos menos caros: la mayoría no cree que pueda diferenciar personalmente los vinos caros de los baratos.
Más de la mitad (57%) no están muy seguros (23%) o no están nada seguros (34%) de que serían capaces de distinguir entre una botella de vino de 5 dólares y una de más de 100 dólares en una prueba de cata a ciegas.
Los millennials (43%) son más propensos que los miembros de la Generación X (30%) o los Baby Boomers (33%) a decir que creen que podrían saborear la diferencia entre ambos. Pero un mayor número de Millennials (49%) no confía en que sería capaz de distinguir la diferencia.
Los hombres (15%) son más propensos que las mujeres (9%) a decir que están «muy seguros» de que podrían diferenciar un vino barato de uno caro.
Vea los resultados completos de esta encuesta aquí.
Metodología: El tamaño total de la muestra no ponderada fue de 1.179 adultos estadounidenses de 21 años o más, incluidos 722 adultos estadounidenses que beben vino alguna vez. Las cifras han sido ponderadas y son representativas de todos los adultos estadounidenses (mayores de 21 años). Las entrevistas se realizaron en línea entre el 24 y el 25 de octubre de 2019.
Relación: Más de la mitad de los millennials planean hacer al menos un viaje de ocio este invierno