Toma nota: Las ventas de alcohol aumentaron más de un 20% durante la pandemia del COVID-19, a pesar de que los bares y restaurantes estaban cerrados, según datos publicados por la empresa de investigación Nielsen. Si bebes alcohol todos los días, los efectos duran más y son más peligrosos de lo que crees.
Recogimos información de algunos de los principales hospitales del país y hablamos con un experto sobre lo que realmente le ocurre a tu cuerpo cuando bebes alcohol todos los días.
Puede alterar las bacterias intestinales y causar problemas digestivos.
Todos tenemos bacterias en el estómago que permiten una digestión normal. Después de cada primer sorbo, el alcohol afecta inmediatamente a esta zona del cuerpo, reduciendo esos microbiomas saludables, según un estudio publicado en la revista Alcohol Research.
Beber alcohol todos los días, pues, supone un daño duradero en el estómago y el revestimiento digestivo, causando lo que la investigación llama «fuga». El sistema digestivo y los intestinos son el lugar donde el cuerpo combate las infecciones, por lo que también se corre el riesgo de enfermar más a menudo (pero más sobre esto más adelante).
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Subirás de peso.
Vinos y quesos, cervezas y hamburguesas, mimosas y brunch: hay muchos maridajes ideales de alcohol y comida. Pero beber alcohol, especialmente en exceso, puede conducir a una mayor inhibición y a un exceso de consumo de calorías, dice Coral Dabarera Edelson, MS, RD que se centra en la curación del intestino. «El cuerpo utiliza el alcohol como fuente de combustible en primer lugar, lo que hace que otros nutrientes (grasa, carbohidratos) se almacenen como grasa en el cuerpo», dice. Esto significa que el alcohol puede reducir la cantidad de grasa que se quema en el cuerpo. La moderación es la clave, dice.
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No verás los efectos de tus entrenamientos.
Si estás trabajando para ganar músculo mientras también bebes alcohol todos los días, no verás los resultados de todo tu intenso trabajo. «La ingesta de alcohol afecta a la velocidad de reparación de los músculos (cuando se entrena, los músculos se desgarran y luego se reparan, lo que conduce al crecimiento)», dice Edelson. «Esto es especialmente importante después de los entrenamientos y el descanso entre ellos, cuando se producirá una mayor síntesis de proteínas.»
Un estudio de 2014 en la revista PLOS One encontró que beber alcohol cuatro horas después de un entrenamiento, incluso además de las proteínas, redujo el crecimiento muscular en ocho hombres utilizados en el estudio. «Cuanto más tiempo puedas espaciar la bebida de tu entrenamiento, mejor», dice Edelson.
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No dormirás bien.
Además de perjudicar a las bacterias intestinales, beber de forma constante todos los días aumenta tu ritmo cardíaco. Esto hace que sea más difícil relajarse por completo, y puedes notar que te despiertas con frecuencia durante la noche. De hecho, el alcohol podría estar implicado en el 10% de los casos de insomnio persistente, según Harvard Health.
Aunque el alcohol dificulta la ralentización del resto del cuerpo, hace que los músculos de la garganta se relajen, cerrando parcialmente las vías respiratorias y provocando algunos problemas para respirar mientras se duerme, como la apnea del sueño y los ronquidos, según la Clínica Mayo.
Tu hígado trabaja constantemente a marchas forzadas.
Si estás consumiendo alcohol todos los días, tu hígado está filtrando la acumulación dañina en el cuerpo. Ese trabajo pasa factura, y de los que beben en exceso, hasta un 15% desarrollará una enfermedad hepática relacionada con el alcohol (ERA), según Healthline. Muchas personas con EHA no se dan cuenta al principio, cuando la grasa empieza a crecer cerca del hígado. Los síntomas incluyen náuseas, fatiga, hinchazón en las piernas y el abdomen, y más.
Su riesgo de sufrir un ataque al corazón o un derrame cerebral aumentará.
Aunque no sea consciente del aumento de grasa en el cuerpo si bebe alcohol a diario, ésta puede estar acumulándose en las arterias que rodean el corazón, según la Asociación Americana del Corazón. La grasa responsable en este caso son los triglicéridos, y si se combina un número elevado con cifras altas de colesterol LDL (malo) o bajas de colesterol HDL (bueno), el riesgo de sufrir un ataque al corazón y un derrame cerebral aumenta.
Tu cuerpo no podrá combatir tan bien las infecciones.
Bebe alcohol a diario y puede notar que enferma con más frecuencia. Esto se debe a que el alcohol reduce la eficacia del sistema inmunitario, lo que te hace más propenso a contraer una infección, según la Clínica Cleveland.
Y sí, eso significa que tus posibilidades de contraer virus también son mayores. Si te apetece mucho una copa de vino o un cóctel (¡fuera de casa o dentro!), no te preocupes. «Estarás bien», dice el Dr. Niket Sonpal, internista y gastroenterólogo de Nueva York, a Eat This, Not That. Pero no dudes en darte unos días de descanso para atenuar los efectos. Si quieres saber más, suscríbete a nuestro boletín para recibir las últimas noticias sobre alimentación directamente en tu bandeja de entrada.