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C’est techniquement un supplément de fibres
Les bienfaits des fibres sont impressionnants – en voici une liste – et le glucomannan est un supplément de fibres solubles dans l’eau qui provient de l’agriculture.soluble dans l’eau qui provient de la racine de konjac, qui est originaire d’Asie. » Les populations d’Asie de l’Est utilisent la fibre de konjac, également connue sous le nom de poudre de glucomannane, depuis des milliers d’années, à la fois comme aliment et comme médicament traditionnel « , explique Josh Axe, DNM, CNS, DC, fondateur de DrAxe.com, auteur de Eat Dirt et cofondateur de Ancient Nutrition.
Il peut aider à perdre du poids
Il existe de nombreux compléments et aliments qui aident à perdre du poids, et le glucomannane en fait partie. En fait, il existe même un complément alimentaire de marque appelé Lipozene qui se vante d’avoir du glucomannane comme ingrédient principal. « La perte de poids grâce au glucomannane peut être possible si vous adoptez un mode de vie sain, mais il est important de choisir le bon produit et de le prendre en toute sécurité », explique M. Axe. Les fibres de la racine de konjac sont très peu caloriques et très riches en fibres. « La consommation de poudre de konjac peut aider à perdre du poids en favorisant un sentiment de plénitude ou de satiété, ce qui vous rend moins susceptible de trop manger », dit-il. « Bien sûr, le reste de votre alimentation doit être sain, et vous devez également faire de l’exercice régulièrement. »
Ce n’est pas une solution miracle
Il ne fait aucun doute que les fibres peuvent vous aider à maintenir ou à perdre du poids – voici 30 façons d’obtenir plus de fibres dans votre alimentation sans même essayer. Mais les résultats de la recherche sur le glucomannane sont mitigés. Dans une étude, des personnes en surpoids et en bonne santé ont été assignées au hasard à l’ingestion d’un supplément de fibres ou d’une pilule factice tout en suivant un régime hypocalorique. Les compléments en fibres étaient soit du glucomannane, soit du glucomannane et de la gomme de guar (un additif alimentaire fibreux courant), soit du glucomannane accompagné de gomme de guar et d’alginate (un autre additif fibreux). Après cinq semaines, tous les participants ayant pris une forme quelconque de glucomannane ont perdu du poids par rapport à leurs homologues ayant reçu un placebo. Cela dit, un examen de 2012 de neuf essais sur le glucomannane n’a pas montré de perte de poids statistiquement significative. « Il n’y a vraiment pas de pilule magique pour perdre du poids », dit Axe. « Vous devez suivre un mode de vie sain, y compris un régime à base d’aliments entiers et un exercice régulier, pour qu’un élément supplémentaire vous aide à perdre du poids. »
C’est un prébiotique naturel
Avez-vous besoin d’un probiotique ? Voici comment le savoir . Les probiotiques aident à rétablir l’équilibre entre les bonnes et les mauvaises bactéries dans l’intestin. Les prébiotiques sont des précurseurs des probiotiques, et la poudre de racine de konjac est un prébiotique qui nourrit les bactéries amies de l’intestin. « Le glucomannane, comme tous les prébiotiques, passe par la partie supérieure du tractus gastro-intestinal et reste non digéré car le corps humain ne peut pas le décomposer complètement », explique Axe. « Mais une fois que les prébiotiques atteignent le côlon, où ils sont fermentés par la microflore intestinale, ils créent des probiotiques. »
Il soulage la constipation
Il y a de nombreuses raisons pour lesquelles vous êtes constipé, et manger trop peu de fibres est l’une d’entre elles. « Le glucomannane est considéré comme un laxatif naturel formant du vrac, ce qui signifie que sa consommation est capable de favoriser des selles plus grosses et plus volumineuses qui passent plus facilement dans le côlon », explique Axe. Le glucomannane et d’autres laxatifs formant du vrac encouragent généralement une défécation dans les 12 à 24 heures suivant la prise, dit-il.
Il réduit le cholestérol
Une analyse de 14 études sur le glucomannane dans l’American Journal of Clinical Nutrition a montré que le supplément de perte de poids avait des effets bénéfiques sur le cholestérol total, les lipoprotéines de basse densité ou « mauvais » cholestérol, les graisses sanguines dangereuses appelées triglycérides, le poids corporel et la glycémie à jeun. En revanche, il n’a pas eu d’effet sur les lipoprotéines de haute densité ou « bon » cholestérol ni sur la tension artérielle. « La substance étant centrée sur les fibres, elle est capable de diminuer l’absorption du cholestérol dans l’intestin en épongant l’eau dans le tube digestif, ce qui réduit l’absorption du cholestérol par l’organisme. Il y a donc moins de cholestérol dans le sang », explique M. Axe. Il existe d’autres moyens non médicamenteux de réduire votre cholestérol.
Il améliore le contrôle de la glycémie
La glycémie est importante – voici quelques moyens de maintenir un taux de glycémie sain – et le glucomannane peut vous aider à la contrôler. Il existe plus de 20 études scientifiques impliquant le glucomannane et le diabète, dit Axe. « L’une des façons dont il peut aider les diabétiques est qu’il retarde le processus naturel de vidange de l’estomac, ce qui entraîne une absorption plus progressive du sucre et une baisse de la glycémie après les repas », dit-il. Mais n’en abusez pas si vous êtes diabétique, prévient-il. « Si vous êtes diabétique et que vous prenez du glucomannane, vous devez surveiller de près votre glycémie car il peut abaisser le taux de sucre dans le sang », dit-il. « Si vous le prenez en même temps qu’un médicament hypoglycémiant, cela peut entraîner une baisse trop importante de votre glycémie. » Assurez-vous de discuter du glucomannane avec votre médecin spécialiste du diabète avant de l’essayer.
Il n’a pas de goût
Comme il est à peu près insipide, la poudre de glucomannane peut être ajoutée aux smoothies et être utilisée pour faire des pâtes riches en fibres, dit Axe. Jetez un coup d’œil à ces smoothies super-alimentaires pour démarrer vos matinées. Lorsque vous choisissez une poudre ou une farine de glucomannane, assurez-vous qu’elle est pure à 100 %, sans additifs ni agents de remplissage. « Manger des nouilles shirataki ou utiliser de la poudre de glucomannane pour faire des nouilles maison peut être un excellent moyen sûr d’incorporer le glucomannane dans votre alimentation », dit-il.
C’est plus sûr sous forme de poudre
La poudre et les capsules de glucomannane sont probablement sans danger pour la plupart des adultes en bonne santé jusqu’à quatre mois, dit Axe. Les effets secondaires mineurs peuvent inclure la diarrhée, les flatulences et les ballonnements. « Les comprimés solides contenant du glucomannane peuvent être dangereux pour les adultes et le sont probablement pour les enfants, car ils peuvent parfois provoquer des blocages de la gorge ou des intestins », ajoute-t-il. Il y a d’autres erreurs de vitamines que vous pourriez faire.
C’est vrai qu’il y a des risques
Ne prenez jamais de produits à base de glucomannane sans eau, dit Axe. « Il est fortement possible de s’étouffer si vous essayez de l’avaler sec », dit Axe. « Si vous souffrez d’un quelconque problème de santé ou si vous prenez déjà des médicaments, consultez un médecin avant de prendre du glucomannan. »
Vous pouvez en faire trop
La dose recommandée de glucomannan est plus faible que celle des autres compléments de fibres parce qu’il se dilate énormément dans l’eau, dit Axe. « Je recommande vivement de commencer par une très petite dose par jour », dit-il. La plupart des produits en poudre suggèrent une demi-cuillère à café rase (deux grammes) par jour avec au moins huit onces d’eau 30 à 45 minutes avant un repas. En général, lorsqu’il s’agit de suppléments, plus n’est pas toujours mieux.
Il y a beaucoup de choses que nous ne savons pas
Les preneurs de suppléments doivent se méfier, prévient Reshmi Srinath, MD, professeur adjoint de diabète, d’endocrinologie et de maladies osseuses à la Icahn School of Medicine at Mount Sinai à New York. « Les suppléments comme le glucomannane ne sont pas réglementés par la FDA, nous ne savons donc pas grand-chose sur le dosage ou les effets secondaires », dit-elle. Consultez votre médecin avant de prendre du glucomannane ou tout autre complément pour vous aider à perdre du poids. Il existe d’autres secrets que les fabricants de vitamines ne veulent pas que vous sachiez, aussi.