19+ Meilleures recettes de crêpes saines pour perdre du poids

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Elles peuvent avoir l’air et le goût de la gourmandise, mais ces crêpes saines peuvent vous aider à obtenir le corps d’été dont vous rêvez. Et quand on sait que certains restaurants mettent plus de 1 000 calories dans leurs recettes, on comprend pourquoi. Mais vous n’avez pas besoin de renoncer à votre indulgence pour les flapjacks du matin pour maigrir ; il suffit de sortir votre spatule et votre poêle et de préparer l’une de nos recettes de crêpes saines à la maison !

Que vous soyez sans gluten, paléo, végétalien ou simplement à la recherche de recettes intéressantes et saines pour secouer votre matinée, nous avons ce qu’il vous faut. Découvrez ces recettes de crêpes et régalez vos papilles sans faire dérailler vos efforts de perte de poids.

1

Crêpes à la banane

Crêpes saines à la banane
Mitch. Mandel et Thomas MacDonald

L’utilisation de yaourt et de fromage blanc dans ces crêpes fait deux choses : Il apporte des protéines supplémentaires à la table du petit-déjeuner, et il aide à produire les crêpes les plus légères et les plus humides que vous ayez jamais goûtées.

Recevez notre recette de crêpes à la banane.

2

Crêpes aux myrtilles, au citron et à la ricotta

Crêpes santé aux myrtilles. pancakes
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Une fois que vous aurez essayé cette compote de myrtilles simple et saine, vous ne reviendrez plus jamais à un sirop terne. Pouvez-vous penser à un sirop d’érable acheté à l’épicerie ou au marché fermier qui soit également un super aliment ? Exactement – cas fermé. Cette recette prouve que l’indulgence n’a jamais été aussi saine !

Recevez notre recette de crêpes aux bleuets, au citron et à la ricotta.

3

Pancakes à l’avoine avec pommes à la cannelle

Pancakes à l'avoine. avec pommes à la cannelle
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Bannissez le Bisquick ! L’omniprésente préparation sèche est très bien en cas de besoin, mais si vous pouviez faire des crêpes plus saines et plus délicieuses en passant 2 minutes de plus devant le bol mélangeur, pourquoi ne le feriez-vous pas ?

Recevez notre recette de crêpes à l’avoine avec pommes à la cannelle.

4

Les crêpes aux œufs d’inspiration japonaise ?Egg Pancakes d’inspiration japonaise aux épinards et oignons verts

crêpes aux œufs d'inspiration japonaise aux épinards et oignons verts
Waterbury Publications, Inc.

Les œufs sont vraiment un aliment polyvalent, et dans ce plat, nous mettons notre twist sur les crêpes aux œufs japonaises. Dans cette recette, vous trouverez les crêpes aux œufs farcies d’épinards, d’oignons verts, de radis, d’ail et d’un peu de vinaigre de riz, le tout assis sur un lit de microgreens.

Recevez notre recette de crêpes aux œufs d’inspiration japonaise aux épinards et aux oignons verts.

5

Cancakes multigrains au citron et au pavot avec compote de myrtilles

cancakes au citron et au pavot avec compote de myrtilles sur assiette blanche avec fourchette, cuillère, serviette de table en tissu bleu
Waterbury Publications, Inc.

Cette recette de crêpes ajoute de l’avoine et de la farine de lin dans la liste des ingrédients pour une expérience de grains entiers qui fournit six grammes complets de fibres. Et avec les myrtilles, le sirop d’érable et le jus de citron, ces crêpes débordent de saveurs.

Recevez notre recette de crêpes multigrains au citron et aux graines de pavot avec compote de myrtilles.

6

Pancakes protéinés

Pancakes protéinés au beurre de cacahuète et aux mûres sur une assiette blanche
Kiersten Hickman/Eat This, Not That !

Les crêpes protéinées sont beaucoup plus rassasiantes qu’une pile basique de crêpes, et elles peuvent être une excellente option de préparation de repas que vous pouvez faire en amont d’une semaine chargée. Donc, lorsque vous êtes sur le marché pour des recettes de crêpes saines qui vous donnent un boost de protéines, ce sont vos nouveaux go-to.

Découvrez notre recette de crêpes protéinées.

7

Pancakes protéinés au chocolat

gaufres protéinées au chocolat sur une assiette
Kiersten Hickman/Eat This, Not That !

Vous avez un peu la dent sucrée ? Transformez nos crêpes protéinées en crêpes au chocolat à la place ! Remplacez la poudre de protéines nature par une poudre aromatisée au chocolat, puis ajoutez 2 cuillères à café de poudre de cacao.

Recevez notre recette de crêpes protéinées au chocolat.

8

Pancakes keto

pancakes keto
Beth Lipton/ Eat This, Not That !

Ce qui est génial avec cette recette, c’est qu’elle est très facile à réaliser. Vous allez utiliser des ingrédients qui ne sont pas nécessairement typiques des crêpes, mais une fois que vous avez rassemblé la farine d’amande, la farine de noix de coco et les peptides de collagène, tout le reste dont vous aurez besoin, vous pouvez facilement le trouver dans votre cuisine.

Recevez notre recette de crêpes céto.

9

Pancakes végétaux à base de céréales entières avec beurre de noix de cajou

pile de pancakes végétaux à base de céréales entières
Carlene Thomas/Eat This, Not That !

Cette version de pancakes à base de céréales complètes est enrichie de quelques ingrédients qui sont des sources parfaites de nutriments lorsque vous suivez un régime à base de plantes. Ce repas contient 14 grammes de protéines dans chaque portion, c’est donc le petit-déjeuner parfait pour les matins où vous avez besoin de carburant supplémentaire. C’est l’une de ces recettes de crêpes saines que vous aurez envie de refaire encore et encore.

Recevez notre recette de crêpes de grains entiers à base de plantes avec du beurre de noix de cajou.

10

Pancakes au pain de banane Whole30

Pancake au pain de banane Whole30 sur assiette
Posie Brien/Eat This, Not That !

Faites manger ces pancakes au pain aux bananes Whole30 à vos amis ou à votre famille sans leur dire les ingrédients et ils ne devineront jamais qu’ils sont sans gluten et sans produits laitiers. Ils ont les magnifiques bords dorés des crêpes traditionnelles, et une texture légère et moelleuse en prime.

Recevez notre recette de crêpes au pain de banane Whole30.

11

Copycat Cracker Barrel Pancakes

.Copycat cracker barrel pancake recipe for breakfast with butter and syrupRecette copieuse de crêpes Cracker Barrel pour le petit-déjeuner avec du beurre et du sirop
Kiersten Hickman/Eat This, Pas ça !

Une pile de flapjacks du Cracker Barrel ne semble pas devoir figurer sur une liste de recettes de crêpes saines, mais lorsque vous en faites votre propre version à la maison, vous avez la possibilité de réduire les calories – et la taille des crêpes !

Recevez notre recette de crêpes Copycat Cracker Barrel.

RELATED : La façon simple de préparer des aliments réconfortants plus sains.

12

Pancakes au babeurre et aux graines de lin

Waterbury Publications, Inc.

Des recettes de crêpes saines ? Non, ce n’est pas une erreur de langage. Avec cette recette facile, vous pouvez prendre un petit déjeuner satisfaisant et rassasiant, sans quitter le confort de votre maison.

Recevez notre recette de crêpes au babeurre et aux graines de lin.

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Les crêpes aux pommes de blé entier à l’ancienne.Fashioned Whole Wheat Apple Pancakes

pancakes aux pommes
Courtesy of Pinch of Yum

Fluffy, satisfaisant et rempli de pommes, ces crêpes saines sont sûres de faire vibrer vos papilles gustatives ! Bien qu’elles soient un peu plus riches en sucre que ce que nous aimons généralement voir, une grande partie provient des pommes, alors nous leur donnons le feu vert.

Obtenez la recette de Pinch of Yum.

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Pancakes à la patate douce avec crème de coco

.sweet potato pancakescrêpes aux pommes de terre
Courtesy of How Sweet Eats

Ces crêpes moelleuses, légèrement sucrées sont garnies de crème de noix de coco et de noix de coco grillée (au lieu de sirop), ce qui permet de maintenir un faible taux de sucre sans sacrifier la saveur. Vous avez besoin d’une autre raison pour les préparer ? Ils sont faits avec une tasse entière de purée de patates douces, qui sont une excellente source de vitamine A et de potassium. Si ceux-ci ne peuvent pas convaincre vos enfants de manger leurs légumes, nous ne sommes pas sûrs de ce qui le fera.

Obtenez la recette de How Sweet It Is.

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Crêpes de blé noir avec salsa de tomates rôties

crêpes de blé noir pancakes avec salsa de tomates rôties
Courtesy of To Her Core

Si vous préférez les saveurs salées aux saveurs sucrées, ce duo crêpe et salsa est sûr d’être votre nouveau a.m. go-to. Les crêpes de sarrasin sont très fines, ce qui les rend parfaites pour envelopper la tomate, le maïs, les oignons et les avocats. S’il vous reste des restes après le petit-déjeuner, servez une partie des légumes avec du poulet grillé sur du riz brun pour un dîner rapide et nutritif. Il faut aimer les repas à double usage!

Obtenez la recette de To Her Core.

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Pancakes au beurre d’arachide- Pancakes au chocolat

Pancakes au beurre de cacahuète et aux pépites de chocolat
Courtesy of Gimme Some Oven

Quand le chocolat et le beurre de cacahuète unissent leurs forces, vous savez que le résultat final va vous mettre l’eau à la bouche – et ces crêpes saines ne vous décevront pas. Ce plat traditionnellement décadent est rendu plus sain en choisissant la farine de blé entier plutôt que la blanche et le beurre de cacahuète naturel au lieu d’une garniture sucrée.

Obtenez la recette de Gimme Some Oven.

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Cinnamon Power Pancakes

whole céréales
Courtesy of Pinch of Yum

La combinaison de fromage cottage, de lait et d’œufs permet à ces crêpes saines et décadentes d’être peu caloriques, peu sucrées et pleines de protéines. J’adore ça ! Asseyez et garnissez de fruits, de beurre d’amande, de graines de chia et d’un peu de sirop d’érable pour ajouter un coup de pouce de vitamines et d’antioxydants tout en portant la saveur à un niveau supérieur.

Obtenez la recette de Pinch of Yum.

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Pancakes à l’avoine et au blé entierWheat Oatmeal Pancakes

crêpes de blé entier aux framboises
Courtesy of Sally’s Baking Addiction

Ces crêpes saines et copieuses, Ces crêpes saines, riches en protéines, sont assez simples pour servir de base à des ajouts savoureux comme des amandes et des fruits, mais assez savoureuses pour être dégustées seules. Le meilleur ? Les préparer est vraiment facile et la recette ne fait appel à aucun ingrédient difficile à trouver.

Obtenez la recette sur le site Sally’s Baking Addiction.

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Pancakes à la citrouille

pancakes à la citrouille pancakes
Courtesy of Running to the Kitchen

Un pancake paléo qui a vraiment le goût d’un vrai pancake !? Inscrivez-nous ! Grâce à l’ajout de citrouille en conserve, ces crêpes contiennent plus d’une journée de vitamine A et une bonne dose de fibres pour le ventre. Bien sûr, ils sont un peu élevés en sucre, mais la plupart d’entre eux sont la variété naturelle de la purée de citrouille et du miel, donc nous considérons toujours ceux-ci comme étant favorables à la taille.

Obtenez la recette de Running to the Kitchen.

20

Cancakes à la courgette

cancakes à la courgette
Courtesy of. Pinch of Yum

Toute recette qui introduit des légumes dans le petit-déjeuner – un repas qui manque traditionnellement de légumes – est gagnante dans notre livre. Pensez-y comme à un pain de courgettes sous forme de crêpe, sans le sucre élevé. Garnissez-les de myrtilles, d’un filet de miel et de fromage blanc pour un apport supplémentaire en calcium et en protéines. Ce petit-déjeuner vitaminé vous permettra de garder votre énergie tout au long de la matinée.

Obtenez la recette de Pinch of Yum.

21

Pancakes aux fraises, au citron et aux graines de pavot

crêpes au citron crêpes au pavot
Courtesy of Le Creme de la Crumb

Fraises fraîches, du jus de citron et quelques graines de pavot donnent à ces crêpes classiques et moelleuses au babeurre un tout autre niveau de délice ! Puisque ces crêpes santé sont plus caloriques que certaines des autres recettes qui ont figuré en tête de notre liste, assurez-vous d’y aller doucement avec le sirop pour ne pas vous sentir alourdi.

Obtenez la recette de Le Creme de la Crumb.

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Les crêpes végétaliennes sans gluten.Vegan Pancakes sans gluten

Pancakes sans gluten aux baies
Courtesy of One Ingredient Chef

Si le gluten dérange votre ventre, préparez une fournée de ces crêpes sans blé à faible teneur en calories, à base de farine d’amande et de graines de lin moulues. Elles constituent la base parfaite pour des baies riches en antioxydants, du sirop d’érable, des noix et tout ce dont vous avez envie !

Vous trouverez la recette sur le site One Ingredient Chef.

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