Certains consommateurs sont préoccupés par les rumeurs qui circulent sur les fausses huiles d’olive. Pour les consommateurs qui cherchent à se rassurer davantage, voici une liste des huiles d’olive qui sont inscrites au programme About Olive Oil Quality Seal de la North American Olive Oil Association (NAOOA) pour des tests aléatoires et la certification de la pureté et de la qualité.
Le programme About Olive Oil Quality Seal est le programme de test et de certification de l’huile d’olive le plus important et le plus complet du pays. Nous achetons de l’huile d’olive à des supermarchés aux États-Unis et au Canada et nous la testons plusieurs fois par an pour vérifier qu’elle respecte les normes établies par le Conseil oléicole international (COI). Les huiles d’olive énumérées ci-dessous sont certifiées à la fois pour leur pureté et leur qualité.
Notre liste d’huiles d’olive certifiées change régulièrement. Veuillez vous référer à notre liste principale d’huiles d’olive certifiées pour une liste à jour.
Les marques qui font partie du programme About Olive Oil Quality Seal peuvent porter cette marque en noir et blanc ou en couleur.
Au 1er septembre 2020, la liste est la suivante :
Alessi
- Huile d’olive extra vierge italienne biologique premium Alessi
Aldi
- Huile d’olive extra vierge biologique Simplement Nature
- Huile d’olive extra vierge Carlini
- Huile d’olive Carlini
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Cibaria
- Huile d’olive extra vierge Cibaria
Colavita
- Huile d’olive extra vierge italienne Premium Colavita
- Huile d’olive extra vierge méditerranéenne Colavita
- Huile d’olive extra vierge grecque 100%, Premium World Selection
- Huile d’olive extra vierge espagnole 100% Colavita, Premium World Selection
- Huile d’olive extra vierge italienne biologique Colavita
- Colavita 100% Huile d’olive pure
Filippo Berio
- Filippo Berio
- Huile d’olive extra vierge Filippo Berio Delicato
- Huile d’olive extra vierge Filippo Berio Robusto
- Filippo Berio Light-Tasting Olive Oil
- Filippo Berio Olive Oil
- Filippo Berio Organic Extra Virgin Olive Oil
- Filippo Berio 100% Italian Extra Virgin Olive Oil
- Filippo Berio California Extra Virgin Olive Oil
Flor do Alentejo USA LLC
- Huile d’olive extra vierge Flor do Alentejo
Goya
- Huile d’olive extra vierge de Goya
- Huile d’olive extra vierge biologique de Goya
- Huile d’olive extra vierge de Goya Unico
- Huile d’olive Puro de Goya
- Huile d’olive Light-Tasting Olive Oil
Guillen
- Huile d’olive vierge extraGuillen
Iliada
- Huile d’olive vierge extraIliada
La Tourangelle
- Huile d’olive vierge extra de La Tourangelle
- Huile d’olive vierge extra de La Tourangelle au quotidien
Napa Valley Naturals
- Huile d’olive vierge extra biologique
- . Vierge
Origine 846
- Huile d’olive extra vierge
- Huile d’olive extra vierge biologique
Pompeian
- Huile d’olive extra vierge de Pompeian Robust
- Pompeian. Olive Robust
- Huile d’olive extra vierge de Pompeian Smooth
- Huile d’olive classique de Pompeian
- Huile d’olive extra vierge biologique de Pompeian
- Huile d’olive légère de Pompeian.Tasting Olive Oil
- Pompeian 100% Spanish Extra Virgin Olive Oil
- Pompeian Familia Organic Extra Virgin Olive Oil
- Pompeian Familia Extra Virgin Olive Oil
- Pompeian November Moon Extra Virgin Olive Oil
Primal Kitchen
- Primal Kitchen Organic Extra Virgin Olive Oil
Roland
- American Roland Extra Virgin Olive Oil
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Sprouts
- Huile d’olive vierge extra d’Italie de Sprouts
- Huile d’olive vierge extra de Grèce de Sprouts
- Huile d’olive vierge extra d’Espagne de Sprouts
- Sprouts Farmers Market Organic. Extra Vierge
Star
- Huile d’olive extra vierge Star
Terra Delyssa
- Huile d’olive extra vierge
- Huile d’olive extra vierge biologique
Whole Foods
- Huile d’olive extra vierge de Sicile dehole Foods Market
- Huile d’olive extra vierge de Séville dehole Foods Market
- Huile d’olive extra vierge de Grèce dehole Foods Market
- Whole Foods Market Extra Virgin Olive Oil from Portugal
- 365 Extra Virgin Olive Oil
- 365 Spanish Extra Virgin Olive Oil
- 365 Greek Extra Virgin Olive Oil
- 365. Huile d’olive extra vierge italienne
- 365 Huile d’olive extra vierge italienne non filtrée
- 365 Huile d’olive extra vierge de mélange méditerranéen
- 365 Huile d’olive extra vierge de mélange méditerranéen biologique.
- L’huile d’olive extra vierge biologique 365 Everyday Value
- L’huile d’olive extra vierge Zoe
- L’huile d’olive extra vierge biologique Zoe
- Huile d’olive extra vierge Foods
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Zoe
Comment fonctionne le programme de labellisation AboutOliveOil.org Seal Program fonctionne?
Les participants au programme AboutOliveOil.org Seal Program doivent accepter que nous testions au hasard leurs produits, que nous prélevons dans les rayons des magasins, et que nous soumettions les échantillons à des laboratoires indépendants certifiés. Les huiles sont testées pour s’assurer qu’elles respectent ou dépassent les normes fixées par le Conseil oléicole international. Les participants paient une redevance pour participer au programme et obtenir une licence pour l’utilisation du sceau AboutOliveOil.org sur leurs emballages. Cela ne signifie pas que nous testons chaque bouteille ou même chaque lot. Cependant, la sanction en cas d’infraction est sévère. Si nous pouvons confirmer qu’un produit que nous avons testé n’est pas authentique, l’entreprise est tenue de procéder à un rappel des produits sous licence dans tous les magasins d’Amérique du Nord.
Vous testez toutes les marques ?
Non. Nous ne testons que les bouteilles des entreprises qui acceptent de participer au programme. Le programme n’est actuellement ouvert qu’aux membres de la North American Olive Oil Association.
Le fait qu’une huile d’olive ne porte pas votre sceau signifie-t-il qu’elle n’est pas authentique ?
La réponse est catégoriquement non, pour plusieurs raisons. Tout d’abord, nous ne testons que les bouteilles des entreprises qui acceptent de participer au programme et de payer les frais de licence.
Plus important encore, malgré ce que vous avez pu lire ailleurs, des scientifiques de la FDA ont conclu dans une étude publiée en 2015 que le risque d’acheter une bouteille d’EVOO frelaté est faible (moins de 5%). Les scientifiques ont échantillonné au hasard 88 bouteilles d’EVOO qu’ils ont achetées dans des supermarchés et des magasins en ligne, et n’ont pas trouvé un seul cas de falsification. Ce n’est peut-être pas ce que vous lisez sur Internet (même de sources que vous croyez fiables), mais vous devez vous demander si vous êtes plus à l’aise pour croire un rapport publié par des scientifiques de la FDA ou un journaliste qui essaie de vendre une histoire. Nous vous invitons à lire d’autres histoires liées à la qualité de l’huile d’olive sur notre blog.
Donc, même si un produit n’a pas de sceau de certification, vous devriez être sûr d’obtenir des produits authentiques, surtout si vous achetez chez un détaillant en qui vous avez confiance, si vous sélectionnez une marque que vous connaissez et/ou si vous ne payez pas un prix » trop beau pour être vrai « .
La marque que j’achète habituellement n’a pas votre sceau… quand allez-vous la tester ?
Nous ne testons que les marques qui acceptent de faire partie de notre programme. Veuillez vous renseigner auprès de la marque et lui suggérer d’y adhérer.
Je viens d’acheter une bouteille d’une entreprise dont le nom figure sur votre page web des marques certifiées, mais la bouteille n’a pas le sceau sur l’étiquette. Cela signifie-t-il qu’elle n’est pas authentique ?
Non. Il y a plusieurs raisons pour lesquelles cela peut être le cas. Le programme du sceau de qualité AboutOliveOil.org est spécifique à un produit, et non à une entreprise. Les entreprises doivent payer les frais pour chaque produit spécifique. Une entreprise pourrait accepter de payer les frais pour son article le plus vendu, par exemple, « Premium EVOO », mais pas pour un produit qui n’a pas une large distribution ou des ventes élevées, par exemple, « Organic Limited Edition EVOO ».
Il est également important de savoir que les entreprises du programme ne sont pas tenues d’apposer le sceau AboutOliveOil.org sur leurs étiquettes. Beaucoup se contentent d’avoir le sceau inscrit sur le site web, parce que les étiquettes deviennent encombrées et qu’elles peuvent souhaiter utiliser l’espace pour d’autres informations. Il est donc possible que ce soit le cas pour les produits que vous avez achetés.
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