Livres
Le premier livre de Grylls, Facing Up (UK)/The Kid Who Climbed Everest (US), décrivait son expédition et ses exploits en montant au sommet du mont Everest. Son deuxième livre s’intitule Facing the Frozen Ocean. Son troisième livre, Born Survivor : Bear Grylls, a été écrit pour accompagner la série télévisée du même nom. Il a également écrit un guide extrême des activités de plein air, intitulé Bear Grylls Outdoor Adventures.
En 2012, Grylls a publié son autobiographie, Mud, Sweat and Tears : The Autobiography, suivie de A Survival Guide for Life fin 2012 et de True Grit en 2013.
Grylls a également écrit la série Mission Survival de livres d’aventures de survie pour enfants intitulée : Mission Survival : Gold of the Gods, Mission Survival : Way of the Wolf, Mission Survival : Sands of the Scorpion, Mission Survival : Tracks of the Tiger et Mission Survival : Claws of the Crocodile. Il a écrit deux romans à suspense autour de son personnage Will Jaeger ; Ghost Flight sorti en 2015 et Burning Angels en 2016.
En 2019, Grylls a publié une dévotion chrétienne intitulée Soul Fuel.
Télévision
Grylls a fait son entrée à la télévision avec une apparition dans une publicité pour le déodorant Sure, mettant en scène son ascension du mont Everest. Grylls a également été utilisé par le ministère britannique de la Défense pour diriger la campagne télévisée anti-drogue de l’armée, et a figuré dans la toute première grande campagne publicitaire pour Harrods. Grylls a été l’invité de nombreux talk-shows, notamment Friday Night with Jonathan Ross, The Oprah Winfrey Show, Late Night with Conan O’Brien, The Tonight Show with Jay Leno, Attack of the Show !, Late Show with David Letterman, Jimmy Kimmel Live ! et Harry Hill’s TV Burp. Grylls a enregistré deux publicités pour les céréales Post’s Trail Mix Crunch Cereal, diffusées aux États-Unis à partir de janvier 2009. Il est également apparu en tant qu' »instructeur distingué » dans l’Académie la plus intéressante de Dos Equis, dans un webisode intitulé « Survivre à l’ère moderne ». Il est apparu dans une web-série en cinq parties qui démontre des techniques de survie en milieu urbain et met en scène Grylls allant de buisson en buisson. Il a également commercialisé le Cours Alpha, un cours sur les bases de la foi chrétienne. En 2013, Grylls est apparu dans une vidéo sur la sécurité aérienne pour Air New Zealand intitulée Bear Essentials of Safety, filmée avec pour toile de fond la Routeburn Track à l’extrémité sud de l’île du Sud de la Nouvelle-Zélande. En 2014, Grylls est apparu dans l’émission Life Stories de Piers Morgan.
Escape to the Legion
Grylls a filmé une émission télévisée en quatre parties en 2005, intitulée Escape to the Legion, qui suivait Grylls et onze autres « recrues » alors qu’ils participaient à une recréation raccourcie de l’entraînement de base dans le désert de la Légion étrangère française dans le Sahara. L’émission a été diffusée pour la première fois au Royaume-Uni sur Channel 4, et aux États-Unis sur Military Channel.
La série Born Survivor/Man vs. Wild
Grylls anime une série intitulée Born Survivor : Bear Grylls pour la chaîne britannique Channel 4 et diffusée sous le titre Man vs Wild en Australie, en Nouvelle-Zélande, au Canada, en Inde et aux États-Unis, et sous le titre Ultimate Survival sur Discovery Channel en Europe, en Asie et en Afrique. La série présente Grylls lâché dans des endroits inhospitaliers, montrant aux téléspectateurs comment survivre. Man vs Wild a débuté en 2006, et son succès l’a conduit à durer sept saisons sur cinq ans.
L’émission a présenté des cascades, notamment celles de Grylls escaladant des falaises, sautant en parachute depuis des hélicoptères, des ballons et des avions, faisant du parapente, de l’escalade sur glace, courant à travers un feu de forêt, pataugeant dans des rapides, mangeant des serpents, enroulant son T-shirt imbibé d’urine autour de sa tête pour aider à lutter contre la chaleur du désert, buvant de l’urine conservée dans une peau de serpent à sonnette, boire le liquide fécal d’une bouse d’éléphant, manger des excréments de cerf, lutter contre des alligators, habiller sur le terrain une carcasse de chameau et y boire de l’eau, manger diverses « bestioles », utiliser le cadavre d’un mouton comme sac de couchage et dispositif de flottaison, escalader librement des chutes d’eau et utiliser un lavement de guano d’oiseau/eau pour s’hydrater.
L’émission a suscité la controverse après qu’un consultant de l’émission a révélé que Grylls a en fait séjourné à l’hôtel certaines nuits – y compris un épisode à Hawaï dans lequel Grylls était ostensiblement échoué sur une île déserte – et que certaines scènes ont été mises en scène pour lui. Grylls s’est par la suite excusé auprès des téléspectateurs qui auraient pu se sentir trompés.
En mars 2012, Discovery Channel a retiré Grylls de sa programmation en raison d’un différend contractuel, bien qu’il ait par la suite retravaillé avec eux.
En août 2019, Bear Grylls est apparu avec le Premier ministre indien, Narendra Modi, dans un épisode spécial tourné dans le parc national indien de Jim Corbett, dans l’Uttarakhand. L’épisode a été diffusé dans plus de 180 pays à travers le monde sur le réseau Discovery, Inc.
Worst Case Scenario
En 2010, Grylls est sorti avec un nouveau projet intitulé Worst-Case Scenario qui a été diffusé sur Discovery aux États-Unis. Il est basé sur les livres populaires du même nom. Douze épisodes ont été produits avant que l’émission ne soit annulée.
Le week-end sauvage de Bear
En 2011, il a réalisé deux émissions spéciales sous le titre Bear’s Wild Weekend pour Channel 4 au Royaume-Uni, qui ont été diffusées pendant les vacances de Noël de cette année-là. Chaque émission spéciale mettait en scène Grylls emmenant Jonathan Ross ou Miranda Hart dans de courtes aventures de deux jours ; Ross dans la forêt tropicale des îles Canaries, Hart dans les Alpes suisses. Ces émissions ont été diffusées aux États-Unis sous le titre Bear Grylls’ Wild Adventure. Un troisième épisode avec Stephen Fry, cette fois dans les Dolomites du Tyrol du Sud, a été diffusé fin 2013.
En 2014, deux autres épisodes ont été diffusés au Royaume-Uni sous le titre Wild Weekends. Le premier était le spécial 2011 de Man vs Wild mettant en scène Jake Gyllenhaal, et le second était l’épisode Running Wild mettant en scène Ben Stiller.
Get Out Alive
Grylls a animé Get Out Alive with Bear Grylls, une série de téléréalité de compétition tournée en Nouvelle-Zélande, dont la première a eu lieu le 8 juillet 2013 sur NBC.
Escape from Hell
Dans Bear Grylls : Escape from Hell, il révèle les histoires vraies de personnes ordinaires piégées dans des situations de survie extraordinaires. La série de six épisodes a été diffusée pour la première fois sur Discovery Channel au Royaume-Uni le 4 octobre 2013, et aux États-Unis le 11 novembre 2013.
The Island
Il a présenté The Island with Bear Grylls, diffusé pour la première fois sur Channel 4 le 5 mai 2014. Une version américaine de l’émission a également été réalisée et a été diffusée pour la première fois le 25 mai 2015 sur NBC.
Running Wild with Bear Grylls
Dans cette série télévisée d’aventure de NBC, dont la première a eu lieu le 28 juillet 2014, Grylls emmène des célébrités dans un voyage de deux jours dans la nature. Les célébrités qui ont participé à la saison 1 sont Zac Efron, Ben Stiller, Tamron Hall, Deion Sanders, Channing Tatum et Tom Arnold. Les célébrités qui ont participé à la saison 2 sont Kate Winslet, Kate Hudson, Drew Brees, Jesse Tyler Ferguson, Ed Helms, Michelle Rodriguez, James Marsden, Michael B. Jordan et le président Barack Obama.
Mission Survive
En 2015, il a commencé à présenter la série en six épisodes d’ITV Bear Grylls : Mission Survive qui met en scène huit célébrités dans une mission de survie de douze jours. La série a commencé à être diffusée le 20 février 2015. Mission Survive est revenue pour une deuxième série en 2016.
Bear Grylls Survival School
En 2016, il a présenté une série CITV intitulée Bear Grylls Survival School. Le tournage a commencé en août 2015. La série a commencé à être diffusée le 10 janvier 2016. Une deuxième série devait commencer le 7 janvier 2017.
Survivor Games
En été 2015, la chaîne chinoise Dragon TV a commandé une série d’aventure dirigée par Grylls et intitulée Survivor Games (chinois : 跟着贝尔去冒险). La série mettait en vedette Grylls et huit célébrités chinoises et a été diffusée pour la première fois sur Dragon TV le 16 octobre 2015.
Mission de Bear
En 2018, ITV a commencé à diffuser une nouvelle série similaire à la série américaine « Running Wild with Bear Grylls » appelée « Mission de Bear avec… ». Cette émission se concentre sur une célébrité britannique qui prend une aventure d’une nuit avec Bear à chaque épisode. La série a été diffusée pour la première fois sur ITV début 2018.
Vous vs. Wild
Plus tard, Grylls a continué à sortir une série interactive sur le service de streaming Netflix.
La course la plus dure du monde : Eco-Challenge Fiji
Grylls a présenté le renouveau de la série Eco-Challenge, qui s’intitule World’s Toughest Race : Eco-Challenge Fiji. Elle implique des équipes du monde entier qui s’affrontent dans une course d’aventure, qui se déroule aux Fidji. La série a été diffusée pour la première fois sur Amazon Prime Video le 14 août 2020.
Bear Grylls Wild Adventure
Printemps 2021, prochaine série ITV en deux parties mettant en vedette respectivement Jonny Wilkinson et Nicola Adams.
Parole de motivation
En dehors de la télévision, Grylls travaille comme conférencier de motivation, donnant des discours dans le monde entier à des entreprises, des églises, des écoles et d’autres organisations.