Comment boire de l’eau avec du citron et préserver l’émail de vos dents

J’ai récemment pris conscience qu’une de mes habitudes saines avait un effet délétère sur mes dents, j’ai donc fait quelques recherches en ligne et je publie ceci pour aider les autres à faire des choix plus sains.

Les avantages de boire de l’eau avec du citron

Boire de l’eau avec du jus de citron frais pressé dedans est présenté comme une pratique de santé très bénéfique. J’ai tapé sur Google « eau avec du citron » et j’ai trouvé ces liens supérieurs (et bien d’autres) :

• 11 bienfaits de l’eau au citron que vous ne connaissiez pas
• Bienfaits pour la santé de boire de l’eau chaude au citron*
• Pourquoi vous devriez boire de l’eau chaude au citron*

En bref, l’eau avec du citron facilite la digestion, fournit des nutriments (vitamine C, acide citrique, potassium, calcium, phosphore, magnésium et pectine), stimule votre système immunitaire, renforce les fonctions du foie, dissout les calculs biliaires, fournit des antioxydants qui nourrissent la peau, réduit l’inflammation, réduit les fringales, rafraîchit l’haleine, évacue les toxines en augmentant la miction, réduit le mucus, maintient un pH alcalin sain une fois métabolisé, est antibactérien pour les agents pathogènes, réduit les douleurs articulaires, et plus encore.

Qui ne voudrait pas de ces bienfaits ?

Mais…l’acide du jus de citron érode l’émail des dents

L’émail est le revêtement dur qui protège vos dents. C’est la substance la plus solide du corps humain. Lorsque l’émail s’érode, vos dents deviennent sensibles et plus sujettes aux caries. Elles deviennent également plus jaunes et peuvent éventuellement paraître creuses. Si cela se produit, vous aurez besoin de soins dentaires sérieux, étendus et coûteux.

L’acide peut éroder l’émail des dents. Les jus de citron et de citron vert sont les jus de fruits les plus acides de tous, avec un pH de 2 à 2,6.

Les autres jus de fruits sont également acides, tout comme certains sodas, les boissons pour sportifs, les vinaigres et les vins.

Voici une liste de boissons classées par pH. Le site précise que toute boisson dont le pH est inférieur à 5,5 peut éroder l’émail des dents.

Comment boire des boissons acides et préserver l’émail de vos dents

Les bénéfices pour la santé de boire de l’eau avec du citron sont nombreux. Alors que pouvez-vous faire pour préserver l’émail de vos dents en plus de les éviter ? Voici quelques choix :

(1) Considérez la quantité de jus de citron que vous ajoutez à votre eau. Un site dit d’utiliser le jus d’un demi-citron si vous pesez moins de 150 livres, et un citron entier si vous pesez plus. Vous pouvez certainement utiliser moins que cela. Un quart ou un huitième de citron vous apportera tout de même certains bienfaits pour la santé. Plus n’est pas nécessairement mieux, dans ce cas.

(2) Considérez également la quantité d’eau. Je n’ai pas trouvé de données à ce sujet, mais il est évident que plus le jus de citron est dilué, mieux c’est pour l’émail de vos dents. Envisagez de boire 8 ou 12 onces d’eau avec un peu de jus de citron plutôt que 4. Ne tirez définitivement pas dessus !

(3) Utilisez une paille, qui amènera un liquide acide plus vers l’arrière de votre bouche, loin de vos dents. S’il vous plaît, évitez les pailles en plastique. Il y a déjà beaucoup trop de plastique dans le monde. Les pailles en papier peuvent être compostées. Les pailles en acier inoxydable peuvent être réutilisées.

(4) Après avoir fini de boire votre verre d’eau citronnée, rincez-vous la bouche avec de l’eau plate et recrachez-la pour aider à normaliser votre salive. La salive contient des minéraux qui compensent la déminéralisation que peut provoquer la consommation d’aliments et de boissons acides.

(5) Mangez des aliments qui neutralisent l’acide, comme les produits laitiers (si vous les tolérez), juste après avoir consommé votre eau citronnée. Il y a des chances que certains des minéraux contenus dans les produits laitiers (comme le calcium) puissent être absorbés par votre émail affaibli. C’est une pure spéculation de ma part, mais si les produits laitiers font partie de votre alimentation, vous pourriez envisager de manger un yaourt nature immédiatement après avoir bu votre eau au citron. Cela ne pourrait pas faire de mal.

Aussi, le xylitol alcalinise votre bouche et neutralisera l’acide. J’aime les menthes Spry.

(6) Très important ! Ne vous brossez pas les dents pendant au moins 30 minutes après avoir bu de l’eau avec du citron ou toute autre boisson acide. Le brossage et l’utilisation de dentifrice avec des substances abrasives (c’est-à-dire des blanchisseurs) peuvent amincir l’émail ramolli, alors rincez à l’eau, attendez, puis utilisez une brosse souple et brossez doucement. Ou utilisez un Waterpik sur un réglage bas (1-2).

L’utilisation du fluorure est controversée. Bien que classé comme neurotoxine, il renforce les dents et réduit la sensibilité, donc n’utilisez un dentifrice fluoré que si vous vous sentez bien avec. Personnellement, je l’évite.

(7) Encore mieux : brossez-vous les dents avant de boire votre eau citronnée. Mais attendez quelques minutes après le brossage avant de la boire. Une bouche saine crée rapidement une couche de pellicule sur les dents pour les protéger après le brossage. Laissez la pellicule travailler pour vous en créant une barrière sur l’émail contre les acides.

J’étais curieux de savoir pourquoi certains sites disent que l’eau tiède ou chaude est meilleure avec le jus de citron. De même, pourquoi certains disent de boire de l’eau citronnée dès le matin ? Ces spécifications proviennent de l’Ayurveda, la médecine traditionnelle indienne. Un site dit :

La philosophie ayurvédique croit que le premier élément que vous ingérez détermine l’humeur pour le reste de la journée. Avec cette idée en tête, buvez un verre d’eau tiède aromatisée avec une tranche de citron ou de lime frais. Ici, le raisonnement ayurvédique est double. L’eau chaude sert à stimuler le tractus gastro-intestinal et le péristaltisme – les vagues de contractions musculaires à l’intérieur des parois intestinales qui font avancer les choses. Deuxièmement, les citrons et les limes sont riches en minéraux et en vitamines et aident à relâcher l’ama, ou les toxines, dans le tube digestif.

Prochaine étape : reconstruire l’émail des dents

J’apprends donc. Je ne veux plus perdre d’émail. Mes dents sont suffisamment sensibles comme ça. J’aimerais reconstruire mon émail, et pour cela, je suis les recommandations diététiques de la Weston A. Price Foundation pour reminéraliser mes dents.

Weston A. Price, brillant dentiste et chercheur, a écrit un livre, Nutrition and Physical Degeneration, sur la relation entre alimentation et santé. Plusieurs livres explorent ses recommandations diététiques (d’autres présentés sur ma page Produits que je recommande):

• Nourishing Traditions : Le livre de cuisine qui défie la nutrition politiquement correcte et les dictocrates de l’alimentation
• La cuisine nourrie : Farm-to-Table Recipes for the Traditional Foods Lifestyle Featuring Bone Broths, Fermented Vegetables, Grass-Fed Meats, Wholesome Fats, Raw Dairy, and Kombuchas
• Nourishing Broth : Un remède à l’ancienne pour le monde moderne

Lire les mises à jour : Cet article a été initialement publié en janvier 2014. Nous sommes maintenant en juin 2016, et je viens de poster une mise à jour sur ma santé dentaire, Reconstruire l’émail des dents après avoir bu de l’eau avec du citron. Bonne nouvelle ! Mes dents sont moins sensibles maintenant ! Cliquez sur le lien pour découvrir comment.

Merci de vous être arrêté sur mon blogue ! C’est mon article le plus populaire, avec près de 100 000 vues depuis 2014 – la plupart trouvées via le moteur de recherche, ce qui vous indique à quel point cette question est répandue.

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Si vous aimez ce billet, pensez à consulter ma page Produits que je recommande, avec des recommandations d’outils d’auto-soins, de suppléments et de livres qui favorisent le bien-être.