La façon la plus rapide et la plus facile de faire cuire des hot dogs pour une foule ou pour votre dîner en famille. Vous allez adorer cette méthode d’ébullition des hot-dogs !
C’est de loin la façon la plus rapide de préparer des hot-dogs, mais si vous devez faire plusieurs hot-dogs pour une foule, je vous recommande vivement d’essayer de cuire des hot-dogs dans la mijoteuse !
Tant de façons de les cuire !
Vous avez déjà fait bouillir des hot-dogs ?
C’est tellement facile à faire et ça ne prend presque pas de temps. Parfait pour quand vous avez besoin d’une poignée de hot dogs cuits en peu de temps. Vous pouvez même faire bouillir des hot dogs congelés – il suffit de doubler le temps de cuisson.
J’ADORE les hot dogs. Il y a tellement de façons différentes et faciles de les cuire. Cette méthode rapide est l’une de mes préférées et ils ont un goût tellement délicieux. Mes enfants adorent les hot-dogs bouillis pour un déjeuner ou un dîner rapide. Associez-les à une salade de fruits ou à quelques légumes rôtis et vous obtenez un repas bien équilibré !
Combien de temps pour faire bouillir des hot dogs
En utilisant une grande casserole, ajoutez 1 qt d’eau et portez-la à ébullition. Ajouter 8 hot dogs dans l’eau. Portez à pleine ébullition et faites chauffer pendant 4 à 5 minutes. Si vous utilisez des hot dogs congelés, faites bouillir pendant environ 8 minutes.
Note : les hot dogs sont généralement déjà entièrement cuits. Tout ce que vous avez à faire est de les réchauffer. Cela aidera à tuer toute bactérie qui aurait commencé à se former.
Comment empêcher les peaux de se fendre : Je n’ai généralement pas de problème avec les peaux de hot-dogs qui se fendent, sauf si j’utilise le gril ou le micro-ondes, mais si vous craignez que cela se produise, utilisez simplement une fourchette pour faire des trous sur toute la surface du hot-dog avant de le mettre dans la casserole d’eau.
Conseils pour les fêtes
Vous prévoyez une fête ? Le pire est de manquer de nourriture en plein milieu d’une fête. Prévoyez 1 à 2 chiens par enfant et 2 à 3 par adulte. J’opte généralement pour une quantité supérieure, car les hot-dogs se conservent merveilleusement bien. Tout surplus, qu’il soit cuit ou non, peut être conservé au réfrigérateur ou au congélateur pour plus tard.
Garder vos hot dogs au chaud : Comme la plupart des aliments, vous ne voulez pas que vos hot dogs restent à l’extérieur pendant plus de deux heures. Non seulement parce qu’ils vont devenir froids, mais aussi parce qu’ils risquent de développer des bactéries nocives. Pour garder vos hot dogs au chaud pendant la fête et pendant plus de deux heures, il y a quelques choses que vous pouvez faire :
- Utiliser une mijoteuse réglée sur chaud
- Les envelopper hermétiquement dans du papier d’aluminium
- Utiliser un chafing dish
- Les conserver dans un grand thermos ou une glacière en plastique isolée avec de l’eau chaude.
Pains, garnitures et conservation
Ne pas oublier les pains : Le petit pain peut être tout aussi important que le hot-dog lui-même. Choisissez un petit pain dont le goût et la texture sont similaires à ceux d’un pain à hamburger. Si vous le pouvez, achetez ceux qui portent la mention » longueur du pain » afin que le hot-dog s’adapte parfaitement sans excès de pain.
Toaster votre petit pain est une merveilleuse façon d’élever votre chien. Il suffit d’étaler une couche de beurre à l’intérieur du petit pain et de les faire griller pendant 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce que le beurre soit fondu et que le petit pain ait commencé à brunir. Faites attention de ne pas faire griller la brioche. Vous pouvez également faire chauffer une poêle à frire et poser la brioche côté beurre vers le bas pour la faire chauffer et griller. Pour une saveur supplémentaire, saupoudrez du sel d’ail sur le beurre avant de le faire griller.
Toppings : Mis à part le traditionnel ketchup et la moutarde, il y a tellement de garnitures avec lesquelles vous pouvez habiller votre chien.
- Chili
- Sweet relish
- Oignons émincés/frites
- Choucroute
- Jalapenos ou piments forts
- Tomates en tranches fines
- Fromage râpé
- .
- Coleslaw
- Mayo
Réservation : Les paquets de hot-dogs non ouverts peuvent se conserver au réfrigérateur (voir la date de péremption sur le paquet) ou jusqu’à 6 mois au congélateur. Une fois l’emballage ouvert, conservez les hot dogs restants dans un sac ziploc au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.
Les restes de hot dogs peuvent être conservés dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours, ou au congélateur jusqu’à 2 mois. Il suffit de les réchauffer dans une casserole d’eau ou au micro-ondes.
Pour les accompagnements à servir avec les hot-dogs, essayez :
- Mac n Cheese en casserole
- Salade de pâtes facile
- Trempette de légumes à l’aneth
- . Dip de légumes
- Fèves au four
- Salade de fruits facile
Et pour d’autres aliments de fête, consultez :
- Boulettes de viande en cocotte-minute
- Trempette de poulet Buffalo
- Brochettes de jambon et de fromage
- . et fromage
- Zucchini en croûte de parmesan
- Muffins au poulet Buffalo
- . Muffins
Comment faire bouillir des hot-dogs
Ingrédients
- 1 qt d’eau
- 8 hot dogs
Instructions
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À l’aide d’une grande casserole, ajoutez 1 qt d’eau et portez-la à ébullition. Ajouter 8 hot dogs dans l’eau. Portez à pleine ébullition et faites chauffer pendant 4 à 5 minutes.
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Si vous utilisez des hot dogs congelés, faites bouillir pendant environ 8 minutes.
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