Heure moyenne des dîners en Europe

Retour en Europe  » Nourriture, boissons et fêtes

Ce n’est peut-être pas le repas le plus important de la journée, mais il peut être le plus savoureux, et très important si vous prévoyez de vous déchaîner pendant la nuit. Le problème, c’est que l’heure du dîner peut varier énormément à travers l’Europe, et si vous ne savez pas à quelle heure dîner, vous risquez de vous retrouver le ventre vide.

Peu importe ce qu’on dit sur l’importance du petit-déjeuner, etc, l’heure du dîner pour les routards est le moment le plus important pour socialiser et commencer avec classe ces pré-boissons. Si vous cuisinez à la maison, vous pouvez dîner quand bon vous semble, mais si vous allez goûter à la cuisine locale, vous devrez connaître l’heure du repas, car elle peut varier d’un pays à l’autre. Et l’accent est mis ici sur le truc local, car les restaurants touristiques vous vendront volontiers des appropriations fades de mets locaux à n’importe quelle heure, tandis que les meilleurs endroits auront des heures de repas très strictes, souvent contre-intuitives.

Il existe de nombreux endroits où le déjeuner est un repas plus élaboré, en particulier le week-end, des heures longues et remplies de nourriture fraîche, de vin et même d’alcools plus lourds par la suite. Si vous vous lancez dans le mode de vie des gros déjeuners, vous voudriez aussi apprendre la tradition de l’après-déjeuner, de la sieste de l’après-midi. Un gros repas et un ventre plein de vin peuvent vraiment vous assommer bien avant que vous ne deviez passer votre samedi soir profondément dans le ventre d’une discothèque.

En règle générale, les nations méridionales et méditerranéennes dînent plus tard, tandis que le lot du nord le fait plus tôt. Dans le sud, il y a plus de temps à consacrer à une soirée en plein air, après que la chaleur oppressante de midi se soit calmée. Dans des pays comme l’Espagne, l’Italie, la Grèce et le Portugal, où le dîner est servi un peu ridiculement tard, le temps entre le déjeuner et le repas du soir peut être rempli d’apéritifs de snacks, de tapas et, bien sûr et toujours, de friandises alcoolisées qui varient selon les régions.

Voici un petit guide des heures de repas du soir en Europe que nous avons collationné au fil de nos voyages. Rappelez-vous simplement que la plupart des endroits seront ouverts une heure ou deux de part et d’autre des heures les plus chargées et que cela pourrait être l’occasion de frapper et d’obtenir une table dans certains endroits locaux chauds et authentiques.

Pays européens où les habitants mangent super tôt

Vous voulez vous sentir à nouveau comme un petit enfant ? Eh bien, venez dans ces endroits et dînez avant les informations du soir. Voici les pays où vous vous attablerez pour dîner entre 5 et 7 heures du soir.

Norvège : 16 heures, Finlande : 17 heures, Allemagne : 18-19 heures, Suisse : 18-19 heures, Danemark : 18h30, Royaume-Uni : 18h30-20h, Irlande : 19h, Pays-Bas : 19h, Autriche : 19h, Suède : 19h

Pays où l’on mange à une heure normale pour l’Europe

Mais qui est sacrément tardive pour les personnes originaires d’Australie, d’Amérique, etc. Notez simplement que si vous avez l’habitude de manger tard, assurez-vous d’être bel et bien dans un restaurant et d’avoir commandé avant 22h dans les pays suivants, car en règle générale, personne ne voudra garder la cuisine ouverte pour préparer un repas d’enfants pour un routard tardif avec un budget de voyageur.

Belgique : 7-8pm, Pologne : 8pm, République tchèque : 20 heures, Islande : 20 heures, Hongrie : 20 heures, Roumanie : 20 heures, France : 20 h 30.

Et surtout les pays européens où l’on dîne super tard

En toute honnêteté, ce sont aussi les pays où l’on vit le plus. Un dîner tardif en Espagne est précédé, comme nous l’avons mentionné précédemment, d’un aperitivo de bière ou de vin sur une terrasse, avec du fromage et des olives, un peu de jambon, et il est parfois complètement gratuit avec l’achat d’une boisson, selon l’endroit où vous vous trouvez dans le pays.
Croatie : 21h, Portugal : 21h, Italie : 21h, Grèce : 21h-22h, Espagne : 22h.

Répartition des heures de dîner européennes par pays

Heure de dîner Autriche

Les Autrichiens dégustent leurs schnitzels et strudels à l’heure raisonnable de 19h le soir.

Heure du dîner en Belgique

Les Belges dînent de chocolat et de frites à une heure moyenne européenne, entre 19h et 20h le soir.

Heure du dîner en Croatie

Les Croates apprécient un repas à l’heure plus méditerranéenne de 21h, pour profiter de ces magnifiques couchers de soleil sur la mer Adriatique.

L’heure du dîner en République tchèque

L’heure du dîner en République tchèque arrive à l’heure très raisonnable de 20h.

L’heure du dîner au Danemark

Au Danemark, les Danois aiment dîner à 18h30, ce qui peut sembler tôt en été, mais pendant les mois d’hiver, on aurait l’impression qu’il est minuit.

Heure du dîner en Finlande

Bien qu’ils ne soient pas vraiment scandinaves, les Finlandais aiment dîner à une heure similaire à celle de leurs voisins nordiques, s’asseyant pour dîner à une heure très précoce de 17h.

Heure du dîner en France

En France, ils aiment dîner quelque part entre les heures de la Méditerranée et de l’Europe du Nord, s’asseyant pour un repas sans doute délicieux vers 20h30. Attention, ils sont plutôt rigides avec leurs heures de repas.

Heure du dîner en Allemagne

Toujours pratique, les Allemands se mettent à table entre 18h et 19h, mais ne vous inquiétez pas si vous manquez un repas – il y a une abondance d’options de nourriture après l’heure en Allemagne, y compris les omniprésents et satisfaisants magasins de kebab.

Heure du dîner en Grèce

Profitant d’une position privilégiée sur la Méditerranée orientale, les Grecs font partie des dîneurs les plus tardifs d’Europe, s’asseyant entre 21 et 22 heures pour profiter des parties plus fraîches de la journée.

Heure du dîner en Hongrie

La nation d’Europe centrale de la Hongrie apprécie son repas du soir à une heure centrale, s’asseyant pour dîner vers 20 heures.

Heure du dîner en Islande

C’est le pays du soleil de minuit – ou de la lune de midi selon la période de l’année – mais les Islandais aiment dîner à l’heure moyenne de 20h.

Heure du dîner en Irlande

En Irlande, vous vous attablerez pour un repas copieux composé de pommes de terre et de whisky à 19h, un peu plus tôt que la moyenne européenne.

Heure du dîner en Italie

Préparant probablement la meilleure nourriture d’Europe, les Italiens s’attablent pour un repas du soir à l’heure très méditerranéenne de 21 heures et dévorent rapidement des pâtes et des antipasti et toutes sortes de friandises assorties.

L’heure du dîner aux Pays-Bas

Considérés par beaucoup comme le début de l’Europe du Nord, les Néerlandais aiment dîner à 19h, une heure qui n’est ni trop tôt, ni trop tard.

L’heure du dîner en Norvège

Préférant essentiellement le dîner à l’heure du déjeuner, les Norvégiens aiment prendre leur repas du soir dans l’après-midi, en s’asseyant à 16 heures.

L’heure du dîner en Pologne

Les Polonais aiment dîner à 20 heures, dans la moyenne européenne.

L’heure du dîner au Portugal

N’étant pas vraiment sur la Méditerranée, mais suffisamment au sud pour profiter des longues et chaudes après-midi que connaît la moitié ensoleillée de l’Europe, au Portugal, l’heure du dîner est plutôt tardive, à 21 heures.

L’heure du dîner en Roumanie

Bien que leur langue soit le latin, les Roumains prennent exemple sur leurs voisins d’Europe centrale et orientale pour dîner, en se mettant à table à 20 heures.

L’heure du dîner en Espagne

L’heure du dîner en Espagne est celle qui déstabilise les voyageurs, car si vous pouvez vous restaurer à n’importe quelle heure dans les pôles touristiques, dans l’Espagne authentique, vous aurez du mal à manger avant 21 heures, le principal afflux de convives franchissant la porte pour un dîner à 22 heures.

L’heure du dîner au Royaume-Uni

Au Royaume-Uni, ils aiment couvrir leurs paris sur l’heure du dîner et répartir le repas principal de la journée entre 18h30 et 20h.

Stokie dit:

« Se faire piquer par le changement d’heure du dîner de l’Espagne à la France est le pire, et une leçon que je ne semble jamais pouvoir apprendre. En Espagne, il est correct dans la plupart des endroits d’arriver avant minuit, 11, 11:30, 11:59, c’est généralement gentil. Essayez cela en France et ils vous donneront un verre de Ricard et une cigarette et cela devra vous suffire jusqu’au croissant et à la cigarette du matin. Le dîner là-bas, bien que le trajet de Saint-Sébastien à Biarritz dure environ une heure, se termine à 21 heures, 22 heures au plus tard ! Si vous arrivez plus tard, vous vous saoulez le ventre vide. Sacre bleu ! » – Tommy, 29 ans, moniteur de surf