Le vinaigre de cidre de pomme a été l’élixir de santé dont les gens ne semblent pas pouvoir arrêter de parler. Si vous avez déjà pris un shot de VCA ou si vous l’avez juste reniflé, vous savez que les avantages pour la santé doivent être incroyables pour compenser le goût piquant et l’odeur agressive. Bien que le vinaigre de cidre de pomme de terre soit utilisé comme ingrédient dans de nombreuses sauces et sauces à salade, vous n’en tirerez pas les mêmes avantages pour la santé que si vous vous en injectiez. Si Hippocrate, le père de la médecine moderne, utilisait le vinaigre pour nettoyer les plaies il y a plus de 2 000 ans, alors il devait être sur quelque chose, non ?
Le vinaigre de cidre de pomme, spécifiquement non filtré, contient des protéines, des antioxydants et de l’acide acétique, dont il est prouvé qu’ils réduisent les bactéries nocives, l’inflammation, la glycémie, le mauvais cholestérol et le taux de triglycérides. Les gens affirment qu’ils se sentent plus rassasiés, qu’ils mangent moins, qu’ils ont moins envie de glucides et qu’ils ont globalement plus d’énergie dans la journée. Cependant, ce que beaucoup de gens ne savent peut-être pas, c’est que le rôle du VCA dans l’insuline et la réduction du taux de sucre dans le sang affecte également l’équilibre hormonal d’une femme.
Certains disent que le VCA peut retarder vos règles, d’autres disent qu’il aide à réduire le flux, et il y a ceux qui disent qu’il n’a aucun effet. Nous avons donc parlé à Julie Upton, MS, RD, CSSD, et cofondatrice de Appetite for Health, pour dissiper toute confusion et remettre les pendules à l’heure. Selon Upton, « les recherches sur l’effet du vinaigre de cidre de pomme de terre sur les menstruations se limitent aux personnes atteintes du SOPK », ou syndrome des ovaires polykystiques. Les femmes atteintes du SOPK présentent une résistance à l’insuline, donc en prenant du VCA, elles peuvent stabiliser leur taux de sucre dans le sang, ce qui aidera à normaliser les hormones de reproduction.
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Upton a également cité une étude dans laquelle sept patients atteints de SOPK ont reçu du VCA quotidiennement pendant environ 100 jours. Six patients ont observé une diminution de la résistance à l’insuline, et quatre patients ont vu leurs menstruations rétablies après seulement 40 jours.
Maintenant, la question se pose de savoir pourquoi tant d’études existantes affirment que le VCA peut réduire le flux menstruel. Nous avons également parlé à Caleb Backe, un expert en santé et en bien-être pour Maple Holistics, pour éclaircir cette question. Tout d’abord, les femmes qui ont tendance à avoir un flux plus important sont celles qui souffrent de SOPK, car l’insuline est nécessaire à la coagulation du sang. S’il y a une résistance à l’insuline dans le corps, le sang ne coagule pas correctement, et vous êtes plus susceptible de connaître un flux plus lourd.
Si vous ne souffrez pas de SOPK mais que vous luttez contre des crampes douloureuses, des irrégularités de règles ou un flux anormalement lourd, les injections de VCA ne sont peut-être pas l’approche la plus efficace. Le régime alimentaire et l’exercice physique sont tout aussi importants. Toute douleur ou gêne liée aux menstruations peut être réduite en augmentant votre consommation de fibres. En mangeant une variété de fruits, de légumes et de protéines, vous vous assurez que votre corps reçoit tous les micronutriments dont il a besoin pour stabiliser vos hormones.
À titre d’exemple, la consommation d’aliments riches en fer comme les épinards et les lentilles vous aidera à rétablir les pertes de sang dues à des menstruations abondantes. Les aliments riches en vitamine K, comme le chou frisé, aideront à la coagulation du sang, et manger plus de carottes pour augmenter votre apport en vitamine A aidera les flux abondants et toute fatigue. Dans l’ensemble, l’ACV est excellent pour réduire tout ballonnement et pourrait potentiellement aider avec le flux et la douleur, mais changer votre régime alimentaire peut être le meilleur moyen.
En fin de compte, le vinaigre de cidre de pomme a tellement d’avantages pour la santé, mais il est important de comprendre exactement ce qu’il fait partout dans votre corps. Certaines femmes atteintes du SOPK remarquent des effets, et d’autres non. Pour certaines femmes, il faut un certain temps pour remarquer un changement, et pour d’autres, elles voient le changement immédiatement.
Dans les deux cas, vous devez vous assurer que vous prenez la piqûre de la bonne façon. Comme il est très acide, il est important de diluer une cuillère à soupe dans huit onces d’eau pour éviter tout dommage à votre émail dentaire ou à votre œsophage. J’aime le boire avec une paille pour éviter tout contact avec mes dents. Il faut également s’assurer de boire le vinaigre de cidre de pomme de terre avant le repas pour obtenir l’effet de réduction des pics de glycémie. Si le goût est trop fort pour vous, essayez d’ajouter une cuillère à café à la fois à du thé non sucré. Veillez également à ne pas dépasser 10 cuillères à café d’ACV par jour.
L’ACV pourrait bien être le remède pour nous rendre tous en meilleure santé, une cuillère à café à la fois!