De loin, la plus populaire de toutes les viandes blanches est le poulet. Pour commencer, il est peu coûteux et rapide à préparer. De plus, il peut être servi de multiples façons (la soupe au poulet et les dés dans une salade ne sont que quelques favoris.) Mais ce n’est pas tout ! L’équipe de Peacock’s Poultry Farm tient à vous rappeler que les avantages pour la santé de manger du poulet sont tout aussi nombreux.
1. Riche en protéines – C’est une excellente source de protéines maigres et faibles en gras qui contribuent à la croissance et au développement des muscles. Ces protéines aident également à soutenir un poids corporel sain et facilitent la perte de poids.
2. Bon pour le cœur – Manger du blanc de poulet supprime et contrôle les niveaux d’acide aminé homocystéine d’un corps qui, s’ils sont trop élevés, peuvent conduire à des maladies cardiovasculaires.
3. Beaucoup de phosphore – Ils sont riches en phosphore, un minéral essentiel qui soutient vos dents et vos os, ainsi que le fonctionnement des reins, du foie et du système nerveux central.
4. Abondantes en sélénium – Elles apportent ce minéral essentiel impliqué dans la performance métabolique… autrement dit la thyroïde, les hormones, le métabolisme et la fonction immunitaire.
5. Stimule le métabolisme – La vitamine B6 (ou les vitamines du complexe B) contenue dans le poulet maintiendra les vaisseaux sanguins en bonne santé, les niveaux d’énergie élevés et le métabolisme brûlant les calories afin que vous puissiez gérer un poids sain..
6. Riche en niacine – Une autre vitamine B, la niacine aide à se prémunir contre le cancer et d’autres formes de dommages génétiques (ADN).
7. Antidépresseur naturel – Si vous vous sentez déprimé, manger un peu de volaille augmentera les niveaux d’acide aminé sérotonine dans votre cerveau, améliorant votre humeur, faisant exploser le stress et vous bercant pour dormir.
8. Favorise la santé des yeux – Une excellente source de rétinol, d’alpha et de bêta-carotène, et de lycopène (tous dérivés de la vitamine A) et tous essentiels à une bonne vue.
9. Indispensable à la santé des tissus – La riboflavine (ou vitamine B2), présente dans les foies de poulet, réduira drastiquement vos problèmes de peau et réparera les peaux sèches ou endommagées.
10. Prévient la perte osseuse – Si vous entrez dans l’âge d’or et que vous êtes préoccupé par l’ostéoporose ou l’arthrite, manger du poulet vous aidera à lutter contre la perte osseuse grâce au punch protéique qu’il contient !
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