Tout le monde sait que les aubergines sont des garçons et les pêches des filles. Sauf qu’en fait, les aubergines sont des fruits, et un fruit est la « structure porteuse de graines qui se développe à partir de l’ovaire d’une plante à fleurs », donc techniquement, c’est une partie féminine. Pensez-y la prochaine fois que vous serez tenté d’utiliser l’emoji aubergine.
Mais existe-t-il vraiment des plantes garçons et des plantes filles ? Il n’y a en fait pas une seule réponse à cette question. Selon le Telegraph, la plupart des plantes sont hermaphrodites, ce qui signifie qu’elles possèdent des structures reproductives mâles et femelles et sont capables de s’autopolliniser. Certaines de ces plantes s’autopollinisent uniquement, tandis que d’autres peuvent s’autopolliniser ou faire l’objet d’une pollinisation croisée. Parmi les plantes hermaphrodites (également appelées plantes « monoïques »), il existe des espèces qui ont des fleurs « parfaites » (fleurs qui ont à la fois des parties mâles et femelles) et des espèces où chaque plante individuelle a des fleurs mâles et femelles séparées.
Les plantes dioïques, cependant, ont des sexes séparés. Elles sont moins courantes que les plantes hermaphrodites, mais elles peuvent compliquer un peu les choses pour les jardiniers. Les pistachiers, par exemple, sont dioïques, donc si vous voulez récolter les noix de votre pistachier femelle, vous devez avoir un arbre mâle pour aller avec. Les asperges et les épinards sont également dioïques, mais leur sexe a moins d’importance car nous ne mangeons pas les fruits de ces plantes, mais les tiges et les feuilles. En revanche, les asperges mâles ont tendance à être plus populaires auprès des jardiniers, car elles n’ont pas à consacrer beaucoup de ressources à la production de fruits, et produisent donc généralement de plus grosses lances.
Avec certaines plantes, cependant, cela devient encore plus compliqué que cela. L’herbe de la pampa, par exemple, est à moitié hermaphrodite et à moitié femelle. Mais les plantes hermaphrodites sont assez terribles pour produire des graines, ce qui signifie qu’elles sont fonctionnellement mâles, ce qui signifie que l’herbe de la pampa est essentiellement une espèce dioïque.
Et au cas où vous ne seriez pas déjà éberlués, certaines plantes peuvent réellement changer de sexe, aussi. Donc, comme le genre chez à peu près toute sorte de créature, c’est compliqué. Vraiment compliqué.