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Mélangez une fournée de ce mélange de sauce à la saucisse végétalienne facile et obtenez une succulente sauce paysanne végétalienne en quelques minutes. Tellement délicieuse versée sur vos pommes de terre du petit-déjeuner ou votre brouillade de tofu ! Ou mélangez de la saucisse végétalienne dans la sauce et versez-la sur des biscuits. Elle serait même délicieuse sur de la purée de pommes de terre. Vous allez adorer à quel point c’est simple !
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Le week-end, mon mari et moi aimons passer un peu plus de temps à préparer un bon petit-déjeuner (ou généralement, le temps de s’occuper des animaux domestiques, de faire le café et de tout préparer, c’est plutôt un brunch). Parfois, ce sont des crêpes ou du pain perdu. Mais au moins une fois par semaine, nous aimons faire mes brouillades de tofu avec des pommes de terre rissolées sans huile ou des pommes de terre rôties.
Je suis une personne à sauce. Et vous ? Vous arrosez ou vous trempez ? Je suis tout à fait pour la saveur ! Et les sauces et les sauces sont un moyen parfait pour augmenter la saveur avec nos aliments. Ce mélange de sauce campagnarde végétalienne facile fait une sauce parfaite pour mes pommes de terre du petit-déjeuner et mes brouillades au tofu. Et c’est si rapide et facile !
En préparant ce mélange, vous pouvez avoir une sauce pour le petit-déjeuner en quelques minutes. Il suffit de le mélanger avec votre lait à base de plantes préféré et de le chauffer jusqu’à ce qu’il bouille et épaississe. C’est facile ! La recette donne assez de mélange pour faire six lots de sauce. Et vous pouvez facilement doubler ou même tripler la recette du mélange. Quelle belle recette à faire à l’avance pour gagner du temps !
Comment faire ce mélange de sauce paysanne végétalienne facile
Mélangez simplement tous les ingrédients ensemble dans un bol de taille moyenne. Ensuite, transférez le mélange dans un bocal, étiquetez-le et conservez-le dans votre placard.
Quand vous voulez faire la sauce, mélangez ensemble &frac13 ; tasse de mélange avec 2 tasses de votre lait végétal préféré. Je trouve que c’est plus facile à mélanger si je place d’abord le mélange de sauce dans le bol ou la casserole et que j’ajoute progressivement le lait. Je fais généralement chauffer le tout au micro-ondes à 80 % de la puissance, en remuant toutes les 30 secondes jusqu’à ce que la sauce soit épaisse. La sauce peut également être cuite à feu moyen sur la cuisinière, en remuant constamment jusqu’à ce qu’elle soit épaisse.
Pour les biscuits végétaliens et la sauce, préparez une fournée de mes biscuits végétaliens sans huile et de mes liens de saucisse à déjeuner végétalienne. Coupez la saucisse en dés ou broyez-la dans un robot culinaire et ajoutez-la à la sauce cuite. Versez la sauce à la saucisse sur les biscuits pour le petit-déjeuner réconfortant ultime !
Vous allez absolument adorer à quel point c’est facile et délicieux ! Tellement bon que vous pourriez être surpris en train de lécher le bol.
SERVEZ CE GRAVIER PAYSAN AVEC :
- Brouillade de tofu
- Maillons de saucisse à déjeuner végétaliens
- Biscuits végétaliens sans huile
- Casserole à déjeuner végétalienne
- Pommes de terre en purée à l’ail végétaliennes
Pinner maintenant pour le garder pour plus tard :
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Mélange de sauce pays végétalien
Ingrédients
- 1 tasse de farine de blé entier
- ¼ tasse de flocons de levure nutritionnelle
- 1 cuillère à soupe de sauge frottée
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 2 cuillères à café de sel
- 2 cuillères à café de poivre noir finement moulu. poivre
- 2 cuillères à café de poudre d’ail
- 2 cuillères à café de poudre d’oignon
- 2 cuillères à café d’assaisonnement pour volaille
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Instructions
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Battez tous les ingrédients ensemble dans un mélangeur ou un robot culinaire jusqu’à ce que les ingrédients soient uniformément combinés et que les flocons de levure nutritionnelle soient en poudre.
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Réservez le mélange pour sauce dans un récipient hermétique, comme un bocal en verre.
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Pour faire une fournée de sauce, mélangez &frac13 ; tasse du mélange dans 2 tasses de lait de soja non sucré. Faites chauffer dans une casserole à feu moyen, en remuant continuellement, jusqu’à ce que la sauce vienne à ébullition et soit épaissie.
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Alternativement, la sauce peut être cuite au micro-ondes à feu moyen-élevé, en remuant toutes les 30 secondes jusqu’à ce qu’elle soit épaissie.
Notes
Nutrition
Les calculs nutritionnels sont approximatifs.