Mélange Chex de Noël de Grand-mère

J’ai participé à un atelier d’emballage de cadeaux il y a plusieurs années parce que je ne savais jamais comment emballer les cadeaux correctement.

J’ai toujours essayé, mais j’ai ensuite eu recours aux sacs-cadeaux et j’ai à peu près détesté tout ce qui concerne l’emballage des cadeaux.

Mes fins étaient horribles. Je finissais toujours par avoir beaucoup trop de matériel, puis je froissais le tout et le scotchais.

Lol, vous sauriez CHAQUE année quels cadeaux venaient de moi.

Je suis heureuse de dire que maintenant je sais comment emballer correctement… J’aurais aimé l’apprendre plus tôt cette année parce que maintenant je veux emballer toutes les choses et acheter tout le joli papier d’emballage.

Même si le lendemain de Noël sera le meilleur jour pour ramasser tout ça pour l’année prochaine.

Savez-vous que j’ai en fait une alerte de calendrier sur mon téléphone pour le lendemain de Noël afin de toujours me souvenir d’acheter toutes les cartes de vacances et les décorations pour l’année prochaine ? Haha #crazybutsmart

Inspiration pour cette recette de mélange de chex de Noël

Bien, les biscuits titty (biscuits fleuris au beurre de cacahuète) ont été inspirés par la famille de Jason et avec cela est venue cette recette de mélange de chex de Noël.

Chaque Noël que j’ai eu avec la famille de Jason, il y a eu une quantité abondante de mélange de chex.

Comme ces grandes boîtes de pop-corn pleines de chex mix.

Avant que la grand-mère de Jason ne tombe malade (et ne décède), elle leur faisait ça chaque année.

Depuis qu’elle n’est plus en mesure de le faire, la mère et les tantes de Jason se chargent de cette tâche comme pour préserver la tradition et parce que ce n’est tout simplement pas un Noël sans chex mix !

Pouvez-vous diminuer la saveur d’ail sur ceux-ci?

Ceux que grand-mère fait sont super aillés.

Tout le monde finit par avoir une haleine d’ail alors honnêtement, ça n’a pas vraiment d’importance 😉

J’aime honnêtement ça comme ça. L’une de mes épices préférées à utiliser est la poudre d’ail et j’ai la main très lourde avec cette épice.

Vous pouvez en mettre moins, si vous préférez.

Peut-on utiliser tous les rice chex ou tous les corn chex ?

Ce que je préfère dans le mélange de chex, c’est que vous pouvez utiliser ce que vous voulez.

Vous pouvez mélanger les variétés de chex ou n’utiliser qu’une seule sorte.

Vous n’avez pas utilisé de chips de seigle dans le vôtre!

Je sais ! C’est mon ingrédient préféré dans le mélange de chex.

Je cherchais les chips de seigle qu’il y a dans le mélange de chex acheté en magasin, mais l’épicerie locale n’en avait pas et je ne voulais pas courir à Walmart juste pour des chips de seigle.

Si je suis honnête ici, chaque fois que j’achète un mélange de chex acheté en magasin… je choisis toutes les croustilles de seigle et je les mange en premier, LOL

Qu’est-ce que vous pouvez ajouter d’autre dans ce mélange de chex ?

Vous pouvez toujours y ajouter des M&M’s aux couleurs des fêtes, car qui n’aime pas la combinaison salé-sucré ?

Vous pouvez aussi ajouter des noix ou des fruits secs !

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Mélange de chex de Noël de grand-mère

Le mélange de chex fait maison est meilleur que celui acheté en magasin parce que VOUS contrôlez ce qu’il contient !

Temps de préparation : 10 mins

Temps de cuisson : 1 hr

Temps total : 1 hr 10 mins

Les portions sont ajustables mais veuillez noter que les résultats, le temps et les ustensiles de cuisson peuvent varier lors de l’ajustement des portions.

Calories : 877kcal

Auteur : Julie Chiou

Ingrédients

• ▢ 4 tasses de céréales de riz chex
• ▢ 4 tasses de céréales de maïs chex

.

• ▢ 4 tasses de céréales de blé chex
• ▢ 3 tasses de mini bretzels
• ▢ 10 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
• ▢ 1/3 de tasse d’huile végétale
• ▢ 2 cuillères à soupe de sauce worcestershire
• ▢ Poudre d’ail, au goût (nous en utilisons beaucoup – comme 1+ cuillères à soupe, haha)
• ▢ Sel, au goût

Instructions

• Préchauffez le four à 250 degrés Fahrenheit et tapissez deux grandes plaques à pâtisserie à rebord de papier parchemin.
• Dans un grand bol, mélanger les céréales chex et les bretzels avec le beurre fondu, l’huile végétale, la sauce worcestershire, la poudre d’ail et le sel.
• Versez sur les plaques à pâtisserie préparées en une couche uniforme et faites cuire au four pendant 1 heure, en remuant à mi-cuisson.
• Conserver dans un contenant hermétique jusqu’à deux semaines.

Notes

N’hésitez pas à ajouter les autres ingrédients que vous voulez dans votre mélange de chex. Voici quelques suggestions : noix (noix de cajou, cacahuètes, amandes, etc.), fruits secs, pépites de chocolat, M&M’s, et plus encore !

Faits nutritionnels

Mélange Chex de Noël de grand-mère

Montant par portion (0.25 de la recette)

Calories 877Calories provenant des lipides 72

% de la valeur quotidienne*

Les lipides 8g12%

Les glucides 5g2%

.

Fibres 10g40%

Sucre 12g13%

Protéines 12g24%

* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2000 calories.

*Les faits nutritionnels sont une estimation et leur exactitude n’est pas garantie.