Poche K n°5 : Avantages documentés des cultures génétiquement modifiées

La surface mondiale plantée en cultures génétiquement modifiées a constamment augmenté au cours des dernières années. Une part substantielle des cultures GM a été cultivée dans les pays développés. Ces dernières années, cependant, on a constaté une augmentation constante du nombre d’hectares plantés en cultures GM dans le monde en développement. Cinquante-trois pour cent (53 %), soit 103,1 millions d’hectares de la superficie mondiale totale de cultures GM, qui s’élève à 191,7 millions d’hectares, se trouvaient dans des pays en développement en 2018. Une augmentation significative de la superficie des cultures GM a été signalée dans les pays en développement d’Afrique, d’Asie et d’Amérique latine. Les expériences de ces pays montrent que les agriculteurs pauvres en ressources peuvent également bénéficier de cette technologie.

Cette poche K documente certaines des expériences de cultures GM de certains pays en développement.

L’impact global des cultures GM

Revenu agricole
Les cultures biotechnologiques ont eu un impact positif sur le revenu agricole dans le monde entier en raison de l’amélioration de la productivité et des gains d’efficacité. En 2016, le bénéfice direct sur le revenu agricole mondial était de 18,2 milliards de dollars. Sur une période de 21 ans entre 1996 et 2016, les revenus agricoles ont augmenté de 186,1 milliards de dollars.1

Utilisation de pesticides
Depuis 1996, les agriculteurs qui plantent des cultures biotechnologiques ont réduit les intrants de pesticides dans leurs champs de 8,2 %, soit 671,2 millions de kg, ce qui a conduit à une réduction globale de l’empreinte environnementale des cultures biotechnologiques de 18,4 %. L’empreinte environnementale est une mesure de l’effet ou de l’impact d’un produit, d’un processus, d’une opération, d’un individu ou d’une société sur l’environnement, dans ce cas, la mesure des effets environnementaux des pesticides.

Le plus grand gain environnemental a été reconnu avec l’utilisation de la technologie GM résistante aux insectes (IR). Le coton GM IR a contribué à lui seul à une réduction de 43% du volume total de matière active utilisée sur les cultures GM et à une réduction de 32,3% du quotient d’impact environnemental (EIQ) total sur le terrain. L’adoption du maïs GM IR a également entraîné des réductions significatives de l’utilisation d’insecticides (92,1 millions de kg de matière active), avec les avantages environnementaux associés.1

Expériences des pays développés

Plusieurs études sur l’adoption des cultures GM en Amérique du Nord et ailleurs ont mis en évidence les multiples avantages dérivés des cultures GM. En voici quelques exemples :

États-Unis

  • Une estimation des économies de coûts réalisées par les agriculteurs qui plantent du soja HT était de 73,1/ha en 2016, ce qui est presque trois fois plus élevé par rapport aux premières années d’adoption. Le bénéfice annuel total du revenu agricole national du soja HT a augmenté de façon spectaculaire, passant de 5 millions de dollars en 1996 à environ 159,8 millions de dollars en 2016.1
  • L’adoption du maïs tolérant aux herbicides, qui était plus lente au cours des années précédentes, s’est accélérée, atteignant 90 % de la superficie de maïs américaine en 2019.5,1
  • Les bénéfices totaux du revenu agricole de 1996 à 2016 étaient de 79 513,3 millions de dollars1.

Canada

  • Le canola HT a fait augmenter la production totale de canola au Canada de près de 11 % en 2016. Les adoptants du canola biotechnologique ont gagné 473 millions de dollars en 2016.1
  • L’augmentation supplémentaire du revenu agricole des producteurs de maïs HT en 2016 était de 23,7 millions de dollars1.
  • On estime que le Canada a amélioré le revenu agricole provenant des cultures biotechnologiques de 8,03 milliards de dollars entre 1996 et 2016.1

Espagne

  • L’adoption du maïs Bt en Espagne en 2016 a entraîné des augmentations de rendement de 6,3 % en moyenne, l’impact net sur la marge brute était de 182,1 dollars par hectare.1
  • Les agriculteurs ont également connu des économies sur l’utilisation des pesticides de 7,09 $/ha.1

Australie

  • Pour 2016, les agriculteurs australiens qui plantent du coton IR ont des économies importantes d’environ 223,05 $/ha malgré le coût élevé de la technologie. En 2015, le revenu agricole net au niveau national était de 103,74 millions de dollars.1

Expériences des pays en développement

L’adoption du coton Bt en Inde
Le coton est une culture très importante pour l’Inde. Cependant, en raison de la forte incidence des ravageurs, en particulier les vers de la capsule du coton, l’Inde est en deçà du rendement moyen mondial du coton de 48%, soit un équivalent de 280 kg/ha2. Les agriculteurs indiens perdent souvent jusqu’à 50-60% de leur récolte à cause du ver de la capsule du coton.10 Avec la commercialisation du coton Bt en Inde en 2002, l’infestation cyclique du ver de la capsule a été supprimée.

En 2018, les agriculteurs indiens ont planté du coton biotechnologique sur 11,6 millions d’hectares, ce qui équivaut à 95% de la surface totale de coton cultivée dans le pays.2 L’adoption du coton Bt a commencé en 2002 avec 3 hybrides plantés dans six États indiens : Andhra Pradesh, Gujarat, Madhya Pradesh, Karnataka, Maharashtra et Tamil Nadu. Les hybrides monogéniques ont presque disparu grâce aux hybrides de coton à double gène qui ont fourni une protection supplémentaire contre divers insectes nuisibles. Les hybrides à double gène ont également aidé les producteurs de coton à réaliser un bénéfice plus élevé grâce aux économies de coûts associées à la réduction des pulvérisations et à l’augmentation du rendement de 8 à 10 % par rapport aux hybrides de coton IR à gène unique.2

17 ans d’adoption du coton Bt en Inde (2002-2018)

Quatorze études sur l’impact du coton Bt ont été menées de 1998 à 2013. Les résultats ont montré que le rendement a augmenté d’environ 31 % et que les pulvérisations d’insecticides ont été réduites de 39 %, ce qui se traduit par une augmentation de 88 % de la rentabilité (250 $ US/ha).

Qaim et Khouser (2013) ont mené une étude portant sur 1 431 ménages agricoles en Inde de 2002 à 2008 pour étudier l’effet du coton Bt sur le revenu familial et la sécurité alimentaire des agriculteurs. D’après les résultats, l’adoption du coton Bt a considérablement amélioré la consommation de calories et la qualité du régime alimentaire, entraînant une augmentation du revenu familial. La technologie a réduit l’insécurité alimentaire de 15 à 20 % parmi les ménages producteurs de coton.

L’adoption du coton Bt aux Philippines
Un ravageur commun du maïs aux Philippines est la pyrale asiatique, à l’origine de jusqu’à 80 % des pertes de production. Dans tout le pays, les niveaux de rendement du maïs ne sont en moyenne que de 2,8 tonnes par hectare. L’approbation par le gouvernement philippin de la commercialisation du maïs Bt a marqué la première fois qu’une culture génétiquement modifiée destinée à l’alimentation humaine ou animale a été approuvée pour être plantée en Asie. Les premières plantations de maïs Bt pour la première année de commercialisation (2003) ont couvert plus de 10 000 hectares. Avec d’autres variétés de maïs biotechnologiques (tolérantes aux herbicides et Bt/HT), l’hectare total pendant les saisons humide et sèche en 2018 a été estimé à 630 000 hectares.

L’adoption du maïs Bt aux Philippines a apporté les avantages suivants aux petits agriculteurs :2,4,6

  1. Avantage de rendement d’environ 14.3 à 34% par rapport aux hybrides de maïs conventionnels
  2. Réduction des coûts de pesticides d’environ 12 à 15 $/ha
  3. Gain de profit de PhP10 132/ha (180 $ US), avec des économies de PhP168/ha sur les coûts d’insecticides
  4. Augmentation de la rentabilité nette de 4 à 7% pendant la saison humide, et de 3-9% pendant la saison sèche
  5. Prix premium pour le maïs Bt en raison de la bonne qualité des grains

En général, les études socio-économiques sur le maïs biotechnologique ont confirmé que la technologie a un impact positif sur les petits agriculteurs et les producteurs de maïs pauvres en ressources aux Philippines.

Conclusion

Le nombre croissant d’agriculteurs qui ont cultivé des plantes génétiquement modifiées tant dans les pays développés que dans les pays en développement est une preuve solide de leurs avantages dans la production agricole et de leur valeur pour les agriculteurs. Après 23 ans (1996-2018) d’adoption des cultures GM, une superficie cumulée de plus de 2,5 milliards d’hectares, a été plantée par 18 millions d’agriculteurs. Ce taux d’adoption sans précédent reflète la confiance de millions d’agriculteurs dans la biotechnologie agricole.11 L’expérience des petits agriculteurs d’Inde, des Philippines et d’autres pays en développement qui utilisent des cultures génétiquement modifiées montre clairement que les petits agriculteurs peuvent également bénéficier de cette technologie. L’observation la plus constante de ces pays est que la culture de plantes génétiquement modifiées est une entreprise agricole rentable.

*Mise à jour en avril 2020

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