Bien que nous détestions l’admettre, l’alcool fait désormais partie de notre quotidien. Nous buvons quand nous sommes heureux, nous buvons quand nous sommes tristes, nous buvons quand nous sommes stressés ; nous avons une raison pour chaque fois que nous voulons attraper ce verre à mélange de cocktail et commencer à faire notre propre cocktail à déguster tout au long de la nuit. Les cocktails sont une déviation des boissons alcoolisées conventionnelles comme la bière, le whisky, le rhum et d’autres boissons que vous pouvez prendre seules.
Gueule de bois : comment l’éviter
La gueule de bois vient avec le territoire de la consommation de boissons alcoolisées. Si vous buvez trop, attendez-vous à vous réveiller avec un mal de tête foudroyant le lendemain matin, qui peut durer une bonne partie de la journée. Si vous gardez un set de mélange de cocktails dans le placard de votre cuisine pour les soirées avec votre concoction préférée, il y a de fortes chances que vous vous soyez réveillé trop souvent avec la gueule de bois. Mais vous pouvez toujours apprécier l’alcool sans la gueule de bois qui l’accompagne. Le méthanol est un congénère, présent dans la plupart des boissons alcoolisées, sinon toutes. Celles qui contiennent des niveaux élevés de congénères sont connues pour provoquer la gueule de bois, contrairement à celles qui contiennent des niveaux plus faibles de méthanol. La tequila, le cognac et le whisky sont trois boissons qui présentent des niveaux élevés de congénères. Les boissons incolores telles que le gin et la vodka ont des niveaux plus faibles de méthanol. Si vous ne voulez pas vous réveiller avec une gueule de bois, vous pourriez lire l’étiquette de la bouteille pour voir si elle contient un niveau élevé de congénères.
Les meilleurs cocktails sans gueule de bois
Si vous ne pouvez pas renoncer à l’alcool pour éviter la gueule de bois, voici une liste de cocktails qui ne vous en donneront pas.
- Vodka soda. Puisque le soda contient peu ou pas de congénères, c’est le meilleur type d’alcool à mélanger. Versez une bonne quantité d’eau gazeuse sans sucre, et vous vous réveillerez le lendemain matin sans littéralement aucun regret de la nuit passée.
- Brise de mer. Sortez votre verre à cocktail et préparez du jus de pamplemousse frais et du jus de canneberge à mélanger avec votre fidèle vodka, et vous pouvez boire cette concoction jusqu’aux petites heures du petit matin. Vous vous réveillerez en ayant l’impression d’avoir passé une bonne nuit.
- Un gin martini, qui contient peu de congénères, ne contient pas de sucre, vous éviterez donc le redoutable sucre artificiel présent dans beaucoup de boissons alcoolisées. Un filet de vermouth sec, un zeste de citron et une olive avec la bonne quantité de gin et le tour est joué.
- Gin et tonic. C’est une boisson cocktail classique qui ne se démode jamais, principalement parce qu’elle ne donne pas de gueule de bois. Gardez à l’esprit cependant que le tonic a une bonne quantité de sodium, alors attendez-vous à un peu de ballonnement le matin, mais le manque de sucre dans le gin et le tonic vous donnera ce lendemain matin sans gueule de bois.
La saison des vacances est le pire moment pour votre foie. Les fêtes à gauche et à droite ne vous donneront pas beaucoup de choix que de boire, alors buvez sagement. Choisissez ceux qui vous permettront d’avoir la tête claire le matin.