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La plus simple. Recette. De tous les temps. Ces pizzas à pain plat sont parfaites à préparer pour un déjeuner rapide, un dîner facile et tout ce qu’il y a entre les deux.
J’aime tout de la pizza ! Essayez aussi ces excellentes recettes de pizza, si vous avez besoin d’un peu plus d’inspiration : Pizza végétarienne maison qui est sur une croûte maison, Croûte à pizza au levain le jour même (qui d’autre a un démarreur au levain ? !), ou Muffins à pizza Pepperoni faciles.
Pizzas à pain plat rapides et faciles
Je les tranche en courtes bandes une fois qu’elles sortent du four, et tout le monde adore les petites parts de pizza. C’est un excellent repas pour obtenir l’aide de vos enfants, ou pour les mettre en charge complètement s’ils travaillent à gagner un peu d’indépendance dans la cuisine. Cette recette est également une excellente façon d’utiliser les bouts de légumes qui traînent dans le réfrigérateur.
J’obtiens un paquet de douze pains plats chez Costco ; j’en utiliserai certains lorsque je ferai des patates douces ou du curry vert, et j’en utiliserai d’autres pour faire ces pizzas faciles. Si je n’arrive pas à utiliser tous les pains plats, je sais qu’ils se congèlent bien. Mettez-les simplement au congélateur si vous n’allez pas tous les utiliser, et prévoyez ces pizzas simples lorsque vous avez besoin d’un repas en un rien de temps.
Quelle est votre sauce à pizza maison préférée ?
J’ai rendu cette recette extra facile en utilisant un pot de sauce tomate pour pâtes pour la sauce, mais vous pouvez aussi faire votre propre sauce à pizza maison très facilement. Voici ma recette de sauce à pizza préférée, tirée de The America’s Test Kitchen Family Baking Book
: 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 gousses d’ail, 1 boîte (28 onces) de tomates concassées (points supplémentaires si vous les mettez en conserve à la maison, ce que je fais chaque été !) – Dans une petite casserole à sauce, faites cuire l’huile et l’ail ensemble à feu moyen jusqu’à ce que l’ail commence à sentir bon. Ajouter les tomates et laisser mijoter jusqu’à ce que le mélange épaississe un peu, environ 15 minutes. Assaisonner avec du sel et du poivre au goût. C’EST FAIT ! Vraiment. Trois ingrédients et un goût incroyable !
Le pain plat se congèle-t-il bien ?
Le pain plat se congèle très bien ! Alors mettez-les au congélateur si vous n’allez pas tous les utiliser et prévoyez ces pizzas simples lorsque vous avez besoin d’un repas en un clin d’œil.
Quelle est la différence entre la pizza au pain plat et la pizza ordinaire ?
La pizza au pain plat est une solution simple à votre envie de pizza qui ne vous oblige pas à faire de la pâte à pizza. Cela simplifie vraiment le processus. Au lieu d’ajouter de la sauce à pizza, du fromage et des garnitures à la pâte crue et de la faire cuire. Vous ajouterez ces ingrédients à des pains plats déjà cuits et les ferez cuire de cette façon. C’est non seulement plus facile, mais les pizzas à pain plat cuisent plus rapidement puisque vous n’avez pas besoin de laisser cuire une croûte de pâte. Elles sont délicieuses et c’est une excellente recette que les enfants peuvent aider à réaliser.
Idées de garnitures et variations pour les pizzas au pain plat :
Débutez par des variations sur les pizzas traditionnelles que vous connaissez et aimez déjà.
- Pizza suprême : sauce pizza tomate rouge, fromage mozzarella, saucisse hachée cuite, pepperoni, oignon rouge, champignons, olives noires tranchées et poivrons verts hachés
- Hawaïenne : sauce pizza tomate rouge, fromage mozzarella, bacon canadien ou bacon classique et morceaux d’ananas
- Amoureux de la viande : sauce tomate rouge, fromage mozzarella, saucisse hachée cuite, pepperoni, bacon canadien, bacon émietté
- Amateurs de légumes : pesto pour la sauce, fromage mozzarella frais tranché, champignons, poivrons doux, courgettes tranchées et oignons doux
- Poulet Bacon Ranch : vinaigrette ranch pour la sauce, fromage mozzarella, bacon émietté, poulet cuit effiloché, oignons verts tranchés et poivrons verts et tomates frais hachés.
Mettez en place la fabrication de la pizza comme un buffet et faites participer les enfants.
- Utilisez un moule à muffins pour garder les garnitures séparées mais accessibles.
- Faites un sondage rapide avant d’aller à l’épicerie pour obtenir au moins une garniture préférée pour tout le monde.
- C’est une excellente occasion d’exposer les enfants à de nouveaux légumes, ils ne sont pas obligés de les utiliser mais ils pourraient avoir la lumière pour les goûter nature avant de les mettre sur la pizza.
- Laissez les enfants créer leurs propres chefs-d’œuvre à l’aide de ce que vous avez mis en place.
Tentez votre chance à l’art de la pizza.
- Recherchez l’art du pain plat, de la pizza ou de la focaccia en ligne pour avoir une idée de ce dont je parle.
- Coupez les légumes de manière intéressante, comme des mini-poivrons coupés en rondelles souvent ils ressemblent à des fleurs.
- Faites un chef-d’œuvre en utilisant des comestibles et transformez-les en un tableau, les fleurs sont le design le plus commun que les gens mettent dans l’art alimentaire que j’ai vu.
Conseils pour faire les meilleures pizzas de pain plat:
- Ne laissez pas la sauce reposer sur la croûte trop longtemps. Cela rend la croûte trop détrempée et il est difficile de réparer cela une fois que cela se produit. Obtenir les choses saucées et garnies dans un délai d’environ 10 minutes est idéal.
- Trouvez un pain plat que vous aimez. S’il est bon tout seul, il fera une excellente pizza. S’il n’est que correct en soi, ce sera une croûte de pizza à pain plat médiocre également.
- Cuire la pizza directement sur le moule et sauter le papier sulfurisé ou le tapis de cuisson pour cette recette. Cela aide le fond du pain plat à devenir un peu croustillant et c’est une texture vraiment géniale.
Comment conserver et réchauffer les restes:
- Rangez les restes après qu’ils aient complètement refroidi. Si vous empilez des restes de pizza chaude dans un récipient, ils deviendront détrempés.
- Réservez les restes cuits dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.
- Lorsque vous voulez réchauffer la pizza, préchauffez votre four à 375 degrés et placez un magasin de cuisson ou une plaque à pâtisserie dans le four pour qu’il se réchauffe avec le four. Lorsque la pizza et la plaque sont chaudes, placez votre pizza sur la plaque ou la feuille de cuisson. Faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit complètement réchauffée, 5 à 8 minutes en général. Le fait de préchauffer la poêle avant d’ajouter la pizza aide la croûte à se recroqueviller joliment.
Bien croustillante, pas de croûte de pizza détrempée ici !
Envie de pizza ? Voici quelques autres recettes de pizza que vous allez adorer :
- Pizza végétarienne maison
- Amazing No-.Pétrissage pour pizza au réfrigérateur
- Croûte à pizza 100 % blé entier
- Recette de pizza suprême maison
- Pizza suprême farcie aux courgettes
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Description
La plus simple. Recette. Jamais. Ces pizzas à pain plat sont parfaites à préparer pour un déjeuner rapide, un dîner facile et tout ce qui se trouve entre les deux.
Ingrédients
- 4 pains plats
- 1 pot de sauce pour pâtes (environ 1 tasse)
- 2 tasses de fromage mozzarella
- vos garnitures à pizza préférées (1 poivron, 1/4 tasse d’oignon haché, 1/2 tasse de champignons hachés, 1 petite boîte d’olives en dés, 4 onces de viande cuite)
Instructions
- Préchauffez le four à 375 degrés. Placez le pain plat sur une plaque à pâtisserie à rebord. Ajouter quelques cuillères à soupe de sauce tomate et l’étaler sur le dessus du pain plat avec le dos d’une cuillère. Recouvrez de fromage. Ajoutez vos garnitures préférées. Faites cuire au four pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et commence à bouillonner.
Notes
C’est une excellente façon d’utiliser les bouts de légumes qui traînent dans le réfrigérateur. Les pains plats se congèlent bien aussi, alors mettez-les au congélateur si vous ne comptez pas tous les utiliser et prévoyez ces pizzas simples lorsque vous aurez besoin d’un repas en urgence.
- Catégorie : Déjeuner ou dîner
- Méthode : Four
- Cuisine : italienne
Mots clés : recette de pain plat facile, recette de pain plat adaptée aux enfants
Vous voulez sauvegarder cette recette ?
J’ai hâte que vous essayiez ces pizzas au pain plat super faciles et que vous les fassiez vôtres. Vous pouvez ajouter du bacon, des herbes fraîches, et même des choses comme des courgettes finement tranchées et du maïs frais coupé en épi. Je suis impatient de voir toutes les combinaisons auxquelles vous pensez. Amusez-vous bien !
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À propos de Melissa
Melissa est dévouée à aider les parents à résoudre les questions du soir, » Qu’est-ce qu’on mange ?! » avec son approche sans chichis de la cuisine. Lire la suite…
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