Les tacos aux crevettes sont un repas rapide que tout le monde adore. Les crevettes sont mélangées à un mélange d’assaisonnement facile et cuites jusqu’à ce qu’elles soient tendres et juteuses.
Mettez-les dans des tortillas de maïs (ou de farine) avec quelques légumes frais comme du chou et de la salade et vous aurez un repas en quelques minutes littéralement !
Le repas rapide parfait
- Les crevettes sont une protéine rapide à cuire, ce qui fait que ce plat se prépare RAPIDEMENT !
- Plongez-les dans des tortillas de farine ou de maïs (ou même transformez-les en salade de tacos aux crevettes).
- Ajoutez beaucoup de légumes frais pour les rendre sains et savoureux !
Ingrédients
Crevette
J’utilise des crevettes moyennes pour ces tacos et j’ajoute un assaisonnement pour tacos maison. C’est facile et cela vous permet de contrôler les ingrédients et le sel. Cet assaisonnement peut aussi être utilisé pour les tacos de poisson), alors faites-en un peu plus pour en avoir sous la main !
Vous pouvez soit les faire cuire dans une poêle sur la cuisinière, soit faire des tacos aux crevettes grillées.
Les garnitures
Au lieu de la laitue hachée ordinaire, une salade piquante avec du jus de lime et de la mayo rend ces tacos aux crevettes muy bueno ! La plupart des tacos de crevettes avec slaw sont lourds en mayonnaise, mais cette recette a juste assez d’assaisonnements ajoutés pour ajouter la saveur parfaite.
Comment préparer les tacos aux crevettes
Pour une salade de chou au meilleur goût, préparez-la bien à l’avance et conservez-la au réfrigérateur pour que les saveurs puissent toutes se mélanger. Une fois la vinaigrette préparée, n’en utilisez qu’une quantité suffisante pour que la salade reste enrobée, mais pas trempée, afin qu’elle reste croustillante et croquante !
Comment cuire les crevettes pour les tacos
- Épluchez et déveinez les crevettes (et retirez les queues si vous le souhaitez). Mélangez avec l’assaisonnement pour tacos, l’ail et le jus de lime.
- Sur une poêle ou un gril chaud, faites cuire les crevettes jusqu’à ce qu’elles soient roses.
- Dans des tortillas chaudes, déposez de la salade de chou et ajoutez les crevettes et les garnitures désirées.
Crazy facile n’est-ce pas ? ! Pour une version à faible teneur en glucides, déposez la salade dans un bol et garnissez-la de crevettes !
Que mettre dans les tacos
Qu’est-ce qui ne peut pas aller dans un taco ?
Le guacamole, la crème aigre, la salsa maison sont d’excellents exhausteurs de goût !
Les olives, les jalapenos et le chou ou la salade de chou font tous d’excellentes garnitures de tacos, quel que soit le type de viande utilisé. Créez un bar à tacos sur le patio pour votre prochaine rencontre et laissez les invités peuvent construire leurs propres créations de tacos… soyez festifs et amusez-vous !
Great Side Dishes
Tout va avec les tacos, ce qui en fait un dîner simple et amusant. En entrée, servez des croustilles de tortilla avec de la salsa à la mangue et du pico de gallo.
Comme il s’agit de tacos aux crevettes d’inspiration mexicaine, nous ajoutons du riz et notre salade de maïs préférée ! Pour les boissons, offrez des mojitos maison, ou un assortiment amusant de margaritas comme des margaritas à la mangue, à l’orange ou à la fraise !
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Revue de la recette
Tacos aux crevettes
Temps de préparation 15 minutes iv
Portions 4 portions 
Auteur Holly Nilsson 
Plat principal 
Cuisine Américaine, Mexicain Ingrédients
- ▢ 1 livre de crevettes moyennes décortiquées & déveinées, queues enlevées si désiré
- ▢ 2 cuillères à soupe d’assaisonnement pour tacos acheté ou fait maison
- ▢ ½ citron vert dont le jus a été pressé
- ▢ 1 cuillère à café de poudre d’ail
- ▢ 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- ▢ 8 tortillas de maïs ou tortillas de farine
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La salade à la coriandre
- ▢ 1 tasse de chou finement tranché
- ▢ ¼ de tasse de chou violet finement tranché
- ▢ 2 cuillères à soupe de coriandre hachée
- ▢ ¼ de tasse de mayonnaise
- . ▢ ½ cuillère à café de cumin
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Instructions
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Combiner tous les ingrédients de la salade dans un bol. Réfrigérer.
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Mélanger les crevettes, l’assaisonnement pour tacos, le jus de lime et la poudre d’ail.
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Chauffer l’huile à feu moyen-élevé. Ajouter les crevettes et cuire 2 minutes, retourner et cuire 2 à 3 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.
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Réchauffer les tortillas selon les directives de l’emballage.
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Remplir les tortillas de salade de chou, de crevettes et des garnitures désirées.
Notes de recette
Information nutritionnelle
(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisées.)
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