La possibilité de fabriquer du collagène peu coûteux et sûr provenant de microbes plutôt que d’animaux a de nombreuses applications prometteuses pour la santé humaine.
Baisse potentielle du coût pour les consommateurs
L’utilisation de levures ou de bactéries pour produire du collagène est rentable et hautement évolutive dans un environnement de laboratoire. Bien que cela n’ait pas encore été déployé en tant que produit de masse, cela a le potentiel de réduire le coût du collagène pour tous les consommateurs et de le rendre largement disponible pour diverses utilisations, des traitements médicaux aux suppléments.
Moins de risques d’allergies
Bien que le plus grand avantage soit qu’aucun animal ne soit blessé, il y a d’autres avantages au collagène végétalien, en particulier pour les personnes qui peuvent avoir des allergies.
Par exemple, on s’inquiète du risque de transmission de maladies par le collagène d’origine animale. Le collagène via des microbes éliminerait ce problème potentiel car il est produit dans un environnement contrôlé où les allergènes courants ou d’autres substances nocives peuvent être éliminés.
Un profil de sécurité plus élevé pour les produits
Le cadre contrôlé en laboratoire donne aux fabricants la possibilité d’améliorer le profil de sécurité. Si la source est facilement traçable, cela en fait un produit plus sûr pour tous les consommateurs.
Une disponibilité accrue et moins chère pour les procédures médicales
Il y a de nombreux avantages médicaux potentiels à cette technologie, car le collagène est utilisé pour bien plus que les compléments alimentaires.
La capacité de modifier génétiquement le collagène de manière sûre et efficace peut être bénéfique pour de nombreuses procédures médicales. Le collagène est couramment utilisé :
- en dermatologie pour les sutures
- pour stimuler la croissance de la peau et des tissus
- pour favoriser la cicatrisation des plaies
Il peut également servir de véhicule pour l’administration de médicaments, ou pour certains traitements contre les tumeurs.
Bénéfices beauté pour les végétaliens
La majorité des compléments de collagène sur le marché sont d’origine animale, ce qui signifie que les personnes qui ont un mode de vie respectueux de l’environnement ou végétalien ne peuvent pas accéder à ces produits.
Avec les options végétaliennes disponibles, ils peuvent maintenant prendre du collagène pour potentiellement aider à réduire l’apparence des rides et stimuler leur corps à produire plus de collagène naturellement ainsi que soutenir la santé articulaire et digestive.
Mais, la science est encore en train de se construire autour de ces produits et applications, donc à l’heure actuelle, la plupart des promesses autour des suppléments peuvent encore être considérées comme du battage médiatique.
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