Les sushis sont un repas pour tout le monde. Sortir manger des sushis est pratiquement un passe-temps américain. Cependant, il y a tellement de rouleaux de sushi à choisir que je ne sais jamais lequel commander. Est-ce que je veux le sushi roll au thon épicé ou le rainbow sushi roll ? Le spider roll ou le California roll ? Cela m’a amené à me demander quel rouleau de sushi est le plus sain et lequel contient le moins de calories ?
J’ai classé ici les rouleaux de sushi les plus populaires afin que vous puissiez vous aussi devenir un expert en sushi. En ce qui concerne les rouleaux riches en calories, la vérité fait mal, mais aussi parfois un bon rouleau de sushi et un bon moment en valent la peine.
Le Shrimp Tempura Roll
Photo de Tatiana Olivier
Le Shrimp Tempura Roll est le plus calorique car les crevettes sont panées et frites, ce qui leur donne une saveur croquante et savoureuse. Il contient 508 calories, 21 grammes de graisse, 64 glucides et 20 grammes de protéines. Même si ce sushi a le plus de calories, il est commandé par ceux qui sont les amateurs de sushi les plus aventureux et intrépides.
Rainbow Roll
Photo de Rebecca Block
Le Rainbow Roll est pour ceux qui veulent un peu de tout. Il contient 476 calories, 16 grammes de lipides, 50 grammes de glucides et 33 grammes de protéines. Ce rouleau de sushi est caractérisé par une variété de poissons sur le dessus, ce qui en fait l’un des rouleaux les plus variés et les plus riches en protéines. Et bien qu’il soit riche en calories, il constitue un repas coloré.
Eel Avocado Roll
Photo courtoisie de food.com
L’anguille est moelleuse et l’un des poissons les plus gras utilisés dans les sushis. Le rouleau anguille-avocat contient 372 calories, 17 grammes de lipides, 31 grammes de glucides et 20 grammes de protéines. Ce rouleau est chargé en protéines, et bien qu’il soit bon, il nécessite un palais de sushi avancé car son goût ne plaît pas à tout le monde.
Caterpillar Roll
Photo de Nicolle Luftman
Le Caterpillar Roll doit son nom aux tranches d’avocat qui se trouvent sur le dessus. Il contient 329 calories, 5 grammes de graisse, 60 glucides et 9 grammes de protéines. Outre l’avocat, ce rôle contient généralement de l’anguille, du tobiko (œufs de poisson) et du concombre.
Le Philadelphia Roll
Photo courtoisie de food.com
Le Philadelphia Roll contient du saumon et du fromage frais, ce qui en fait l’un des rouleaux de sushi les plus caloriques. Il contient 320 calories, 8 grammes de graisse, 32 glucides et 8 grammes de protéines. C’est un bon rouleau réconfortant à commander et l’un des meilleurs si vous aimez le goût du fromage à la crème avec le poisson.
Le Spider Roll
Photo courtoisie de Nicolle Luftman
Le Spider Roll est principalement composé de crabe en pâte à frire, ce qui ajoute de la saveur et des calories à un rouleau autrement basique. Il compte 317 calories, 12 grammes de lipides, 38 glucides et 13 grammes de protéines. La préparation frite du crabe ajoute de la graisse ; cependant, cela reste un rouleau très populaire et savoureux.
Le Salmon Avocado Roll
Photo courtoisie de Christal Schmid
Le Salmon Avocado Roll est rempli de bienfaits pour la santé. Ce sushi roll contient 304 calories, 8,4 grammes de lipides, 42 glucides et 13 grammes de protéines. Il est excellent en raison de ses oméga 3 et de ses graisses saines.
Rouleau de thon épicé
Photo courtoisie de mysushidaddy.com
Le rouleau de thon épicé a plus d’épices et de piquant que le rouleau de thon ordinaire. Il contient 290 calories, 11 grammes de graisse, 26 glucides et 24 grammes de protéines. Le délicieux » piquant » est composé de mayonnaise (qui ajoute au nombre de calories), de sauce piquante et d’oignons verts.
California Roll
Photo courtoisie de Japanesecooking101.com
Le California Roll est un classique. Il contient 225 calories, 7 grammes de lipides, 28 glucides et 9 grammes de protéines. C’est le rouleau parfait pour un repas léger ou pour les débutants qui essaient le sushi pour la première fois.
Le Tuna Roll
Photo de Hayden Carder
Le Tuna Roll est également très simple avec l’ajout de protéines. Il contient 184 calories, 2 grammes de graisse, 27 grammes de glucides et 24 grammes de protéines. Sans la composante » épicée » du thon, ce rouleau est une excellente option avec du poisson léger.
Rouleau à l’avocat
Photo courtoisie de food.com
Le rouleau de sushi à l’avocat contient la plus faible quantité de calories car c’est l’un des rouleaux les plus simples à commander. Un rouleau à l’avocat contient 140 calories, 5,7 grammes de graisses, 28 grammes de glucides et 2,1 grammes de protéines. Ce rouleau est léger et pour ceux qui ont une aversion pour le poisson.