Pour beaucoup d’entre nous, la caféine est quelque chose dont nous vivons.
Certains d’entre nous peuvent se réveiller avec une tasse de café, boire un pré-entraînement avant la salle de sport, ou avoir religieusement un pot prêt toute la journée.
Que préférez-vous – le café ou une boisson énergisante ?
D’abord, passons en revue ce que la caféine fait à notre corps :
La FDA affirme qu’environ 80 % des adultes américains prennent une forme de caféine chaque jour.
Saviez-vous que la caféine ne fait pas que vous tenir éveillé ?
Relié – Découvrez les bienfaits du café pour la santé
La caféine est en fait un stimulant du système nerveux central et elle affecte notre corps de plusieurs façons :
- Les effets stimulants provoquent une vigilance mentale immédiate. Cela peut également aider à soulager la somnolence et la fatigue.
- Une trop grande quantité de caféine peut surstimuler votre cerveau – conduisant à la confusion.
- Une étude suggère que l’effet d’amélioration de l’humeur de la caféine était lié à un risque de suicide inférieur de 45%.
- Une petite quantité de caféine peut aider votre gueule de bois, mais trop ou avoir des retraits peut causer des maux de tête.
- Cranky avant de prendre votre première tasse de café ? Vous ressentez de l’irritabilité comme un symptôme de sevrage.
- Des études suggèrent que boire quatre tasses de 8 onces ou plus de café caféiné peut réduire votre risque de cancers de la bouche et de la gorge.
- La caféine peut provoquer une accélération du rythme cardiaque. La caféine pourrait également provoquer des arythmies, donc si vous avez un problème préexistant, parlez-en à votre médecin.
- Le café, le soda et les boissons énergisantes sont tous acides, donc cela peut provoquer quelques brûlures d’estomac.
- Si vous buvez trop de caféine, vous pourriez avoir des nausées ou des vomissements.
- Les démangeaisons musculaires sont un autre symptôme de sevrage de la caféine.
- La caféine aide à maintenir des mouvements réguliers du bol.
- Des études suggèrent que les femmes qui consomment trop de caféine peuvent avoir des difficultés à tomber enceinte. Les experts recommandent de ne pas consommer plus de 300mg par jour.
- La caféine empêche l’absorption du calcium, ce qui augmente votre risque d’ostéoporose.
- La caféine vous fera uriner davantage. L’utilisation à long terme de grandes quantités de caféine peut provoquer une instabilité de la vessie.
- La caféine peut augmenter temporairement votre pression artérielle.
- La caféine peut vous donner des frissons – si vous souffrez d’anxiété ou de troubles du sommeil, la caféine pourrait les aggraver.
Selon la clinique Mayo, il est sans danger pour la plupart des adultes en bonne santé de consommer jusqu’à 400 milligrammes de caféine par jour.
A mesure que vous buvez environ la même quantité de caféine par jour, votre corps développera une tolérance à cette substance. Votre état de santé général, votre âge et votre masse corporelle sont autant d’éléments qui peuvent déterminer votre tolérance à la caféine.
Si vous cherchez à ralentir votre consommation de caféine, il est préférable de la diminuer lentement pour que les retraits ne soient pas si pénibles.
So café versus boissons énergisantes – Qui gagne ?
Après avoir fait quelques recherches, j’ai trouvé quelques études sur le café et une sur les boissons énergisantes.
Avant de sauter dans la partie juteuse de cet article, je tiens à dire que je suis tout à fait d’accord pour attraper une boisson énergisante à 2 pour 3 $ de temps en temps. J’ai trouvé des choses alarmantes sur les boissons énergisantes, mais j’ai aussi trouvé des choses remarquables sur le café qui vont finalement me faire passer au café uniquement.
Café
Une étude que j’ai trouvée suggère que boire du café empêche le développement des maladies d’Alzheimer et de Parkinson.
Donc, cette tasse de joe le matin peut en fait faire plus que vous ne le pensez. Des chercheurs du Krembil Brain Institute suggèrent que les composés chimiques appelés « phénylindanes » seraient la clé pour empêcher notre cerveau d’être victime de ces affections débilitantes.
« La consommation de café semble effectivement avoir une certaine corrélation avec une diminution du risque de développer la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson », explique le Dr Donald Weaver, coauteur de l’étude et codirecteur du Krembil Brain Institute, dans un communiqué. « Mais nous avons voulu chercher à savoir pourquoi c’est le cas – quels composés sont impliqués et comment ils peuvent avoir un impact sur le déclin cognitif lié à l’âge. »
Je ne suis pas un expert en café – je bois simplement ce qu’on me sert. Mais cette étude a pris trois types de café – torréfié clair, torréfié foncé et torréfié foncé décaféiné – et a jeté un coup d’œil à leur composition.
« Le torréfié foncé caféiné et le torréfié foncé décaféiné avaient tous deux des puissances identiques dans nos premiers tests expérimentaux », explique le Dr Ross Mancini, chercheur associé en chimie médicinale. « Nous avons donc observé très tôt que son effet protecteur ne pouvait pas être dû à la caféine. »
C’est là que Mancini a découvert les phénylindanes. Le seul produit chimique que les chercheurs ont examiné dans l’étude qui empêche l’accumulation de bêta-amyloïde et de tau – deux fragments de protéines connus pour conduire à la maladie d’Alzheimer et de Parkinson.
L’étude suggère que plus les haricots étaient torréfiés longtemps, plus la quantité de phénylindanes était importante. Il semble donc que je vais essayer des torréfactions foncées.
« Ce que cette étude fait, c’est prendre les preuves épidémiologiques et essayer de les affiner et de démontrer qu’il y a effectivement des composants dans le café qui sont bénéfiques pour éviter le déclin cognitif », dit Weaver. « C’est intéressant, mais sommes-nous en train de suggérer que le café est un remède ? Absolument pas. »
Est-ce que cela pourrait être le début d’une guerre contre Alzheimer et Parkinson ?
Boissons énergisantes
Je suis pour claquer un Monster avant un examen ou le travail, mais après avoir découvert cette étude…. Je ne pense plus le faire.
La plupart des boissons énergisantes contiennent de la taurine, de la caféine et d’autres suppléments à base de plantes. Certaines boissons contiennent également de grandes quantités de sucre, ce qui n’est pas bon pour votre tour de taille ni pour la paroi de vos vaisseaux sanguins.
Donc, dans cette étude, les chercheurs de la McGovern Medical School de l’University of Texas Health Science Center de Houston ont suivi 44 étudiants en médecine âgés de 20 ans et en bonne santé.
Les participants ont fait tester la fonction de leurs vaisseaux sanguins avant de boire une boisson énergisante de 24 onces, puis à nouveau 90 minutes après avoir consommé la boisson. Ils ont utilisé la technologie des ultrasons pour mesurer la dilatation médiée par le flux artériel – utilisée pour déterminer la santé globale des vaisseaux sanguins d’une personne.
Les résultats ont été stupéfiants – La dilatation des vaisseaux a commencé autour de 5,1 % de diamètre en moyenne avant la boisson, et 2,8 % 90 minutes plus tard. Cette diminution suggère une altération aiguë de la fonction vasculaire – le flux sanguin dans les artères.
« Comme les boissons énergisantes deviennent de plus en plus populaires, il est important d’étudier les effets de ces boissons sur ceux qui en consomment fréquemment et de mieux déterminer ce qui, le cas échéant, constitue un mode de consommation sûr », ont écrit les auteurs.
Wrapping It Up
Savez-vous qu’en 2014, l’Organisation mondiale de la santé a averti que les boissons énergisantes pouvaient représenter un danger pour la santé publique ? Une étude publiée récemment dans le Journal of Frontiers in Public Health a également révélé qu’elles pouvaient causer des dommages aux reins, une augmentation de la pression artérielle et même certains problèmes de santé mentale.
Ce n’est pas un article sur les boissons énergisantes bash. Si vous êtes quelqu’un comme moi qui aime boire de la caféine, mais que vous voulez essayer un moyen plus sain… le passage au café peut être le bon choix.
Les boissons énergisantes ne sont pas seulement un moyen d’améliorer la santé.