- Yummly
Les cheeseburgers juteux sont aussi américains que la tarte aux pommes ! Ma famille a appris à aimer une version plus saine que nous appelons Cheeseburger Lettuce Wraps ! Vous devez l’essayer ! Je sais que vous allez les aimer aussi !
So l’autre jour, je vous ai dit que je ne pouvais plus faire ces incroyables biscuits Chex sans cuisson parce que mes enfants ont bientôt des cours de natation. Je ne pense pas avoir expliqué pourquoi c’est si important pour moi de rentrer dans un maillot de bain pour les cours de natation de mes enfants. Voici l’affaire. Les cours de natation de mes enfants durent deux heures par jour, pendant une semaine. Nous louons un camping-car et campons juste à côté de la piscine. Les enfants et moi achetons des cartes journalières pour la piscine et nous finissons par nager toute la journée. Je veux dire, ils nagent et je m’assois dans la piscine pour les regarder toute la journée. Comme je ne sais pas nager, je dois soit rester assise, soit pratiquer des exercices d’aquagym que j’ai inventés pour les personnes qui doivent s’asseoir dans la partie peu profonde de la piscine ! Ils sont plutôt nuls ! Lol ! Quoi qu’il en soit, je finis par porter un maillot de bain beaucoup cette semaine-là. Et avouons-le, un maillot de bain serré n’est pas confortable pendant toute une semaine!
En tout cas, dans ma tentative d’être plus à l’aise dans ce maillot de bain, j’ai décidé de réduire les glucides ici et là. Ces wraps de laitue au fromage sont un moyen facile pour moi de réduire les glucides. En général, je n’aime pas les aliments à faible teneur en glucides, en calories, en matières grasses, etc. Mais honnêtement, le petit pain ne me manque pas du tout !
La dernière fois que j’ai fait des cheeseburgers, j’ai proposé des petits pains et de la laitue pour construire un wrap. Trois des cinq personnes de ma famille ont choisi le wrap au fromage et à la laitue. Maintenant, si vous essayez vraiment de réduire votre consommation, je suppose que vous pourriez supprimer le fromage. Ou le remplacer par de la mozzarella. Je n’arrive pas à croire que je viens de vous dire ça parce que je ne crois vraiment pas à la suppression du fromage ! J’évite la mayonnaise, je choisis un cornichon « pas » sucré et je ne fais pas sauter les oignons dans le beurre. C’est comme ça que je justifie le fromage ! Et ça me convient !
Couchez toutes vos garnitures sur un gros morceau de laitue verte. Enveloppez le tout et vous allez adorer ! Honnêtement, le petit pain ne me manque pas du tout. Habituellement, lorsque je mange un cheeseburger avec le petit pain, je suis si pleine que j’ai l’impression que je vais exploser ! Quand je mange mon cheeseburger de cette façon, je ne ressens pas cette sensation de lourdeur. Je ne dis pas que je n’aime pas encore les cheeseburgers ordinaires. Je dis juste que je pense que je vais attendre d’avoir fini de porter mon maillot de bain pour ceux-là !
Les wraps de laitue au cheeseburger
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Ingrédients
- 1 livre de bœuf haché.
- sel de saison
- poivre de citron
- sel d’ail
- sauce Worcestershire
- feuilles de laitue verte choisir les plus grandes feuilles de la tête de laitue
- fromage tranches
- cornichons ou relish pour hamburger
- ketchup
- moutarde
- oignons finement émincés
- tomate tranchée finement
Instructions
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Mélangez le bœuf haché avec les assaisonnements et la sauce Worcestershire. Utilisez les assaisonnements et la sauce selon votre goût. J’utilise ce que je pense être bon, puis j’en ajoute un peu plus ! Laissez reposer au réfrigérateur pendant quelques heures.
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Grillez à feu moyen-élevé jusqu’à ce que la viande soit à point. Une minute avant que les hamburgers soient cuits, ajoutez le fromage et poursuivez la cuisson pendant une minute.
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Couchez la feuille de laitue, les oignons, le cheeseburger et toutes les autres garnitures que vous aimez sur votre cheeseburger. Enroulez la feuille de laitue autour du cheeseburger.
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Servez !