Comprometerse con una dieta sin gluten NO significa que tengas que ser un abstemio durante las fiestas. En realidad, hay MUCHAS bebidas alcohólicas sin gluten que son seguras para ti si estás en modo de celebración y bebes con amigos estas fiestas o el resto del año. Voy a destacar algunas de las opciones de bebidas sin gluten a continuación para que tengas una lista definitiva que seguir y vayas a una velada festiva con ‘los ojos bien abiertos’.’
Cervezas sin gluten:
- Cerveza Corona
- Ale de DogfishTweason
- Ale de Frambuesa de New Planet
- Cerveza Omission
- Sidra dura de manzana Angry Orchard: la sidra dura dulce y crujiente se encuentra en MUCHAS tiendas y restaurantes. Es muy dulce, pero también muy sabrosa.
- StellaArtois Cidre-hecha de manzanas o peras. Esta sidra dura es MUCHO MENOS DULCE que la versión de Angry Orchard y es en realidad bastante deliciosa, caminando por la línea entre el vino y la cerveza, pero más cerca de la cerveza.
Encontrarás muchos detalles sobre las cervezas GF aquí y aquí (para información sobre Corona), así que no me extenderé demasiado aquí. Tanto si quieres una buena cerveza rubia ligera como una cerveza artesanal con profundidad, tienes grandes opciones sin gluten.
Sidras sin gluten:
Licor duro sin gluten:
RUM (normalmente destilado de la caña de azúcar, por lo que es bastante seguro para nosotros, las personas con gluten.)
- Bacardi Superior es uno bueno. Bacardí ha confirmado que efectivamente son libres de gluten excepto Bacardí Silver.
- Capitán Morgan también es GF si te gusta el ron oscuro.
VODKA
- Los productos Smirnoff-Smirnoff son libres de gluten, hechos con maíz. EVITA los sabores o la versión ICE.
- Tito’s también es una buena opción asequible sin gluten. Están hechos en Texas y está hecho de maíz.
- Ciroc es un gran Vodka, está hecho de uvas, y también es libre de gluten.
- Chopin-otra buena opción-a base de patata.
TEQUILA
- La mayoría de los tequilas son libres de gluten. Mi preferido es el Patrón Silver. Suele darme menos resaca.
- Si buscas una opción más asequible, entonces José Cuervo también es libre de gluten. De José: «Al ser bebidas espirituosas directamente destiladas, todos los tequilas Jose Cuervo no contienen gluten. Además, los Jose Cuervo Authentic Cuervo Margaritas, Margarita Minis y Golden Margaritas también son libres de gluten.»
GIN
- Hendrick’s Gin-porque se supone que el gluten se destila en el proceso de elaboración de la ginebra, es supuestamente libre de gluten….PERO no lo recomendaría para alguien que está tratando activamente de mantenerse alejado del gluten. Bebe otras cosas, por favor.
BOURBON/WHISKEY
- El bourbon se hace tradicionalmente con maíz, pero muchas marcas utilizan ahora malta o cebada. Maker’s Mark es el auténtico y no tiene gluten, PERO la web de celiac.com dice que usan algo de trigo, así que el BOURBON NO ES RECOMENDABLE.
Vinos
El vino es naturalmente libre de gluten porque se hace con uvas. Yay!
Sé que socializar puede ser difícil si te sientes restringido. Espero que este post te ayude a disfrutar de las fiestas y a tomar una copa con confianza. Por favor, conecta con Healthy Nest Nutrition si tienes más preguntas o quieres explorar «tu mejor dieta»
Fuentes:
Thegluten-freebar.com
Urbantastebud.com
celiac.com
www.glutenista.com
¡Hola! Soy Robin, la fundadora de Healthy Nest Nutrition. Soy una nutricionista holística certificada en Denver, Colorado. Mi pasión es ayudar a la gente a encontrar la dieta adecuada para sus cuerpos y luego mostrarles cómo hacer una nutrición saludable factible y deliciosa!