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Tecnicamente è un integratore di fibre
I benefici delle fibre sono impressionanti – ecco una lista – e il glucomannano è un integratore di fibre solubili in acqua.solubile in acqua che proviene dalla radice di konjac, che è originaria dell’Asia. “Le persone dell’Asia orientale hanno usato la fibra konjac, conosciuta anche come polvere di glucomannano, per migliaia di anni sia come cibo che come medicina tradizionale”, spiega Josh Axe, DNM, CNS, DC, fondatore di DrAxe.com, autore di Eat Dirt e co-fondatore di Ancient Nutrition.
Può aiutare a perdere peso
Ci sono molti integratori e alimenti che aiutano a perdere peso, e il glucomannano è uno di questi. Infatti, c’è anche un integratore alimentare di marca chiamato Lipozene che vanta il glucomannano come ingrediente principale. “La perdita di peso con il glucomannano potrebbe essere possibile se si conduce anche uno stile di vita generalmente sano, ma è importante scegliere il prodotto giusto e prenderlo in modo sicuro”, dice Axe. La fibra della radice di Konjac è molto poco calorica e molto ricca di fibre. “Il consumo di polvere di konjac può aiutare la perdita di peso promuovendo una sensazione di pienezza o di sazietà, che ti rende meno probabile di mangiare troppo”, dice. “
Non è una pallottola magica
C’è poco dubbio che la fibra può aiutare a mantenere o perdere peso – ecco 30 modi per avere più fibra nella tua dieta senza nemmeno provare. Ma i risultati della ricerca sul glucomannano sono contrastanti. In uno studio, persone sane in sovrappeso sono state assegnate in modo casuale a ingerire un integratore di fibre o una pillola fittizia durante una dieta ipocalorica. Gli integratori di fibre erano glucomannano, glucomannano e gomma di guar (un comune additivo alimentare fibroso), o glucomannano insieme a gomma di guar e alginato (un altro additivo fibroso). Dopo cinque settimane, tutti i partecipanti che hanno preso qualsiasi forma di glucomannano hanno perso peso rispetto alle loro controparti che hanno ricevuto un placebo. Detto questo, una revisione del 2012 di nove studi sul glucomannano non ha mostrato alcuna perdita di peso statisticamente significativa. “Non c’è davvero una pillola magica per la perdita di peso”, dice Axe. “Hai bisogno di seguire uno stile di vita sano, compresa una dieta basata su cibi integrali e un regolare esercizio fisico, in modo che qualsiasi elemento aggiuntivo ti aiuti a perdere peso.”
È un prebiotico naturale
Hai bisogno di un probiotico? Ecco come saperlo. I probiotici aiutano a ristabilire l’equilibrio tra batteri buoni e cattivi nell’intestino. I prebiotici sono precursori dei probiotici, e la polvere di radice konjac è un prebiotico che nutre i batteri amici dell’intestino. “Il glucomannano, come tutti i prebiotici, passa attraverso la parte superiore del tratto gastrointestinale e rimane non digerito perché il corpo umano non può scomporlo completamente”, dice Axe. “Ma una volta che i prebiotici raggiungono il colon, dove vengono fermentati dalla microflora intestinale, creano i probiotici.”
Allieva la stitichezza
Ci sono molte ragioni per cui sei stitico, e mangiare troppe poche fibre è una di queste. “Il glucomannano è considerato un lassativo naturale che forma massa, il che significa che la sua assunzione è in grado di promuovere uno sgabello più grande e voluminoso che passa più facilmente attraverso il colon,” dice Axe. Il glucomannano e altri lassativi che formano massa incoraggiano tipicamente un movimento intestinale entro 12-24 ore dall’assunzione, dice.
Abbassa il colesterolo
Un’analisi di 14 studi sul glucomannano nell’American Journal of Clinical Nutrition ha mostrato che l’integratore per la perdita di peso aveva effetti benefici sul colesterolo totale, sulle lipoproteine a bassa densità o colesterolo “cattivo”, sui grassi pericolosi del sangue chiamati trigliceridi, sul peso corporeo e sui livelli di zucchero nel sangue a digiuno. Tuttavia, non ha influenzato le lipoproteine ad alta densità o il colesterolo “buono” o la pressione sanguigna. “Essendo una sostanza incentrata sulla fibra, è in grado di diminuire l’assorbimento del colesterolo nell’intestino, assorbendo l’acqua nel tratto digestivo, il che riduce l’assorbimento del colesterolo da parte del corpo. Si ha quindi meno colesterolo che galleggia nel sangue”, spiega Axe. Ci sono altri modi senza farmaci per abbassare il colesterolo.
Migliora il controllo dello zucchero nel sangue
Lo zucchero nel sangue è importante – ecco alcuni modi per mantenere sani i livelli di zucchero nel sangue – e il glucomannano può aiutarti a controllarlo. Ci sono più di 20 studi scientifici che coinvolgono il glucomannano e il diabete, dice Axe. “Uno dei modi in cui può aiutare i diabetici è perché ritarda il naturale processo di svuotamento dello stomaco, il che porta a un assorbimento più graduale dello zucchero e a livelli più bassi di zucchero nel sangue dopo i pasti”, dice. Ma non esagerate se avete il diabete, avverte. “Se hai il diabete e prendi il glucomannano, dovresti monitorare da vicino la tua glicemia, perché può abbassare i livelli di zucchero nel sangue”, dice, “Se lo stai prendendo insieme a un farmaco che abbassa la glicemia, potrebbe causare un abbassamento eccessivo della glicemia”. Assicurati di discutere il glucomannano con il tuo medico del diabete prima di provarlo.
È insapore
Poiché è praticamente insapore, la polvere di glucomannano può essere aggiunta ai frullati ed essere usata per fare una pasta ad alto contenuto di fibre, dice Axe. Dai un’occhiata a questi frullati super-alimentari per iniziare le tue mattine. Quando si sceglie una polvere o una farina di glucomannano, assicurarsi che sia pura al 100% senza additivi o riempitivi. “Mangiare spaghetti shirataki o usare la polvere di glucomannano per fare spaghetti fatti in casa può essere un ottimo e sicuro modo per incorporare il glucomannano nella tua dieta”, dice.
È più sicuro come polvere
La polvere e le capsule di glucomannano sono probabilmente sicuri per la maggior parte degli adulti sani fino a quattro mesi, dice Axe. Gli effetti collaterali minori possono includere diarrea, flatulenza e gonfiore. “Le compresse solide che contengono glucomannano possono essere pericolose per gli adulti e sono probabilmente non sicure per i bambini a causa del fatto che a volte possono causare blocchi intestinali o alla gola”, dice. Ci sono altri errori vitaminici che potresti fare.
Presenta alcuni rischi
Non prendere mai prodotti a base di glucomannano senza acqua, dice Axe. “È altamente possibile soffocare se si tenta di deglutire a secco”, dice Axe. “Se hai qualche condizione medica o stai già prendendo dei farmaci, consulta un medico prima di prendere il glucomannano.”
Puoi esagerare
Il dosaggio raccomandato di glucomannano è più basso di altri integratori di fibre perché si espande così tanto in acqua, dice Axe. “Consiglio vivamente di iniziare con una dose molto piccola al giorno”, dice. La maggior parte dei prodotti in polvere suggerisce un mezzo cucchiaino raso (due grammi) al giorno con almeno otto once di acqua da 30 a 45 minuti prima di un pasto. In generale, quando si tratta di integratori, di più non è sempre meglio.
C’è molto che non sappiamo
Chi prende un integratore sta attento, avverte Reshmi Srinath, MD, assistente professore di Diabete, Endocrinologia e Malattie Ossee presso la Icahn School of Medicine al Mount Sinai di New York City. “Gli integratori come il glucomannano non sono regolati dalla FDA, quindi non sappiamo molto sul dosaggio o sugli effetti collaterali”, dice. Consultate il vostro medico prima di prendere il glucomannano o qualsiasi altro integratore per aiutare la perdita di peso. Ci sono anche altri segreti che i produttori di vitamine non vogliono farvi sapere.