14 Attività di cucina veloci e divertenti per bambini in età prescolare

Stai cercando alcune divertenti attività di cucina e pasticceria per bambini in età prescolare? Prova queste a casa e coinvolgi i tuoi bambini nell’apprendimento mentre cucini. Molte sono anche ottime idee per la classe.

Che cosa imparano i bambini in età prescolare dalle attività di cucina

Cucinare con i tuoi bambini è un’eccellente attività educativa e può essere estremamente divertente e coinvolgente. Potreste anche non rendervi conto di quanti concetti e abilità potranno acquisire, dato che cucinare è un’attività pratica che coinvolge tutti i sensi.

Queste sono solo alcune delle abilità che semplici attività di cucina costruiranno:

Lingua e vocabolario

Quando cucinano e cucinano, i bambini costruiscono un vocabolario di cibo e termini relativi alla cucina come:

• i nomi degli ingredienti
• i nomi dei processi di cottura – friggere, infornare, immergere, spalmare
• il linguaggio matematico – le misure (mezza tazza, ml) e la forma (piatto, palle, cubi)

Stanno anche imparando ad interpretare le ricette (anche se si deve leggere la ricetta ad alta voce ai bambini in età prescolare) e seguire le istruzioni.

Costruisci il linguaggio del tuo bambino parlando dei passi mentre li fai:

• Riprendi l’impasto in piccole palline e mettile in fila sulla teglia.
• Com’è la consistenza del tuo impasto? È troppo fluido? Dovremmo aggiungere altra farina per renderlo meno acquoso?

Coordinazione motoria fine

La coordinazione motoria fine riguarda il rafforzamento dei piccoli muscoli del corpo, principalmente le dita. I bambini con una buona coordinazione motoria sono in grado di controllare una matita e scrivere con controllo in seguito.

Che modo migliore per sviluppare questa abilità che preparare il cibo usando diversi utensili e materiali.

Ecco alcuni tipi di movimenti e azioni che sviluppano la motricità fine:

• affettare
• tagliare
• arrotolare
• modellare
• premere
• tenere
• mescolare
• mescolare
• mescolare
• Diffondere

Competenze matematiche

Cucinare è il modo perfetto per insegnare concetti matematici come volume e capacità, la misura, la forma e il concetto di numero.

Quando i bambini imparano la capacità in un libro di testo a scuola, per esempio, è spesso senza significato per loro, perché non possono realmente concettualizzare la differenza tra 5ml e 5 litri. È solo attraverso attività reali e pratiche che i bambini possono interiorizzare questi concetti.

Se tuo figlio misura 1 cucchiaino di lievito in polvere o porta una bottiglia d’acqua da 5 litri, questa è una VERA esperienza di apprendimento.

Taglia la frutta a cubetti, usa i tagliabiscotti e fai mini pizze per imparare le forme.

Tuo figlio può aver memorizzato i numeri fino a 10 ma ha sviluppato la corrispondenza uno a uno? Fatti passare una patata per ogni membro della famiglia o conta 5 pezzi di frutta per ogni spiedino.

Impara il linguaggio matematico mentre cucini usando termini come mezza tazza, meno, più, pieno, ecc.

Cucinare (o sfornare) è uno dei modi migliori per costruire le prime abilità matematiche.

Soluzione dei problemi

L’impasto è troppo denso o liquido? Manca un ingrediente che può essere sostituito? I pezzi di frutta sono troppo piccoli da mettere sugli spiedini? Il cibo sta bruciando?

Cucinare implica la continua risoluzione di problemi. Prima che arrivi il momento di risolvere un sacco di complicati problemi matematici a scuola, ponete le basi dando ai vostri figli l’opportunità di risolvere problemi reali. Questo si tradurrà in una migliore capacità di visualizzare e risolvere problemi scritti più tardi.

Capacità sociali

Cucinare insieme a tuo figlio, o a un gruppo di bambini, è una grande opportunità per loro di praticare le abilità sociali.

Dovranno condividere gli strumenti, lavorare insieme, aiutarsi a vicenda, considerare le opinioni degli altri, discutere i rispettivi ruoli nel processo, ecc.

Cucinare è un’attività meravigliosamente sociale e di legame.

15 semplici attività di cucina per bambini in età prescolare

Questo blog è tutto incentrato sulle attività più semplici e facili per ottenere i maggiori benefici per i vostri bambini. Segui queste ricette di base che sono anche veloci da seguire.

Dai al tuo bambino il maggior controllo possibile del processo e non preoccuparti troppo di fare biscotti dalla forma perfetta o di ottenere la ricetta giusta.

Concentrati sul processo, non sul prodotto.

Puoi leggere gli ingredienti e le ricette con il tuo bambino direttamente dal tuo telefono o un altro dispositivo.

Buon appetito!

Uova strapazzate

Può sembrare scoraggiante far friggere qualcosa al tuo bambino da solo, ma se avete una regola ferrea sull’uso dei fornelli solo quando è con un genitore, non c’è motivo per cui non possa imparare presto questa abilità.

Insegnate a vostro figlio a rompere un uovo con attenzione, a sbatterlo con una forchetta, a mescolare le uova e a guardare la consistenza cambiare mentre si riscalda sul fornello.

Chiedete a vostro figlio quando pensa che l’uovo sia pronto, e perché, invece di dirglielo.

Fate dei toast e avrete una colazione veloce e gustosa.

Ingredienti:

• Ova
• Latte
• Sale e pepe

Metodo:

• Frangere un uovo in una piccola ciotola
• Battere l’uovo con una forchetta
• Aggiungere un po’ di latte
• Scaldare un po’ di burro in una padella
• Scaldare l’uovo nella padella, mescolando continuamente fino a quando è strapazzato e cotto
• Aggiungi sale e pepe a piacere

Biscotti al burro di arachidi

Fare questi biscotti al burro di arachidi fornirà un’esperienza sensoriale e testuale in quanto i bambini devono modellare il composto in piccole palline.

Questo svilupperà anche il loro controllo motorio fine, poiché devono imparare a manipolare l’impasto nelle loro mani e imparare la tecnica di arrotolamento.

Ingredienti:

• 1 tazza di burro di arachidi
• 1 tazza di zucchero di canna
• 1 uovo

Metodo:

• Combinare le uova, burro di arachidi e zucchero di canna in una ciotola
• Rivolgete il composto in palline
• Posizionate su una teglia
• Premete una forchetta sulle palline per creare un disegno
• Cuocete a 180⁰C/ 350⁰F per 6-8 minuti

Pasta dell’alfabeto

Esponete i vostri bambini alle lettere dell’alfabeto facendo la vostra pasta da gioco e modellandola in lettere individuali.

Mostra al tuo bambino una lettera – preferibilmente una grande lettera di plastica o schiuma – e chiedigli di modellare la lettera dalla pasta. Un bambino che modella e tocca la forma di una lettera ha più probabilità di ricordare la formazione della lettera che non scrivendola su carta. Questo è un vero apprendimento pratico.

Le lettere migliori per iniziare sono quelle del suo nome.

Fai misurare al tuo bambino le tazze di farina, sale e acqua e fai la pasta da gioco da solo. Mescolare la pasta è utile anche per rafforzare i muscoli delle dita.

Fare la pasta è una buona attività scientifica precoce perché si possono imparare le proprietà dell’acqua e delle sostanze come la farina. Incoraggia il tuo bambino ad aggiungere acqua se l’impasto è troppo secco o più farina se è troppo appiccicoso.

Ingredienti:

• 2 tazze di farina
• 1 tazza di sale
• 1 tazza di acqua

Metodo:

• Mescola la farina e il sale in una ciotola
• Aggiungi lentamente l’acqua e mescola finché il composto non ha la consistenza di una pasta da gioco

Miscela di fragole

Le fragole intinte sono perfette per un dessert prevalentemente sano, con un tocco di delizioso cioccolato.

Ingredienti:

• Fragole
• Gocce di cioccolato

Metodo:

• Fondere le gocce di cioccolato in una ciotola nel microonde (mescolare ogni 15 secondi fino a completo scioglimento)
• Inzuppare le fragole fino a ricoprirle per metà nel cioccolato
• Poggiarle su una teglia ad asciugare

Frost Cookies

Questa è una vera delizia che i vostri bambini si divertiranno a fare.

Imparare a spalmare non è un’abilità facile da imparare per un bambino piccolo, quindi mettere la glassa su questi biscotti, così come mettere i dolcetti in cima, sarà un buon esercizio di motricità fine.

Ingredienti:

• Cookies o biscotti
• Gelatina
• Colorante alimentare

Metodo:

• Utilizzare biscotti o biscottibiscotti appena preparati o acquistati in negozio
• Mescola un po’ di colorante alimentare nella glassa per ottenere il colore desiderato
• Distribuisci la glassa sui biscotti con un coltello o una spatola
• Premi smarties o altre piccole caramelle nella glassa

Macedonia

Una semplice attività come fare una macedonia può essere un ottimo modo per esercitarsi a tagliare e tritare sotto controllo.

Chiedete al vostro bambino di tagliare la frutta che sarà facilmente affettabile con un coltello relativamente smussato (non volete tagliare anche le dita) e sorvegliate durante tutto il processo.

Tagliate la frutta in pezzi molto piccoli. Più piccoli sono i pezzi, più sapore avrà la macedonia quando tutti i diversi frutti saranno mescolati insieme.

Questa operazione può risultare faticosa per le piccole dita, quindi aiuta se necessario.

Ingredienti:

• Frutta come fragole, uva, arance, banane, mandarini, ananas, mele, ecc.

Metodo:

• Tagliare la frutta in piccoli cubetti
• Mescolare il tutto in una ciotola

Rice Krispie Squares

Rice Krispie squares sono un altro dei preferiti dai bambini.

Utilizza questo come una mini lezione di scienze e insegna al tuo bambino come il calore cambia le proprietà del burro e dei marshmallows. Notate cosa succede quando si raffreddano e si induriscono di nuovo.

Ingredienti:

• 6 tazze di Rice Krispies
• 3 cucchiai di burro
• 1 pacchetto di Marshmallows

Metodo:

• Fondere il burro in una casseruola
• Aggiungere i marshmallows e scaldare fino a completo scioglimento
• Aggiungere i Rice Krispies e mescolare fino a quando non sono uniformemente ricoperti
• Versare il composto in una padella
• Tagliare in quadrati e lasciare raffreddare

Pancakes

Anche se non è difficile fare i pancakes da zero, imparare a leggere le istruzioni su una confezione è una buona abilità di vita e insegnerà al vostro bambino le misure.

Acquistate un preparato per pancake pronto e leggete gli ingredienti uno alla volta mentre il vostro bambino li raccoglie. Poi, leggete le istruzioni un passo alla volta, facendo una pausa dopo ogni passo per permettere al bambino di seguirle, e vedete quanti passi il bambino riesce a fare in modo indipendente.

Fate vedere al vostro bambino come funziona il formato di una ricetta – come gli ingredienti sono elencati per primi, seguiti dal metodo.

Ingredienti:

• 2 tazze di impasto per pancake
• 1 tazza di latte
• 2 uova
• Cannella
• Zucchero o sciroppo d’acero

Metodo:

• Mescolare tutti gli ingredienti (alcune miscele possono variare)
• Versare un cucchiaio da minestra di pastella in una padella e riscaldare fino a doratura
• Rivolgere per riscaldare l’altro lato
• Servire con cannella e zucchero/sciroppo di acero

Cookie in a Mug

Vuoi una ricetta per un biscotto veloce quando non hai tempo di cucinare un’intera partita?

Prova questo facile biscotto in tazza.

Ingredienti:

• 1 cucchiaio di burro fuso
• 1 cucchiaio di zucchero di canna
• 1 cucchiaio di zucchero bianco
• 1 tuorlo d’uovo
• ¼ di tazza di farina
• Pollice di sale
• Gocce di cioccolato

Metodo:

• Mescolare il burro fuso, lo zucchero, sale e uovo nella tazza
• Aggiungere la farina e le gocce di cioccolato e mescolare bene
• Microonde per 1 minuto (o leggermente più a lungo fino a cottura)

Mini Pizze