35 ricette di dessert sani

Ci sono idee deliziose per ogni occasione dal sapore indulgente e solo perché vuoi mangiare meglio e prendere decisioni più consapevoli non significa che devi sacrificare i tuoi dolci preferiti!

Guarda alcuni dei miei dolci puliti preferiti in questo video.

Dessert sani

Devo aggiungere che la parola sano significa qualcosa di diverso per tutti. Negli anni ’80, ’90 e nel 2000, sano significava ricette a basso contenuto di grassi.

Lo sappiamo perché ci sono state molte diete di moda e molte aziende hanno introdotto una versione a basso contenuto di grassi e senza grassi di prodotti. Sfortunatamente, il grasso veniva sostituito da zucchero e addensanti, creando prodotti che avevano quasi lo stesso sapore dell’originale ma con ingredienti aggiunti.

Fortunatamente, oggi la maggior parte di noi ha la propria definizione di “sano”, per lo più adattata ai propri obiettivi personali di salute. Le ricette che troverete in questo post sono fatte con ingredienti semplici e puliti, senza nulla di artificiale, in modo da sostenere il vostro stile di vita sano e i vostri obiettivi alimentari.

Di tanto in tanto, va bene mangiare un brownie al forno o un biscotto al cioccolato fresco, che si tratti di una ricetta pulita o meno, ma il desiderio di trovare una versione più sana è, si spera, il motivo per cui siete qui.

L’equilibrio è la chiave per un rapporto sano con il cibo, il che include godere dei vostri dolci preferiti di tanto in tanto. Hanno anche un posto nel Family Kickstart, un piano di pasto pulito per famiglie.

Il programma Kickstart sostituisce cibi artificiali altamente lavorati con pasti sani e nutrienti fatti con ingredienti VERI. E dopo che molte famiglie sono passate attraverso il programma, la maggior parte mi ha chiesto di inventare dolci sani come il Pineapple Whip e il No-Bake Blondies, che possono essere mangiati anche in un piano di alimentazione pulita.

Ho persino creato un intero libro di cucina dedicato ai dolci sani fatti con ingredienti puliti, il Clean Treats Cookbook!

Se stai cercando di ridurre gli alimenti trasformati e mangiare più pulito con la tua famiglia, scarica la guida iniziale qui. Ti dà un’idea delle ricette che puoi gustare nel Family Kickstart Program, come rifornire la tua dispensa e consigli su come raggiungere i tuoi obiettivi di alimentazione pulita con la tua famiglia.

Ricette per dolci a basso contenuto calorico

Anche se non tengo il conto delle calorie, so che può aiutare gli altri a raggiungere i loro obiettivi. Le ricette qui sotto sono tutte al di sotto delle 200 calorie per porzione – che è piuttosto buono per un dessert!

Ricetta: Biscotti d’avena alla zucca
Biscotti alla zucca morbidi e gommosi fatti con purea di zucca, cannella e dolcificati con miele. Sono il perfetto “pick-me-up” con il caffè pomeridiano.

Ricetta: Bevande allo yogurt fatte in casa
Una miscela di yogurt, latte, frutta e miele è la bevanda ghiacciata ideale per i bambini e un’alternativa più sana alle bevande allo yogurt acquistate in negozio.

Ricetta: Biscotti d’avena per la colazione
Una deliziosa combinazione di avena, burro d’arachidi e uvetta rende questo biscotto adatto sia per la colazione che per una delizia.

Ricetta: Frozen Yogurt Bark
Un facile snack fatto con yogurt alla vaniglia condito con frutta e i tuoi cereali secchi preferiti.

Ricetta: Frozen Mocha Frappucino
Cioccolato, proteine e caffeina in un delizioso frullato! Ricoprite con panna montata e pezzetti di cacao per un’atmosfera un po’ più da “coffee shop”.

Ricetta: Pumpkin Spice Cookie Dough
Hai mai voluto mangiare l’impasto dei biscotti al cucchiaio? Ora è possibile con questa ricetta di pasta biscotto alle spezie di zucca. Usalo per intingere i cracker graham, la frutta o per gustarlo al cucchiaio, senza giudicarlo.

Dessert sani e senza cottura

Ah, la sezione senza cottura. Chi non ama addentare un morso proteico gommoso e delizioso o una barretta senza cottura? Qui troverete tutte queste cose, ma fatte con ingredienti di qualità come burro di noci, avena, semi, cioccolato fondente e miele.

Ricetta: No-Bake Chocolate Chip Blondies
Queste barrette sono fatte in una ciotola, pressate in una padella e raffreddate fino a che non diventano solide. Hanno il sapore dell’impasto dei biscotti ma una consistenza no-bake, non c’è da stupirsi che siano così popolari!

Ricetta: Chocolate Chip Cookie Dough Bars
Quello che era iniziato come un tentativo di una barretta per la colazione più salutare si è trasformato in una delizia degna dello status di dessert. Queste sono al 100% prive di cereali e latticini, così tutti possono partecipare alla bontà.

Ricetta: Grab the Gold Bars
Un altro esperimento è andato a buon fine, queste barrette no-bake sono fatte con avena, burro di arachidi, farina di mandorle, miele e cacao in polvere per un delizioso biscotto adatto come snack post-allenamento o dopo cena.

Ricetta: Coconut Brownie Energy Bites
Questi bocconcini usano uvetta, anacardi, cacao in polvere e cocco tritato per soddisfare la voglia di brownie in un morso senza sensi di colpa.

Ricetta: Chocolate Bites
Un morbido morso di bontà al cioccolato che puoi sentirti bene a mangiare. Rendi questa ricetta senza noci con l’aiuto del burro di girasole o di soia.

Ricetta: Oatmeal Raisin Cookie Bites
Chi non ama i biscotti all’uvetta appena sfornati? Tuttavia, nelle sere in cui non si ha voglia di cucinare, questi piccoli ragazzi tornano utili!

Ricetta: Pecan Pie Bites
Un punto fermo delle vacanze trasformato in un veloce pick-me-up che puoi fare per occasioni speciali o in qualsiasi momento dell’anno.

Ricetta: Pumpkin Pie Bites
Tutti i sapori della torta arrotolati in un solo morso sano e delizioso!

Dessert salutari al cioccolato

Gli amanti del cioccolato si rallegrino perché questa parte è tutta per voi! Non c’è carenza di modi deliziosi per ottenere la tua dose di cioccolato senza il senso di colpa, e questi sani dessert al cioccolato ti aiutano a fare proprio questo!

Ricetta: Budino di avocado al cioccolato
Grazie alle banane, al cacao in polvere e al miele, questo budino non sa di avocado e ha una consistenza setosa perfetta e un sapore ricco e decadente.

Ricetta: Chocolate Smoothie Bowl
Un’altra ciotola di frullato super denso che puoi coprire come un sundae e goderti per un dessert della colazione senza sensi di colpa.

Ricetta: Chocolate Peanut Butter Dip
Questo dip di frutta EPIC è fatto con cacao in polvere, burro di arachidi e yogurt. Ha un sapore ricco di cioccolato che vi farà venire voglia di leccare la ciotola!

Ricetta: Fudgy Chocolate Brownies
La mia famiglia ama i brownies direttamente dal forno con un alto bicchiere di latte e questi non fanno eccezione. Grazie alla purea di prugne sono molto ricchi e umidi senza bisogno di zucchero e burro extra.

Ricetta: 3-Ingredient Brownies
Solo 3 ingredienti necessari per fare questi morbidi brownies al cioccolato e meno di 100 calorie per porzione. Puoi metterli in un pranzo per un sano trattamento da portare via.

Ricetta: Chocolate Banana Ice Cream
Banane e Nutella sono gli unici elementi di cui hai bisogno per fare questo gelato. Sapevo che le banane potevano fare il gelato, ma non mi aspettavo che fosse così buono!

Dessert sani e facili

Questi dessert sani sono la perfetta soluzione facile e veloce quando hai bisogno di qualcosa al volo. Articoli come i muffin, lo yogurt congelato e i ghiaccioli possono essere preparati in anticipo e prontamente disponibili per un pomeriggio.

I frullati possono raddoppiare sia come colazione che come dessert. Immaginate, qualcosa che fa bene ma ha un sapore irresistibile.

Ricetta: Homemade Watermelon Slushee
Un dolce naturale, delizioso trattamento simile a un icee e fatto con un solo ingrediente: anguria congelata!

Ricetta: Banana Oatmeal Muffins
Grazie alle banane e all’avena questi muffin sono morbidi e leggeri senza olio o burro. Oh, e potete mettere via il mixer e le ciotole di miscelazione – questi sono montati in un frullatore e cotti in forno.

Ricetta: Vanilla Bean Frozen Yogurt
Una versione alleggerita del gelato alla vaniglia ed è sorprendentemente facile da fare con solo tre ingredienti.

Ricetta: Frutta & Ghiaccioli allo yogurt
Fatti con frutta e yogurt sono il trattamento perfetto in una giornata calda.

Ricetta: Strawberry Smoothie Bowl
Poche cose sono migliori di un frullato ricco, denso e cremoso che ha il sapore di un dessert di fragole e panna. Che ne dite di uno fatto con meno zucchero e più nutriente?

Ricetta: Coconut Pie Smoothie
Questo è uno che vorrete fare per tutti gli amanti della torta al cocco! Ha una consistenza meravigliosamente cremosa con un sacco di sapore di cocco e fatto senza zuccheri aggiunti.

Ricetta: Chocolate Covered Cherry Smoothie
Ciliegie congelate, cioccolato fondente e banana fanno una deliziosa bevanda liscia come il velluto con macchie di cioccolato in ogni sorso.

Dessert Keto

Può essere una sfida trovare dessert Keto che abbiano un buon sapore e che non incasinino i tuoi macro, ma queste due ricette e i dolci acquistati in negozio sono i miei dolci preferiti ogni volta che faccio Keto!

Ricetta: Biscotti Keto
Pensate ad un macaron al cocco ma appena sfornato e keto-friendly! Questi sono un perfetto biscotto salutare sia che tu stia facendo la dieta Keto o che tu sia a dieta.

Ricetta: Cioccolata calda senza zucchero
Cioccolato caldo ad alto contenuto proteico, senza zucchero e con un sapore incredibile. Questa ricetta è ottima per sostituire la cioccolata tradizionale durante le vacanze.

Acquista: Keto Dark Chocolate
Il cioccolato perfetto per chi fa keto o ci sta pensando. Queste barrette sono fatte con cacao in polvere, noci e eritritolo, un sostituto dello zucchero che non ha calorie e non causa picchi di insulina.

Acquista: Keto Brownies
Un brownie senza cottura, gommoso, con meno di 230 calorie e 8 carboidrati netti in totale!

Dessert paleo

Chi ha detto che non c’è spazio per qualcosa di dolce nel paleo? Non sto parlando di un dolce a base di frutta fresca ma di qualcosa, cotto al forno e delizioso, un po’ come la torta al cioccolato!

Sì, avete letto bene, c’è una vera e propria torta al cioccolato che è sia fuori dal mondo che paleo-approvata, così potete avere la vostra torta e mangiarla. Anche. Anche!

Ricetta: Torta al cioccolato Paleo
Una torta al cioccolato che non indovinerai mai che è senza cereali! Perfettamente umida con la consistenza e il gusto della torta tradizionale. Puoi completarla con crema di cocco montata, zucchero a velo o gelato (se non stai facendo Paleo).

Ricetta: Paleo Breakfast Cookies
Questo biscotto è fatto con grassi sani, fibre e tonnellate di bontà! È l’aggiunta perfetta alla tua colazione di routine.

Ricetta: Gluten-Free Pumpkin Scones
Una cosa che amo più del caffè è il caffè E le focaccine e queste Pumpkin Scones non deludono. Fatte con farina di riso integrale e amido di tapioca, sono il perfetto sostituto della versione da forno.

Ricetta: Grain-Free Blueberry Scones
Un’altra ricetta di focaccine che sarete felici di aver condiviso. Queste possono essere fatte in anticipo, congelate e cotte su richiesta.

Dessert Whole30

Proprio quando si pensava che non ce ne potessero essere altri, queste ricette Whole 30 friendly sono fatte con ingredienti minimi e dolcificanti naturali aggiunti. Il Pineapple Whip e i 2 Ingredient Magic Cookies sono ancora i preferiti della casa.

Ricetta: Pineapple Whip
Questa ricetta della frusta all’ananas è fatta con solo tre ingredienti ed è una versione più sana della Dole Whip della Disney.

Ricetta: Pelle di frutta
Non sai cosa fare con l’abbondanza di fragole nel tuo frigorifero, ora lo sai! Questo involtino di frutta fatto in casa è un bel cambiamento rispetto ai soliti frullati di fragole e la ricetta può essere cambiata con qualsiasi frutto di bosco abbiate a portata di mano.

Ricetta: Mango Freeze Pops
Gelato al mango trasformato in salutari ghiaccioli che tutti possono sentirsi bene a prendere dal freezer.

Ricetta: 2 Ingredient Magic Cookies
No, non manca nessun ingrediente, questi biscotti hanno solo bisogno di banane e avena per trasformarsi in biscotti caldi e morbidi. Le gocce di cioccolato sono opzionali ma sempre raccomandate.

Ricetta: Pumpkin Chia Pudding
Torta di zucca ma in un frullato! Grazie ai semi di chia e alla spezia di zucca, questo ha una consistenza densa e deliziosa con molti grassi sani e sapore.

Alcune persone pensano che ci sia solo un modo per fare un Whole30 – hardcore e più potere a loro, ma con una famiglia questo non è sempre l’approccio migliore.

Questo è il motivo numero 1 per cui ho creato il Family Kickstart. Organizza tutto per te e suddivide ogni settimana con una lista della spesa completa, una guida alla preparazione e consigli utili, in modo che tu possa rendere il mangiare pulito non un grosso problema!

Mentre l’attenzione è rivolta all’eliminazione dei cibi trasformati e spazzatura, dà spazio ai bambini per crescere e imparare a gustare pasti freschi fatti con ingredienti migliori. Dolci inclusi!

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