Alcuni consumatori sono preoccupati per le voci che circolano sull’olio d’oliva falso. Per i consumatori in cerca di ulteriori rassicurazioni, ecco una lista degli oli d’oliva che sono iscritti al programma About Olive Oil Quality Seal della North American Olive Oil Association (NAOOA) per i test casuali e la certificazione di purezza e qualità.
Il programma About Olive Oil Quality Seal è il più grande e completo programma di test e certificazione dell’olio d’oliva della nazione. Acquistiamo olio d’oliva dai supermercati negli Stati Uniti e in Canada e lo testiamo più volte all’anno per verificare l’aderenza agli standard stabiliti dal Consiglio oleicolo internazionale (COI). Gli oli di oliva elencati di seguito sono certificati sia per la purezza che per la qualità.
La nostra lista di oli di oliva certificati cambia regolarmente. Si prega di fare riferimento alla nostra lista principale di oli d’oliva certificati per una lista aggiornata.
I marchi che fanno parte del programma About Olive Oil Quality Seal possono portare questo marchio sia in bianco e nero che a colori.
A partire dal 1 settembre 2020, l’elenco è il seguente:
Alessi
- Alessi Premium Organic Italian Extra Virgin Olive Oil
Aldi
- Simply Nature Organic Extra Virgin Olive Oil
- Carlini Extra Virgin Olive Oil
- Carlini Olive Oil
Cibaria
- Olio extravergine di oliva Cibaria
Colavita
- Colavita Premium Italian Extra Virgin Olive Oil
- Colavita Mediterranean Extra Virgin Olive Oil
- Colavita 100% Greek Extra Virgin Olive Oil, Premium World Selection
- Colavita 100% Olio Extravergine di Oliva Spagnolo, Premium World Selection
- Colavita Olio Extravergine di Oliva Italiano Biologico
- Colavita 100% Olio Puro
Filippo Berio
- Filippo Berio
- Filippo Berio Olio Extravergine di Oliva Delicato
- Filippo Berio Olio Extravergine di Oliva Robusto
- Filippo Berio Light-Olio di oliva leggero
- Olio di oliva di Filippo Berio
- Olio extravergine di oliva biologico di Filippo Berio
- Olio extravergine di oliva 100% italiano di Filippo Berio
- Olio extravergine di oliva californiano di Filippo Berio
Flor do Alentejo USA LLC
- Flor do Alentejo Extra Virgin Olive Oil
Goya
- Goya Extra Virgin Olive Oil
- Goya Organic Extra Virgin Olive Oil
- Goya Unico Extra Virgin Olive Oil
- Goya Puro Olive Oil
- Goya Light-Degustazione
Guillen
- Olio extravergine di oliva Guillen
Iliada
- Olio extravergine di oliva Iliada
La Tourangelle
- Olio extravergine di oliva La Tourangelle
- Olio extravergine di oliva La Tourangelle Everyday
Napa Valley Naturals
- Olio extravergine di oliva Virgin Olive Oil
Origine 846
- Olio extravergine di oliva
- Olio extravergine di oliva biologico
Pompeian
- Pompeian Extra Virgin Olio di oliva robusto
- Olio extravergine di olivaompeiano liscio
- Olio di oliva classicoompeiano
- Olio extravergine di oliva biologicoompeiano
- Olio di oliva light-Olio di oliva leggero
- Olio extravergine di oliva 100% spagnolo
- Olio extravergine di oliva biologico della famiglia Pompeian
- Olio extravergine di oliva della famiglia Pompeian
- Olio extravergine di novembre Moon Extra Virgin Olive Oil
Primal Kitchen
- Primal Kitchen Organic Extra Virgin Olive Oil
Roland
- American Roland Extra Virgin Olive Oil
Sprouts
- Olio extravergine di oliva italiano
- Olio extravergine di oliva greco
- Olio extravergine di oliva spagnolo
- Sprouts Farmers Market Organic Extra Virgin Olive Oil
Star
- Star Extra Virgin Olive Oil
Terra Delyssa
- Olio extravergine di oliva
- Olio extravergine di oliva biologico
Whole Foods
- Whole Foods Market Olio extravergine di oliva dalla Sicilia
- Whole Foods Market Olio extravergine di oliva da Siviglia
- Whole Foods Market Olio extravergine di oliva dalla Grecia
- Olio extravergine di oliva del Portogallo
- 365 Olio extravergine di oliva
- 365 Olio extravergine di oliva spagnolo
- 365 Olio extravergine di oliva greco
- 365 Olio extravergine di oliva italiano
- 365 Olio extravergine di oliva italiano non filtrato
- 365 Olio extravergine di oliva miscela mediterranea
- 365 Olio extravergine di oliva biologico miscela mediterranea
- 365 Mediterraneo
- 365 Everyday Value Organic Extra Virgin Olive Oil
Zoe
- Zoe Extra Virgin Olive Oil
- Zoe Organic Extra Virgin Olive Oil
Come funziona il programma Seal di AboutOliveOil.org Seal Program?
I partecipanti al programma Seal di AboutOliveOil.org devono accettare di farci testare a caso i loro prodotti, che noi preleviamo dagli scaffali dei negozi, e inviare i campioni a laboratori indipendenti certificati. Gli oli vengono testati per garantire che soddisfino o superino gli standard stabiliti dal Consiglio oleicolo internazionale. I partecipanti pagano una tassa per partecipare al programma e concedono la licenza per l’uso del marchio AboutOliveOil.org sulle loro confezioni. Questo non significa che testiamo ogni bottiglia o addirittura ogni lotto. Tuttavia, la pena per chi viene beccato è severa. Se possiamo confermare che un prodotto che abbiamo testato non è autentico, l’azienda è tenuta a richiamare i prodotti con licenza da tutti i negozi del Nord America.
Testate tutte le marche?
No. Testiamo solo le bottiglie delle aziende che accettano di partecipare al programma. Il programma è attualmente aperto solo ai membri della North American Olive Oil Association.
Il fatto che un olio d’oliva non abbia il vostro sigillo significa che non è autentico?
La risposta è decisamente no, per una serie di motivi. In primo luogo, testiamo solo le bottiglie delle aziende che accettano di partecipare al programma e pagano la tassa di licenza.
Più importante, nonostante quello che puoi aver letto altrove, gli scienziati della FDA hanno concluso in uno studio pubblicato nel 2015 che il rischio di acquistare una bottiglia di EVOO adulterato è basso (meno del 5%). Gli scienziati hanno campionato a caso 88 bottiglie di EVOO acquistate da supermercati e negozi online, e non hanno trovato un solo caso di adulterazione. Questo potrebbe non essere quello che leggete su internet (anche da fonti che altrimenti potreste ritenere affidabili), ma dovete chiedervi se vi sentite più a vostro agio a credere a un rapporto pubblicato dagli scienziati della FDA, o a qualche giornalista che sta cercando di vendere una storia. Vi invitiamo a leggere altre storie relative alla qualità dell’olio d’oliva sul nostro blog.
Quindi, anche se un prodotto non ha un sigillo di certificazione, dovresti sentirti sicuro di ottenere prodotti autentici, specialmente se compri da un rivenditore di cui ti fidi, scegli una marca che conosci e/o non paghi un prezzo “troppo buono per essere vero”.
La marca che compro di solito non ha il vostro sigillo…quando la testerete?
Testiamo solo le marche che accettano di far parte del nostro programma. Si prega di informarsi con la marca e suggerire che potrebbero aderire.
Ho appena acquistato una bottiglia da un’azienda il cui nome è elencato nella vostra pagina web delle marche certificate, ma la bottiglia non ha il sigillo sull’etichetta. Questo significa che non è autentica?
No. Ci sono un paio di ragioni per cui questo può essere il caso. Il programma del marchio di qualità di AboutOliveOil.org è specifico per il prodotto, non per l’azienda. Le aziende devono pagare la tassa per ogni prodotto specifico. Un’azienda potrebbe accettare di pagare la tassa per il suo prodotto più venduto, ad esempio, “Premium EVOO”, ma non per un prodotto che non ha un’ampia distribuzione o alte vendite, ad esempio “Organic Limited Edition EVOO”.
Inoltre, è importante sapere che le aziende del programma non sono obbligate a mettere il sigillo di AboutOliveOil.org sulle loro etichette. Molte si accontentano solo di avere il sigillo elencato sul sito web, perché le etichette diventano affollate e potrebbero voler usare lo spazio per altre informazioni. Quindi è possibile che sia il caso dei prodotti che hai acquistato.
