Una dieta ben bilanciata fornisce tutti i:
- energia di cui hai bisogno per mantenerti attivo tutto il giorno
- nutrienti di cui hai bisogno per la crescita e la riparazione, aiutandoti a rimanere forte e sano e a prevenire le malattie legate alla dieta, come alcuni tumori
Mantenersi attivi e mangiare una dieta sana ed equilibrata può anche aiutarti a mantenere un peso sano.
Le carenze di alcuni nutrienti chiave – come la vitamina A, B, C ed E, e lo zinco, il ferro e il selenio – possono indebolire parti del tuo sistema immunitario.
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Diabete di tipo 2
Mantenere un peso sano e mangiare una dieta bilanciata a basso contenuto di grassi saturi e ricca di fibre contenute nei cereali integrali può aiutare a ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2.
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Salute del cuore
Una dieta sana ricca di frutta, verdura, cereali integrali e latticini a basso contenuto di grassi può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache mantenendo i livelli di pressione sanguigna e colesterolo.
La pressione sanguigna e il colesterolo alti possono essere un sintomo di troppo sale e grassi saturi nella vostra dieta.
Mangiare una porzione di pesce grasso – come salmone e trota – ogni settimana può anche aiutare ad abbassare il rischio di sviluppare malattie cardiache. Gli alti livelli di acidi grassi omega-3 nel pesce grasso sono buoni per la salute del cuore.
Ossa e denti forti
Una dieta ricca di calcio mantiene i denti e le ossa forti e può aiutare a rallentare la perdita ossea (osteoporosi) associata all’invecchiamento.
Il calcio è di solito associato ai prodotti lattiero-caseari, ma si può ottenere il calcio anche mangiando:
- sardine, sardine o salmone in scatola (con le ossa)
- verdure verde scuro – come cavolo e broccoli
- alimenti arricchiti di calcio – come i prodotti di soia, succhi di frutta e cereali
Perché la vitamina D aiuta il tuo corpo ad assorbire il calcio, assicurati di uscire all’aperto (il tuo corpo prende la vitamina D dal sole) e di avere molti cibi contenenti vitamina D nella tua dieta – come pesce grasso e cereali fortificati.
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Come gestire il tuo peso
Mangiare una dieta sana che include molta frutta, verdura, cereali integrali e una quantità moderata di grassi insaturi, carne e latticini può aiutarti a mantenere un peso costante. Avere una buona varietà di questi cibi ogni giorno lascia meno spazio agli alimenti ad alto contenuto di grassi e zuccheri – una delle principali cause di aumento di peso.
Insieme all’esercizio fisico, mangiare una dieta sana nelle giuste proporzioni può anche aiutare a perdere peso, abbassare i livelli di colesterolo e la pressione sanguigna e diminuire il rischio di diabete di tipo 2.
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