Dalle feste di Natale a Capodanno, siamo molto più propensi a indulgere e bere alcolici alla fine dell’anno. Naturalmente, lo spirito delle vacanze può prendere il meglio di noi a volte, portando ad una temuta sbornia. Conoscete la sensazione: mal di testa, stanchezza, problemi gastrointestinali, bocca secca e dolori.
Sapevate che la disidratazione può causare alcuni di quei brutti sintomi della sbornia? Infatti, il dottor Gary Murray, del National Institute of Alcohol Abuse and Alcoholism, ha detto all’Huffington Post che la disidratazione è la “causa più grave dei postumi di una sbornia.”
Perché l’alcol provoca disidratazione
È risaputo che quando beviamo usiamo il bagno più spesso. Ma sapevate che l’alcol ci fa anche produrre più urina?
Nel 1950, i ricercatori hanno cercato di scoprire esattamente quanto di più. Nel loro studio, ai partecipanti sono stati serviti 5 bicchieri di bourbon, e i ricercatori hanno scoperto che l’alcol ha fatto sì che i partecipanti producessero 120 millilitri di urina in più per ogni bevanda alcolica. Quindi, ogni drink consumato causa una maggiore disidratazione.
All’epoca, i ricercatori non sapevano perché. Ma più recentemente, alcuni studi hanno scoperto che l’alcol sopprime la secrezione di un ormone anti-diuretico. L’ormone, chiamato vasopressina, è responsabile di dire ai reni di conservare e riciclare l’acqua del corpo. Poiché l’ormone è soppresso, il nostro corpo non riceve il segnale, e questa acqua vitale viene persa.
Quindi la disidratazione è la causa della sbornia?
La disidratazione e la sbornia hanno diversi sintomi comuni, come mal di testa, nausea e stanchezza. Questi sintomi diventano presenti a circa il 2% di disidratazione, che è circa quando sentiamo la sete. Ma la disidratazione non è solo una perdita di acqua, ma anche di elettroliti. Per esempio, l’urina contiene potassio, sodio e altri elettroliti. Questi disturbi elettrolitici sono stati collegati a una serie di sintomi, tra cui mal di testa, nausea e dolori.
Ma la disidratazione non è l’unica causa di una sbornia. L’alcol induce anche infiammazioni, disturbi del sonno, accumulo di acetaldeide e cali di zuccheri nel sangue, che possono tutti provocare o esacerbare i sintomi della sbornia.
Prevenire la disidratazione quando si beve alcol
Lo studio del 1950 (citato sopra) ha anche dimostrato che bere acqua supplementare aiuta a diminuire l’effetto disidratante dell’alcol. In un test separato, i partecipanti hanno bevuto un litro e mezzo di acqua dopo aver bevuto l’alcol. Il risultato? Il fattore disidratante dell’alcol è stato dimezzato.
Quindi, è chiaro che bere acqua quando possibile può aiutare ad evitare la disidratazione durante una notte in città. Infatti, iniziare la serata idratati può aiutare. Un piccolo studio del 2010 ha scoperto che gli individui che erano normalmente idratati secernevano meno urina dopo aver bevuto due birre, rispetto alle loro controparti disidratate.
Naturalmente, la migliore cura per una sbornia è evitare del tutto l’alcol o bere con moderazione. Ma a volte, queste notti capitano. Quando succede, rimanere idratati può aiutare ad alleviare i brutti postumi di una sbornia.
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