La dipendenza è un disordine mentale e fisiologico caratterizzato dall’uso continuo di una sostanza anche se ha un effetto negativo (1).
Le persone possono diventare dipendenti da una varietà di sostanze e comportamenti, tra cui droghe, farmaci da prescrizione, sesso e uso dello smartphone.
Tuttavia, la dipendenza da soda non ha una definizione ufficiale, e attualmente non ci sono abbastanza prove per suggerire che si tratta di un vero e proprio disturbo.
Per gli scopi di questo articolo, la dipendenza da soda, o dipendenza da soda, può essere definita come bere quantità eccessive di soda senza essere in grado di smettere o moderare l’assunzione – anche se si verificano effetti negativi.
Le dipendenze da cibo – compresa la dipendenza da soda – possono avere molti comportamenti in comune con la tossicodipendenza (2).
Perché la soda contiene diverse sostanze potenzialmente assuefacenti come la caffeina, il sodio e lo zucchero o i dolcificanti artificiali, è più facile diventare dipendenti dalla soda di quanto si possa pensare (3, 4, 5, 6).
Sintomi
I sintomi della dipendenza da soda sono principalmente legati al cervello e al funzionamento del sistema nervoso. Per esempio, i sintomi che puoi sperimentare includono:
- forte desiderio
- una sete che può essere soddisfatta solo dalla soda
- una preoccupazione mentale di bere soda
- l’incapacità di moderare l’assunzione di soda
Un altro sintomo è sperimentare sintomi di astinenza, come mal di testa, irritabilità, umore depresso o stordimento, quando non si è in grado di avere soda.
Effetti collaterali
La dipendenza da soda può avere diversi effetti collaterali.
La soda è acida e, nel tempo, può scolorire i tuoi denti e consumare lo smalto, indebolendo così i tuoi denti e rendendoti più incline alla carie e ad altri problemi dentali (7).
Se bevi una soda piena di zucchero invece della soda dietetica, questo problema è amplificato perché lo zucchero alimenta i batteri che formano la placca, accelerando così il processo di carie (8).
L’acido fosforico presente nei tipi scuri di soda può anche contribuire all’osteoporosi, una condizione caratterizzata da ossa fragili (9).
Inoltre, una forte assunzione di soda sia regolare che dietetica può causare un indesiderato aumento di peso.
Le bibite dietetiche contengono circa 100 calorie – tutte dallo zucchero – per ogni porzione da 8 once (240 ml). Questo significa che se si bevono grandi quantità – per esempio, 16 once (480 mL) ad ogni pasto – si potrebbero facilmente bere 600 o più calorie extra al giorno (10).
Studi hanno anche collegato l’assunzione di soda dietetica all’aumento di peso. Questo potrebbe essere legato agli effetti dei dolcificanti artificiali sulla salute dell’intestino e sulla voglia di cibi e bevande dolci (11, 12).
Non importa la causa, l’assunzione di zucchero pesante può causare un aumento di peso indesiderato e aumentare il rischio di diabete di tipo 2 e di malattie cardiache (13, 14).
Bere bibite zuccherate è stato anche collegato allo sviluppo della malattia non alcolica del fegato grasso sia negli adulti che nei bambini (15, 16).
Riassunto
La dipendenza dalle bibite può essere definita come bere quantità eccessive di bibite e non riuscire a smettere. Può causare una serie di problemi di salute fisica, come l’aumento di peso indesiderato e la carie.