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Come fare una glassa di glassa all’arancia per le tue torte, pane dolce, cupcakes e altro! È così semplice e facile – e l’arancia è così poco amata quando si tratta di cottura! Beh, non più! Questa glassa all’arancia sarà fantastica su una tonnellata di prodotti da forno, mescolate e abbinate i sapori!
Tutti amano una buona glassa all’arancia. Lo capisco, davvero, perché anch’io adoro tutto ciò che è limone e ammetto che il limone è il mio preferito tra i due. Le arance però sono un frutto molto ignorato quando si tratta di fare pani dolci, pani e glasse e non dovrebbero esserlo. Le arance sono più economiche, più abbondanti e il colore è semplicemente spettacolare. Se si banchetta prima con gli occhi, come si dice, allora le arance vincono sul limone per me ogni volta. Questo è diventato uno dei miei preferiti in casa da quando l’ho preparato!
Come posso scegliere le arance più saporite da usare?
Le arance del Naviglio possono essere dure, senza succo e assolutamente sgradevoli in pieno inverno. Ho buona fortuna di solito con Sunkist quando riesco a trovarle, sembra che ci sia una qualità migliore quando hanno quell’etichetta. Le arance Cara Cara sono anche una buona scommessa per il succo e il sapore, sono anche leggermente rosa all’interno. Quando si tratta di scegliere una buona arancia da usare, cercate di individuare quelle con la buccia molto spessa ed evitatele a tutti i costi – quelle sono sempre terribili all’interno. Se potete, cercate di trovare arance coltivate in Florida, di solito sono le migliori, ma quando tutto è fuori stagione dovrete cercare meglio le arance buone. Ecco un articolo molto interessante sulle arance con alcune ottime informazioni.
Orange Icing Glaze Tips & Tricks
- Prendete le arance più fresche e migliori che potete trovare.
- Cercate arance che abbiano una buccia sana all’esterno, ricordate che state andando a fare la scorza, quindi cercate una buccia senza macchie.
- Osserva le arance quando le stai raccogliendo. A volte si può avere una buona percezione dell’arancia all’interno quando ha un odore molto fragrante. Questo significa anche che gli oli nella buccia sono forti, il che significa che otterrai un sapore forte quando la scorzerai.
Se stai cercando un’altra deliziosa ricetta per la glassa, prova la mia ricetta della glassa al limone. È una delle più popolari sul mio sito!
Buona cottura a tutti! Assicuratevi di usare questa glassa sulla mia ricetta della Amazing Orange Loaf Cake, è un’accoppiata perfetta.
Love,
Karlynn
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Come fare la glassa all’arancia
Come fare la migliore e più deliziosa glassa all’arancia per le tue torte e pane dolce.
Ingredienti
- 1 3/4 cupsconfectioners zucchero
- 1/4 di tazza di succo d’arancia
- 1 cucchiaio da tavola di scorza d’arancia
- 1 cucchiaio da tavola di burro fuso
Istruzioni
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In un grande misurino Pyrex (quelli da 4 tazze sono i migliori da usare per questo) combinare lo zucchero, il succo d’arancia e la scorza d’arancia. Sbattere fino a quando non ci sono grumi.
-
Aggiungete il burro e sbattete di nuovo fino ad ottenere un composto omogeneo. Se non è colabile, puoi metterlo nel microonde per 30 secondi circa.
-
Lasciate riposare il composto se lo avete scaldato al microonde, altrimenti potete versarlo sulla vostra torta o pane.
Note sulla ricetta
Puoi regolare la consistenza a tuo piacimento aggiungendo più zucchero a velo o succo di frutta, per addensarla o diluirla.
Informazioni nutrizionali
Tutte le calorie e le informazioni sono basate su un calcolatore di terze parti e sono solo una stima. Le informazioni nutrizionali effettive variano a seconda delle marche utilizzate, dei tuoi metodi di misurazione, delle dimensioni delle porzioni e altro ancora.
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