Come funzionano le tradizioni cubane

Dopo secoli di dominazione spagnola e un periodo come parco giochi occidentale dei ricchi e degli infami, l’impatto della rivoluzione politica e sociale del 1959 ha contribuito a creare una Cuba intenta a trovare un’identità indipendente.

Lo spagnolo castigliano è ancora la lingua ufficiale e predominante a Cuba, ma le forti influenze cristiane presenti altrove in Sud America sono qui meno potenti. Nel 1969, Fidel Castro fece cancellare il Natale dal calendario ufficiale, e non riemerse fino alla visita di Papa Giovanni Paolo II sull’isola nel 1996. Molte tradizioni culturali spagnole e americane hanno subito un destino simile, cadendo in disgrazia ufficialmente o a causa della pervasiva pressione sociale.

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I retaggi del passato riescono ancora a persistere, però. I cappelli sono un esempio: I cappelli di Panama e i sombreri spagnoli sono un equipaggiamento popolare, ma anche i berretti da baseball (il baseball, il grande passatempo americano, è ancora uno sport molto popolare a Cuba).

Il socialismo ha portato anche dei cambiamenti in meglio, in particolare nelle aree dell’alfabetizzazione, dell’educazione e della sanità. Secondo l’Indice di Sviluppo Umano (HDI) del 1999, che valuta la longevità, la conoscenza e il livello di vita nei paesi di tutto il mondo, il tasso di alfabetizzazione degli adulti di Cuba è del 95,9% e la speranza di vita alla nascita è di 75,7 anni. Entrambi questi fattori favorevoli hanno contribuito a collocare Cuba al 58° posto nella lista dei 174 paesi esaminati.

Almeno la metà dei medici a Cuba sono donne, e le donne costituiscono una parte sostanziale della forza lavoro. L’asilo è gratuito e il controllo delle nascite è ampiamente disponibile, così come gli aborti legali per qualsiasi donna sopra i 16 anni.

Le carenze e il razionamento a Cuba che hanno seguito il crollo dell’Unione Sovietica nel 1991 hanno portato a cambiamenti nelle leggi che regolano la proprietà straniera delle imprese cubane. Questo e un allentamento delle limitazioni alla libera impresa hanno portato a una crescita del turismo sull’isola e a una rinascita dell’artigianato locale e delle fattorie a conduzione familiare.

Al di là delle statistiche, si può imparare molto su un paese dalle sue vacanze. Diamo un’occhiata a una lista di celebrazioni popolari di Cuba. Compleanni e matrimoni sono grandi feste di famiglia, naturalmente, e le seguenti feste e festival sono anch’essi grandi eventi dell’isola.

Festività cubane ufficiali e semi-ufficiali:

  • Gennaio. 1 – Festa della Liberazione (vittoria della rivoluzione del 1959 guidata da Castro contro Fulgencio Batista)
  • 28 gennaio – Compleanno di Jose Marti (eroe nazionale cubano e padre dell’indipendenza cubana)
  • Feb. 24 – Anniversario della guerra d’indipendenza del 1895
  • L’8 marzo – Giornata internazionale della donna (una celebrazione dei trionfi sociali, economica e politica delle donne)
  • 19 aprile – Anniversario della Baia dei Porci (un 4 luglio cubano)
  • 1 maggio – Festa del lavoro
  • 26 luglio – Giorno della ribellione nazionale (Giorno della rivoluzione)
  • 30 luglio – Giorno dei martiri della rivoluzione
  • Ott. 10 – Anniversario della guerra d’indipendenza del 1868
  • 28 ottobre – Anniversario della morte di Che Guevara (rivoluzionario marxista argentino, 1928 – 1967)
  • 7 dicembre – Anniversario della morte di Antonio Maceo (leader e statista cubano, 1845 – 1896)
  • dec. 25 – Giorno di Natale

Ora esploriamo alcuni fatti divertenti e inaspettati su Cuba:

  • Cuba ha due stazioni televisive statali.
  • I prefissi in tutta Cuba sono lunghi una e due cifre.
  • Cuba ha una grande popolazione nera e meticcia, e le molte influenze culturali africane a Cuba sono definite afro-cubane.
  • A Cuba, i sigari sono chiamati puros o habanos. La compagnia ufficiale di sigari di Cuba, Habanos S.A., commercializza tutte le marche di sigari premium per l’isola.
  • Cuba ha una compagnia di balletto di fama mondiale chiamata Ballet Nacional De Cuba (il balletto nazionale cubano).
  • I residenti di Cuba spesso si riferiscono al loro paese come El Cocodrilo, perché l’isola ha un po’ la forma di un coccodrillo (se si strizza gli occhi).
  • Non è permesso prendere il sole in topless a Cuba.
  • Cuba è nel fuso orario Eastern Standard (GMT-5).
  • Anche se l’agricoltura (canna da zucchero, tabacco e caffè) costituisce una parte significativa dell’economia cubana, tre quarti della popolazione vive in aree urbane.
  • Il fiore nazionale di Cuba è il gelsomino farfalla (Hedychium Coronarium Koenig), conosciuto come La Mariposa, e l’uccello nazionale è l’elegante trogone dal petto rosso (Priotelus temnurus) o El Tocororo.
  • Il Dominos è il gioco più popolare a Cuba.
  • Dopo la rivoluzione del 1959, la forma corretta di indirizzo educato è passata da senor (signore) o senora (signora), a companero (compagno, maschile) o companera (compagna, femminile).
  • Il mese più freddo di Cuba è gennaio, e il mese più caldo è tipicamente luglio.
  • I matrimoni cubani sono cerimonie civili piuttosto che religiose.
  • Boobbyer, Claire. “Frommer’s Cuba.” Wiley Publishing, Inc. 2009.
  • Cactus Entertaining. “20 fatti poco conosciuti su Cuba”. 2/6/09. (8/10/11). http://www.cactuslanguagetraining.com/us/spanish/view/20-little-known-facts-about-cuba/
  • Semi caraibici. “Ricette di sofrito”. (8/14/11). http://www.caribbeanseeds.com/sofrito.htm
  • Cultura cubana. “Miglior cibo cubano, cucina e piatti che devi provare”. (8/10/11). http://www.cuba-culture.com/Food/
  • Cultura cubana. “Il popolo cubano – Il popolo dell’Avana e di Cuba”. (8/10/11). http://www.cuba-culture.com/cuban-people.html
  • Cuba Made Easy. “Storia di Cuba”. (8/14/11). http://www.cuba-made-easy.com/history-cuba.html
  • Cuba Web. “Su Cuba.” (8/10/11). http://www.cubaweb.cu/en/about-us
  • Profili culturali. “Mangiare alla maniera cubana”. (8/10/11). http://www.cp-pc.ca/english/cuba/eating.html
  • Ogni cultura. “Cuba.” (8/10/11). http://www.everyculture.com/Cr-Ga/Cuba.html
  • Habanos. “Habanos S.A., l’azienda”. 8/14/11. http://www.habanos.com/default.aspx
  • Havana Guide. “Abito cubano all’Avana”. (8/10/11). http://www.havana-guide.com/cuban-dress.html
  • Hispanic Culture Online. “Natale a Cuba”. (8/12/11). http://www.hispanic-culture-online.com/christmas-in-cuba.html
  • Kwintessential. “Fiore nazionale cubano”. (8/15/11). http://www.kwintessential.co.uk/articles/article/Cuba/Cuban-National-Flower-/3090
  • Kwintessential. “Abiti tradizionali cubani”. (8/10/11). http://www.kwintessential.co.uk/articles/article/Cuba/Cuban-Traditional-Clothes/1024
  • Live in Cuba. “Il popolo”. (8/14/11). http://www.liveincuba.com/live-in-cuba/chapter-ii/11-the-people
  • Maps of the World. “Il cibo di Cuba”. (8/10/11). http://www.mapsofworld.com/cuba/cuba-tourism/food-of-cuba.html
  • PBS. “Viste su Cuba”. Esperienza americana. (8/14/11). http://www.pbs.org/wgbh/amex/castro/sfeature/sf_views_uriarte.html
  • PuertoRico.com. “Guayaberas – dichiarazione di moda per gli uomini”. (8/14/11). http://www.puertorico.com/blog/guayaberas-fashion-statement-for-men
  • Rosario, Danielle. “Esplorare la cultura di Little Havana”. “Eaton Residential College, Università di Miami”. (8/12/11). http://www.education.miami.edu/ep/littlehavana/Cuban_Food/Cuban_Cuisine/cuban_cuisine.html
  • Sainsbury, Brendan. “Cuba.” Google Books. (8/10/11). http://books.google.com/books?id=Z5Wmz4oPcd4C&pg=PA492&lpg=PA492&dq=change+of+polite+address+in+cuba+to+companero&source=bl&ots=VT5Bj15s4T&sig=CrHWd3AdPgb-C-Cv0emo8I9KiQE&hl=en&ei=CaNJTrnuMMyCtgealeDZBQ&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=1&sqi=2&ved=0CCEQ6AEwAA#v=onepage&q&f=false
  • Semler, George. “Cusine cubana” (8/12/11). http://www.georgesemler.com/cubancuisine.html
  • TBO. “La storia di Tampa è tracciata nel suo panino”. 6/4/10. (8/10/11). http://www2.tbo.com/lifestyles/flavor/2010/jun/03/cuban-sandwiches-feed-history-lovers-ar-37914/
  • Think Quest. “L’esperienza cubana”. (8/12/11). http://library.thinkquest.org/18355/culture.html
  • Dipartimento di Stato americano. “Cuba.” 4/28/11. (8/10/11). http://www.state.gov/r/pa/ei/bgn/2886.htm
  • UNICEF. “Statistiche di Cuba – Indicatori di base”. 3/2/10. (8/12/11). 2002. http://www.unicef.org/infobycountry/cuba_statistics.html

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