Prima di mangiare, assicurati di discutere le tue specifiche sensibilità alimentari con il personale per confermare che il dolce in questione non contiene nessuno di questi ingredienti. Tutte queste pasticcerie hanno opzioni senza allergeni, ma non tutto quello che vendono è necessariamente senza allergeni.
BabyCakes – Lower East Side
248 Broome Street tra Orchard e Ludlow Streets
Senza noci, latticini, glutine e soia
Sono contento di vivere lontano da questa pasticceria, altrimenti sarei sempre qui. BabyCakes offre un’ampia varietà di torte biologiche vegane, cupcake, muffin e pane senza allergeni come grano, glutine, latticini, caseina e uova. Inoltre, i pasticceri non usano zucchero bianco, dolcificanti artificiali o coloranti artificiali come il Red 40, che è un’altra sensibilità alimentare della nostra famiglia. Sul sito web, troverete anche un blog, un negozio online e libri di cucina vegana, senza glutine e senza zucchero. I dolci possono essere un po’ costosi, ma penso che ne valga la pena perché ci sono così tante opzioni senza allergeni.
Body & Soul – Union Square & Financial District
Union Square Greenmarket, 17th Street e Union Square West
Bowling Greenmarket, Broadway at Battery Place
Senza glutine e senza latticini
Anche se Body & Soul non ha un sito web o una vetrina, puoi trovare il produttore di dolcetti al Greenmarket di Union Square e Bowling Greenmarkets tutto l’anno. Ogni volta che siamo in una delle due zone ci fermiamo per prendere alcuni dei nostri preferiti, come i muffin alla salvia e mirtilli senza latte e la torta di mele senza glutine (e non abbiamo nemmeno bisogno di essere senza glutine, vai a capire). Ogni articolo ha una piccola scheda accanto che elenca tutti gli ingredienti in modo da poter indulgere con piena fiducia.
Treat House – Upper West Side
452 Amsterdam Avenue tra l’81esima e l’82esima strada
Un’ampia selezione di prodotti senza glutine, noci e latticini (non si applica a tutti gli articoli)
Dopo aver fatto il botto sulla scena delle vendite di torte a scuola, una famiglia locale ha aperto questo negozio di dolci dell’Upper West Side. Il menu include barrette della prima colazione, barrette del gelato e schiocchi della torta, tutti kosher ed alcuni articoli sono inoltre senza glutine, latticini e dado. Bonus: quando vi regalate qualcosa, aiutate gli altri: 10 centesimi di ogni dolcetto venduto vengono donati alla Food Bank for New York City.
By the Way Bakery – Upper West Side
2442 Broadway vicino alla 90esima strada
Senza latticini e senza glutine
Ispirato dall’originale di Hastings-on-Hudson, questo panificio dell’Upper West Side offre dolcetti senza latticini e senza glutine come deliziosi biscotti alle mandorle, brownies e torte da tè, tutti fatti da zero in piccoli lotti. Il menu cambia ogni giorno, ma va bene così, significa solo che puoi trovare un nuovo preferito se il tuo solito non c’è.
Eleni’s – Chelsea
Chelsea Market, 75 Ninth Avenue at 15th Street
Senza noci
Eleni’s vende un gustoso e bellissimo assortimento di cupcake e biscotti senza noci, compresi gli speciali stagionali. Mi piace spendere per i biscotti Color Me, che i bambini possono personalizzare con pennarelli a inchiostro commestibile. Fanno grandi regali o bomboniere. Bonus: Eleni offre la consegna in giornata a NYC.
Lula’s Sweet Apothecary – East Village
516 East 6th Street tra le Avenue A e B
Gelato senza latticini
Questa è l’unica gelateria senza latticini in cui sono stata, e onestamente, mi ha fatto convertire. I miei figli non notano nemmeno la differenza. Molti dei gusti sono fatti con latte di anacardi, ma ci sono alcune opzioni senza noci disponibili. C’è anche una crema all’uovo senza uova! The Gluten Free Cakery – Upper East Side & Midtown East
1729-31 First Avenue tra 89th e 90th Streets
127 East 39th Street vicino a Lexington Avenue
Senza glutine
Aperto da una mamma/pasticciera dopo che a sua figlia è stata diagnosticata la celiachia, questo locale offre tutti i tipi di dolci senza glutine tra cui torte, muffin, biscotti e altro. È disponibile anche la consegna locale.
Champs Family Bakery – Williamsburg
176 Ainslie Street vicino a Leonard Street
Senza latticini
Se vuoi provare un posto vegano in città, inizia qui. Originariamente solo una panetteria, Champs si è trasformato in un ristorante e ora offre insalate vegane al 100%, panini e altri piatti oltre ai dessert. Questo posto è super kid-friendly e il cartello “Death Before Decaf” che è appeso alla finestra è totalmente in linea con la mia filosofia di vita. Anche la recente aggiunta di bastoncini di mozzarella è degna di nota. Parlando come qualcuno che non ha avuto un vero pezzo di formaggio in un anno (e gli manca così tanto), posso attestare la loro meraviglia. Se siete alla ricerca di dolci, provate i pancake ai mirtilli con crema senza latte o un delizioso cinnamon roll.
Dun-Well Donuts – Williamsburg
222 Montrose Avenue tra Humboldt Street e Bushwich Avenue
Senza latte
Uno dei nostri negozi di ciambelle preferiti a NYC è anche vegano. In qualche modo, la consistenza è ancora quella giusta. Personalmente raccomando la gelatina e la glassa d’acero, ma davvero non si può sbagliare qui. Alcuni consigli per questo posto popolare: Si paga solo in contanti e molte varietà si esauriscono molto prima della chiusura, quindi andate presto. Oppure, se ne hai bisogno di una dozzina o più, ordina in anticipo.
Everybody Eats – Gowanus
294 Third Avenue at Carroll Street
Senza glutine, noci e latticini
Anche se non è un posto dove si mangia, in questa cucina puoi prendere pane, biscotti, torte e persino pizza e pasta senza glutine e noci. Ci sono anche una manciata di opzioni senza latticini come il pane alla banana, la challah e i deli rolls.
Voglio anche mettere una buona parola per la panetteria di Whole Foods. Anche se non è senza allergeni, ogni prodotto da forno ha tutti i suoi ingredienti elencati su una scheda. Di solito trovo diverse opzioni senza noci, latticini e soia per la mia famiglia.
Per altri cibi senza allergeni, controlla la nostra carrellata di ristoranti per famiglie senza glutine nella nostra Guida ai ristoranti.