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7 segnali di avvertimento che potresti avere una tossicità da BPA
Mentre la FDA continua ad affermare che il BPA è sicuro, milioni di americani continuano a soffrire di condizioni mediche sempre più croniche. Secondo uno studio, il 93% di tutti gli americani ha BPA nel corpo. La Francia ha ora vietato il BPA. Potrebbe il BPA essere una ragione per cui così tanti di noi stanno sviluppando condizioni mediche croniche?
Che cos’è il BPA?
BPA, o Bisfenolo A, è una sostanza chimica spesso usata per fare la plastica, le lattine di cibo e bevande, la carta termica usata per le ricevute dei registratori di cassa, e talvolta il rivestimento dei tubi dell’acqua. Il BPA è stato usato dal 1957 che, curiosamente, sembra coincidere con il periodo dell’epidemia di obesità negli Stati Uniti. Quando la plastica viene riscaldata o pulita, come in un microonde o in una lavastoviglie, ancora più BPA trapela nel nostro cibo. Il BPA viene anche assorbito dalla nostra pelle ogni volta che maneggiamo la carta termica delle ricevute del registratore di cassa.
Mentre la FDA ha vietato il BPA nei biberon nel 2012, non ha fatto nulla per proteggere i bambini dal BPA nelle lattine e nei barattoli di latte artificiale o in altre bevande e alimenti.
Sette segnali di avvertimento che potresti avere la tossicità del BPA
A parte avere la tua urina testata per i livelli di BPA, come puoi sapere se puoi soffrire della tossicità del BPA? Se hai una delle seguenti sette condizioni mediche potresti essere esposto a livelli eccessivi di BPA.
1. Sei in sovrappeso
Storicamente, il concetto di obesità era quello di “calorie dentro, calorie fuori”. Ora, sulla base di una miriade di nuovi dati, se qualcuno è in sovrappeso o meno è più di una funzione di cambiamenti ormonali e metabolici piuttosto che solo “calorie in, calorie fuori.”
Sulla base di questo nuovo paradigma di obesità, potenti perturbatori ormonali, come BPA, sono stati implicati come una possibile causa nell’epidemia di obesità. Molti studi, come questo, hanno dimostrato che il BPA è associato all’aumento di peso.
Ad oggi, i dati non sono ancora conclusivi che il BPA causi un aumento di peso. Tuttavia, dati i dati crescenti di un legame tra aumento di peso e BPA, così come per le altre ragioni che seguono, cerchiamo di evitare il BPA in casa nostra.
2. Pubertà precoce
Il BPA altera i nostri ormoni. Ha un effetto simile agli estrogeni che può alterare molti percorsi ormonali. Per esempio, è stato ben descritto nella letteratura medica che l’esposizione al BPA può causare la pubertà precoce sia negli animali che negli esseri umani. Potrebbe il BPA essere una delle ragioni per cui la maggior parte delle ragazze negli Stati Uniti stanno entrando in pubertà prima dei 10 anni? Il 15% delle ragazze entra nella pubertà a sette anni negli Stati Uniti. Circa 100 anni fa, l’età media della pubertà per le ragazze era di 14 anni.
3. Disfunzione erettile
Come influisce questo effetto simile agli estrogeni sugli uomini? In questo studio, i ricercatori hanno identificato 230 operai in Cina che sono stati esposti ad alti livelli di BPA al lavoro e poi li hanno confrontati con un numero simile di uomini della stessa età e altre caratteristiche nella stessa città che non erano esposti al BPA al lavoro. È interessante notare che gli uomini esposti al BPA al lavoro avevano quattro volte più probabilità di avere disfunzioni erettili.
4. La tua pressione sanguigna è troppo alta
In uno studio pubblicato la scorsa settimana sulla prestigiosa rivista medica Hypertension, i ricercatori hanno concluso che anche piccole quantità di BPA da una bevanda in scatola possono far salire la nostra pressione sanguigna per alcune ore. In questo studio ben progettato, i ricercatori hanno arruolato 60 persone e hanno fatto loro bere la stessa bevanda da un contenitore di vetro o da un contenitore standard rivestito di BPA e poi hanno misurato la loro pressione sanguigna e i livelli di BPA nelle loro urine due ore dopo.
Non sorprendentemente, i livelli di BPA nelle urine due ore dopo la bevuta erano più di 16 volte più alti dal solito contenitore rivestito di BPA rispetto al contenitore di vetro. È interessante notare che la pressione sanguigna sistolica era 5 mmHg più alta dopo la bevanda nel contenitore standard rivestito di BPA. Anche solo 1 mmHg di aumento della pressione sanguigna è sufficiente per aumentare il rischio di un attacco di cuore nel tempo.
Mentre il vostro medico vi ha probabilmente detto di ridurre il sale se avete la pressione alta, una delle cause potrebbe essere il BPA. Per la mia salute, preferirei ridurre la mia esposizione al BPA piuttosto che mangiare cibo insipido o prendere un farmaco per la pressione alta.
5. Hai ADHD
Purtroppo, gli effetti ormonali del BPA sembrano andare ben oltre la nostra salute riproduttiva. I ricercatori stanno sempre più identificando che il BPA può influenzare il cervello per causare disturbi di ansia e iperattività sia negli animali che negli esseri umani. In questo studio di 292 bambini, i ricercatori hanno scoperto che i livelli di BPA nelle mamme durante la gravidanza e poi più tardi nel bambino all’età di cinque anni sembrano predire se hanno sviluppato o meno ADHD.
6. Hai malattie cardiache
Molti studi hanno ora collegato il BPA alle malattie cardiache. Gli studi dimostrano che il BPA può essere una causa di accumulo di placche nelle arterie del cuore, aritmie e persino attacchi di cuore. Un grande studio ha mostrato che le persone con la più alta esposizione al BPA avevano un rischio tre volte maggiore di malattie cardiache.
7. Hai il cancro al seno o alla prostata
Sembra possibile, quindi, che se si è esposti ad alte quantità di estrogeno perturbatore BPA nel cibo e nell’acqua, che le cellule tumorali potrebbero sorgere nel seno o nella prostata. Infatti, molti studi hanno collegato il BPA al cancro al seno e alla prostata.
BPA nel villaggio cinese della longevità
Come molti di voi sanno, io e mia moglie abbiamo studiato i fattori coinvolti nella longevità e nella salute dei centenari cinesi residenti nel remoto villaggio di Bapan nel sud-ovest della Cina. In questo villaggio, dove le persone sono spesso ancora al lavoro nei campi fino ai loro 80, 90s, o anche 100s libero da farmaci e le condizioni mediche croniche che vediamo in Occidente, storicamente non vi era alcuna esposizione al BPA.
In questo villaggio, la gente mangia i prodotti il giorno in cui viene raccolto. I prodotti non sono conservati in contenitori di plastica. Per millenni hanno bevuto dalle sorgenti di montagna pulite intorno al loro villaggio, ancora una volta, senza contenitori di plastica. Il pesce che pescano dal fiume che attraversa il villaggio viene mangiato il giorno stesso in cui viene pescato e non entra mai in contatto con la plastica.
Certamente c’è una lezione che possiamo imparare da queste persone. Meno il nostro cibo e la nostra acqua vengono a contatto con la plastica e altre sostanze chimiche, meglio è. C’è molto che possiamo fare per garantire che ciò che mangiamo e beviamo non tocchi la plastica o altre sostanze chimiche potenzialmente tossiche.
Cosa possiamo fare per proteggere le nostre famiglie dal BPA?
Fortunatamente, per la maggior parte abbiamo molto controllo su quanto BPA siamo esposti. Con attenzione, possiamo far parte del 7% degli americani che non hanno livelli rilevabili di BPA nelle nostre urine. Ecco le mie quattro strategie per liberare il nostro corpo dal BPA e da altre sostanze chimiche potenzialmente tossiche.
1. Bevi solo da contenitori di vetro o acciaio inossidabile di alta qualità.
Anche se la tua bottiglia d’acqua di plastica dichiara che è senza BPA, mi chiedo quali altre sostanze chimiche usano nella plastica per sostituire il BPA. Queste sostanze chimiche causeranno problemi alla nostra salute in futuro?
2. Usare solo lattine senza BPA
Se ti piace la tua bibita, allora probabilmente avrai anche una grande dose di BPA, a meno che tu non riesca a trovarla in un contenitore di vetro vecchio stile. Alcuni cibi in scatola, come i fagioli, possono essere molto sani. Quando scegliete i cibi in scatola assicuratevi di usare solo barattoli senza BPA.
3. Non toccate le ricevute
Purtroppo, una grande percentuale di ricevute è stampata su carta rivestita di BPA. Inoltre, è possibile assorbire una quantità significativa di BPA attraverso la pelle.
Cosa dovresti fare? Questo può sembrare un po’ estremo, ma potresti dire no, grazie alla ricevuta, o lavarti le mani se hai maneggiato la ricevuta. Se hai bisogno dello scontrino per motivi di lavoro, potresti portare una busta per esso. Se lavori come cassiere, potresti lavorare con il tuo datore di lavoro per passare alla carta per ricevute senza BPA.
4. Evitare che il tuo cibo tocchi qualsiasi prodotto di plastica
Ci sono tante cose che possiamo fare per evitare che il nostro cibo tocchi la plastica. Per esempio, a casa nostra usiamo contenitori di vetro. Non riempiamo troppo i contenitori di vetro in modo che il coperchio di plastica non tocchi il cibo.
Lo stesso vale per gli utensili di plastica. Dovremmo essere molto cauti nel riscaldare le cene della TV nel microonde, perché spesso sono in contenitori di plastica.
Inoltre, al negozio di alimentari, evitiamo la maggior parte dei cibi confezionati o preparati a favore dei prodotti freschi. Quando scegliamo i nostri prodotti freschi al supermercato, generalmente non usiamo i sacchetti di plastica gratuiti che ci forniscono. Mettiamo i prodotti direttamente nei sacchetti di carta e poi li laviamo accuratamente prima di usarli.
Cosa potete fare a casa vostra per ridurre al minimo l’esposizione al BPA e ad altre sostanze chimiche potenzialmente tossiche?